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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忙碌生活中，习惯在早晨时来一杯咖啡醒脑，还记得是从什么时候开始爱上那股浓郁的醇厚滋味？你的回答可能是：因为工作压力迫使我们必须清醒，日复一日便对咖啡上瘾了。是呢！我们总把自身的精神投注在
醫奇想 點滴瓶製冰滴咖啡 「香醇如威士忌」申请专利成功 转载自苹果日报 http://www.appledaily.com.tw/ 员荣医院副院长吴肇鑫利用点滴瓶（箭头处）自制冰滴咖啡机。邓惠珍摄【邓惠珍╱彰化报导】点滴瓶滴咖啡？员荣医院医疗副院长吴肇鑫帮病人调整点滴时突
wheat 6 清麦咖啡馆(广州市培正路6号，13711116336) 简单随意的居家咖啡店，一切布置都是暖暖的，好像在自己的家里一样，这是个行者之家，墙壁上的照片记录了她的旅程，主人走到哪里就会捎上一两件当地的物件回来点缀其间，白天窗台上各色的酒瓶透着缤纷的阳
一杯咖啡，一种品质生活。而喝咖啡的方法也大不相同。有的人喜欢在咖啡里加入奶和糖精之外，还额外喜欢加入一点少量的(大约酒瓶盖半瓶盖)的Malibu(椰子酒)，咖啡会变得异常香醇和滑顺。口感甚好。有人说，用沏好的茶水冲泡咖啡，味道可谓是百转千回。可不知
像在开玩笑，也像是认真的，但至少这些咖啡周边设计都很别出心裁，不是吗? 当咖啡几乎变成当代人赖以生存的必需品，大家对喝咖啡的要求也愈发多样化起来。每日与咖啡因为伴、靠其撑过项目截止期限前一个个漫漫长夜的设计师们也很懂咖啡消费者的需求。他们设
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我不常喝咖啡，但朋友送一包 哥伦比亚咖啡 豆，现不知如何处理送朋友又啥不得，因为味道真的很香！ 咖啡豆不可以直接冲着喝，要磨成粉再冲泡。 哥伦比亚咖啡 豆，顾名思义，产地是
如果说一杯星巴克咖啡，是我们习以为常的每日必备。那么一杯星巴克臻选，可能就是平凡日子里，遇到的小确幸。星巴克的臻选咖啡都是精心所选的，每个人都可以依据自己喜欢的风味口感，询问咖啡师推荐介绍。每款臻选咖啡的背后都有一个故事。这个故事可能有关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来在家用咖啡冲泡中发生的重大事件之一就是冷咖啡机的创新。 创新意味着什么？ 毕竟，冷啤酒不需要电力或需要保持特定的温度。 一个冷咖啡冲泡机只是一种容器，让磨咖啡与水接触12-24小时。 创
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一个外行，却在入行五年内就打通了咖啡的线上线下产业链，打造出一家集种植、鲜果加工、初加工、成品、出口等为一体的多元化专业咖啡企业，被称为咖啡业界黑马。 云南咖啡历史悠久
魔都最会撩妹的咖啡，没有之一！简画风的外卖杯已经足够讨喜了，上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话，运气好的话还能收到店主送的花，让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，
香槟省是一个梦幻般的天然美丽的地方。这个名字来源于拉丁文campus和campania或原野。在法国，过去用Champaign，现在则用Champagne。文件记载，早在公元79年，普林尼就开始在马恩栽培葡萄。后来被罗马人发展成葡萄园，并创造了酿酒艺术，他们在三百多英尺深
哥伦比亚著名咖啡品牌怎么冲泡咖啡味道好？哥伦比亚怎么喝咖啡？ 关于哥伦比亚著名咖啡品牌怎么冲泡咖啡味道好有多种方式，不同的冲泡方法咖啡会呈现出不同的味道。最简单的做法是沸水稍微凉一下把豆子放进去，或者冷水放入也可，稍微看到沸腾就拿下来，大概
人类对于阻止开了封的一切食物「跑气儿」这件事情上近乎偏执。科学家和制造业人士合作发明和生产出了从各式各样的酒瓶塞（主要是因为原装的拔出来就装不回去加上要尽量避免空气和酒接触）到想破脑袋做出来的各种咖啡包装袋的夹子和密封条等等这些阻止二次跑
更深度的烘焙后，咖啡豆呈深棕色，表面略带油脂，这种烘焙在意大利南部和向北远到那不勒斯都能见到，品尝咖啡时能从杯中感受到更多的烘烤香味。这是一个重要的区分。 在美国称之为法式烘焙的咖啡，咖啡豆表面油腻，几乎是黑色。用这种烘焙极深的咖啡豆制作的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 ：普洱 澜沧 糯扎渡山区 芒果地庄园 红蜜处理 50%铁皮卡 50%卡蒂莫 产地：云南 普洱 澜沧 糯扎渡山区 庄园：芒果地庄园 海拔：1000-1200米 处理法：红蜜 品种：50%铁
浓缩咖啡是一门科学，但科学却无法告知你咖啡该是什么味道。 我们常说，浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术。在一杯完美的小份浓缩咖啡(Espresso Ristretto)中，大量的香气和咖啡的质地融合在一起。最精细的香气成分锁在咖啡芳香油中，只有那么一会工夫，
我们常说，浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术。在一杯完美的小份浓缩咖啡(Espresso Ristretto)中，大量的香气和咖啡的质地融合在一起。最精细的香气成分锁在咖啡芳香油中，只有那么一会工夫，需要立即品尝，而后在甜甜的、长长的余味中留下些许记忆 为了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 身处在快速发展的环境中，偶尔，我们也需要躲进避风港小歇一会儿，沈淀心灵再重新出发。来到上海，由于过去历史发展的缘故，除了东方原有的底蕴，也保留了西方文化遗留下来的痕迹
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