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你知道哪些咖啡豆的品种，毛伊 摩卡咖啡豆 品种，你了解吗？ 经过多年制作屡获殊荣的Kau豆，我们想要庆祝其他夏威夷地区的特色咖啡。毛伊摩卡Maui Mokka Peaberry完全符合我们的原因有几个原因。 首先，豆子真可爱。 Mokka是所有Coffea arabica品种中最小的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡杜拉（Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种，于1937年在巴西被人们发现，它的树体没有波本高大，更加矮
夏威夷毛伊岛的小摩卡并非纯种叶门摩卡，是夏威夷大学的植物学家为了移植到较热的岛上，以叶门摩卡与铁比卡混血，生长情况不错，味谱属于闷香调，低酸，适合浓缩咖啡，风味不差。 关于夏威夷毛伊岛黄波旁咖啡豆的介绍： 夏威夷-毛伊岛 国 家: 夏威夷 Hawaii
毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种，咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。 毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长，生
毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培，虽种植在海拔较低处
来源有二种说法： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种; 另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长， 生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。 除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培， 虽种植在海拔较低处但口感还是很浓郁的。 下图
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷属于海岛型气候，这里全年的气温变化不大，但日夜温差大，而且有足够的云雾来遮挡太阳。虽然咖啡产区的平均海拔都不是很高，但由于夏威夷特殊的海岛型气候以及肥沃的火山土
夏威夷是全世界知名的海岛度假胜地，太平洋上一颗摧残的明星，美国的第五十个州，同时还是一个著名的咖啡产地，是美国唯一一个生产咖啡的州。 通常我们所指的夏威夷是指夏威夷群岛，由几座岛屿组成，分别是夏威夷大岛、毛伊岛等。 其中夏威夷大岛一些特定区
夏威夷咖啡 ： 夏威夷......多么美好的地方。他们种植坚果，水果和咖啡。咖啡很贵。这是温和的（有时太温和）。它可能很糟糕，也可能很棒！最好的咖啡花费很多，而最差的咖啡花费太多。所以夏威夷人的目标是放弃以为所有夏威夷咖啡都是好的，并且要意识到只
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