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Typica铁比卡种咖啡豆的品种分类云南铁皮卡是经典1952铁皮卡吗

铁皮卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La vaiedad Typica 铁皮卡咖啡豆 A la variedad typica podra definirse como la madre de todas las variedades, ya que a partir de ella se han desarrollado, por mutacin nat

2018-06-09 铁皮卡我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆是铁皮卡吗圣徒阿里欧庄园黄铁皮卡水洗介绍

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰咖啡豆是铁皮卡吗圣徒阿里欧庄园黄铁皮卡水洗介绍

瓦伦西亚咖啡农产（mill)是一个位于慧兰省Neiva的一个小规模咖啡生产家族，这个家族有着30年的咖啡种植与处理的历史，一直保持着比较低调的态度，专心于咖啡的精致处理。与大多的咖啡种植和处理厂不同的是，瓦伦西亚放弃了哥伦比亚原有统一的标准，不再以supr

2016-10-19 哥伦比亚慧兰我要分享

牙买加蓝山咖啡与巴布亚天堂鸟咖啡豆品种都是铁皮卡吗？

铁皮卡

牙买加蓝山咖啡与巴布亚天堂鸟咖啡豆品种都是铁皮卡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）PapuaNewGuineaWaghiValleySigriEstateWashedTypica国家：新几内亚(Papua

2022-08-02 铁皮卡我要分享

云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮

精品咖啡豆

云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南保山铁皮卡咖啡豆的生长环境如何？保山咖啡豆小粒咖啡是铁皮卡吗？云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡的成分有哪些云南的 咖啡属于阿拉比卡吗

咖啡庄园

咖啡的成分有哪些云南的 咖啡属于阿拉比卡吗

纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯有什么咖啡庄园巴西米纳斯咖啡品种是阿拉比卡吗

咖啡庄园

巴西米纳斯有什么咖啡庄园巴西米纳斯咖啡品种是阿拉比卡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生产国：巴西米纳斯农场：多娜庄园（Fazenda Dona Nemen ）生豆处理法：半日晒处理咖啡品种：卡杜阿伊、卡太依﹙ Catuca ﹚、黄波旁认证：Utz 认证、雨林联盟认证产地：巴西

2019-01-02 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲是阿拉比卡吗新手手冲耶加雪菲步骤技巧

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲是阿拉比卡吗新手手冲耶加雪菲步骤技巧

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡树原产地，因此在该国种植的都是阿拉比卡品种，而且该国品种众多，多达2000多种还有很多品种没有记录在案。这些品种均属阿拉比卡种，全球众多咖啡种植国的品种基本上都是从该国移植的。以其甜美的香气和轻至中等的香气而闻名，埃塞

2020-05-25 精品咖啡豆我要分享

印尼咖啡品种|曼特宁是阿拉比卡吗咖啡风味特点是什么口感苦吗

精品咖啡豆

印尼咖啡品种|曼特宁是阿拉比卡吗咖啡风味特点是什么口感苦吗

印度尼西亚是全球有名的群岛之国，境内的岛屿多达上千个，而且许多岛屿都是由火山爆发形成的，得益于火山所喷发的火山灰，造就富含矿物质，土力肥沃，是种植咖啡最理想的土壤。难怪世界上一些最着名的咖啡都是在印度尼西亚的马来群岛的岛屿上种植的：苏门答

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆品种是阿拉比卡吗阿拉比卡豆咖啡起源于哪个国家

精品咖啡豆

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阿拉比卡咖啡豆历史和事实阿拉比卡咖啡豆起源于阿拉伯半岛也门的山区和土着地区。它也从苏丹的东南部地区以及埃塞俄比亚的西南高地和山脉中生长和生产。与此类咖啡豆相关的其他术语是山地咖啡，阿拉比卡咖啡和阿拉伯咖啡灌木。根据其历史记载，这种咖啡实际

2020-05-14 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡种类属于阿拉比卡吗危地马拉咖啡有什么口味好喝

精品咖啡豆

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危地马拉咖啡的很大一部分来自着名的生长地区安提瓜，该地区出产一些世界上最好的咖啡。韦韦特南戈和阿蒂特兰湖也有一些很好的例子。真正的安提瓜口感浓郁，风味浓郁，并提供浓烈，烟熏，复杂的风味。就杯子的质量而言，许多专家将最佳的危地马拉人列为首位

2020-07-29 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡吗_卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡价格表

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）众所周知，上世纪七十年代咖啡种植业面临铁锈病影响，全球的咖啡行业碰上了寒冬，这仅仅是对于阿拉比卡的种植者而言，对于罗布斯塔，则只是春天的开始。因为罗布斯塔是一个伟大的

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆属于阿拉比卡咖啡品种吗云南咖啡品种有哪些好喝吗

卡蒂姆咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南南部恰好位于低纬度、高海拔、昼夜温差大地区。得天独厚的自然条件优势，特别适合小粒咖啡的生长，是全国产出高品质咖啡的最适宜的区域。云南咖啡多数植于海拔1000~2000米的干

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

哪款咖啡提神效果比较好提神效果比较好的咖啡是阿拉比卡吗

精品咖啡豆

哪款咖啡提神效果比较好提神效果比较好的咖啡是阿拉比卡吗

你们是否习惯每天早餐喝一杯热呼呼的咖啡，为一天的工作做好准备呢？咖啡所含的咖啡因能使人精神更加集中，对于忙碌的都市人来说，是醒脑提神的＂灵丹妙药＂。而咖啡因是否跟咖啡烘焙有相对程度的关联，就让我们一同来探究吧！咖啡豆的咖啡因与烘焙程度关系

2020-07-27 精品咖啡豆我要分享

星巴克臻选怎么点单？星巴克臻选咖啡豆品种都是阿拉比卡吗？

咖啡知识

星巴克臻选怎么点单？星巴克臻选咖啡豆品种都是阿拉比卡吗？

如果说一杯星巴克咖啡，是我们习以为常的每日必备。那么一杯星巴克臻选，可能就是平凡日子里，遇到的小确幸。星巴克的臻选咖啡都是精心所选的，每个人都可以依据自己喜欢的风味口感，询问咖啡师推荐介绍。每款臻选咖啡的背后都有一个故事。这个故事可能有关

2020-07-11 咖啡知识我要分享

巴西卡杜拉卡杜艾品种咖啡豆风味特点口感区别巴西咖啡产区分级

精品咖啡豆

巴西卡杜拉卡杜艾品种咖啡豆风味特点口感区别巴西咖啡产区分级

巴西主导了咖啡行业。它约占我们喝咖啡的三分之一。巴西的一个州米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）生产的咖啡比世界上任何其他国家都要多。它也是世界上最大的咖啡消费国。巴西领导了众多咖啡品种的开发。将重点介绍你可能会看到的一些最具标志性的品种。 Mar

2020-05-10 精品咖啡豆我要分享

危地马拉薇薇特南果产地区咖啡豆阿拉比卡品种手冲冲泡口感特点

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果产地区咖啡豆阿拉比卡品种手冲冲泡口感特点

危地马拉有悠久的咖啡生产历史，并且继续是咖啡行业的领导者。该国不仅种植了很多咖啡（该国是2015年的第十大咖啡生产国），而且危地马拉种植的许多咖啡即使按专业级标准也非常好。咖啡树最初是由耶稣会传教士在1700年代中期作为装饰植物带到危地马拉的。直

2020-05-31 精品咖啡豆我要分享

巴西产什么咖啡豆巴西咖啡豆主要品种阿拉比卡波旁咖啡豆特点

精品咖啡豆

巴西产什么咖啡豆巴西咖啡豆主要品种阿拉比卡波旁咖啡豆特点

巴西不仅是世界上最大的咖啡生产国，而且也是最复杂的国家。事实证明，从批量生产的咖啡到世界上最便宜的咖啡，到高雅的咖啡都被认为是世界上最优质的意式浓咖啡酿造商，这一切应有尽有。在巴西，使用四种不同的加工方法从豆中取出水果，并且在相同的收获季

2020-06-18 精品咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡吗？云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡豆吗？

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡咖啡吗？云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡豆吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到，往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切，但都不会过度深入、执著，因为前者所关心的是价钱与销售通路；后者则把重心投注

2018-08-28 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆是个什么豆种？阿拉比卡咖啡豆吗云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡吗

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆是个什么豆种？阿拉比卡咖啡豆吗云南小粒咖啡是卡蒂姆咖啡吗

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆(Catimor)：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种。小粒

2023-05-12 卡蒂姆咖啡豆我要分享

巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事

咖啡比赛新闻

巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事

所谓Geisha，其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称，19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分，而是加上Geisha标签后简单标了编号，以至于今天许多人都认为Geisha就是一个

2021-10-13 咖啡比赛新闻我要分享

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