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12月5日，马云刚参加完互联网大会，就现身全球首家星巴克新零售店。马云一边逛一边体验新零售，还留下墨宝，在一袋咖啡豆上签名。 马云还爆出金句：我不喜欢喝咖啡，但我喜欢星巴克！ 看来，马云要带火星巴克， 云南咖啡豆 要火了。 据悉，这家上海烘焙工坊
新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 极深烘焙（French Roast）：烘焙程度；深度烘焙，又名法式烘焙。又称法式或欧式烘焙，属于深度烘焙，色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，在欧洲尤其以法国最为流行，因脂肪已渗透至表面，带有独特香味，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达咖啡 Kinini,这个由卢旺达妇女所成立的公司,2008,年因为一个新起点(A NEW BEGINNING)计画而创立。 新起点计画是为了安置因94年种族屠杀而流离失所的孤儿寡母所设立，提供她
巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）香气3.5分亮度3.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4分 适合烘焙度：City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广，从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city，甚至出油的重烘焙都可以，完全看你的喜好。 新几内亚也算
新烘焙的咖啡豆怎么保存-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 1.冰箱里的空气冷而干燥，很容易蒸发掉咖啡豆内部的水份，而使得香味流失掉。 2.冰箱内的杂味太多. 3.由于冰箱内的温度低，咖啡豆从冰箱内部取出时遇到相对较热的空气，会凝结成水汽覆盖于咖啡豆的表面，当经过
新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植，十六世纪中东的大马士革（1530年）诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多
新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。 阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚PB小圆豆-肯新尼亚(Kihenia)庄园豆 肯尼亚是生产优良咖啡的模范国家，肯尼亚所生产高海拔阿拉比卡水洗豆是世界上顶极的咖啡豆之一 ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会
＝＝》 新 咖啡官网 《＝＝ 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MORE THAN A COFFEE SHOP XINCAFE成立于2014年，不仅是一家有品质的咖啡馆，坚持专业和独立烘焙；更是一个连接不同领域的工作者沟通协作的平台，集合多
肯尼亚利安佳琪处理厂水洗处理法2019年极浅烘焙新上市咖啡豆介绍： 喜爱极度甜感咖啡的朋友有福了，我们进了这支来自肯亚利安佳琪处理厂的咖啡，这批次的干净度跟平衡度相当优异，除了传统的黑醋栗风味外，更是多了白葡萄及明显的橙花香气，整体风味非常细致
布新几内亚咖啡 风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此流
历史的规律总在告诉我们: 一种异质的新文明必定给接受者带来一个时期或者一定程度的迷失和阵痛。但是，巴布新几内亚的情况看上去更糟糕，那里正在发生的一切只能用混乱和血腥来形容。没有人能说清楚到底是为什么。暴力事件频发，无休止的部落仇杀，资源匮乏
咖啡烘焙师 这是一个专注于将咖啡生豆转化为商用咖啡豆的职业。了解不同的咖啡品质，将它们烘焙到合适程度，将单品饮用咖啡豆最好的一面呈现给大众，拼配各种风味独特的意式咖啡豆，这些都是一位咖啡烘焙师所要做的工作。 熟悉大量的品种咖啡知识，熟悉各种
新豆与老豆在外观上也大不相同，新豆含水量(12%~13%)多，呈现浓绿色。而旧豆(10%~11%)与老豆(9%~10%)的含水量随时间流逝，故颜色较浅，用手捧捧看会发现重量与质感较轻，且不会出现像新豆表面覆盖的光泽与触感。但前面说的是以同样品种豆子相比较的状况。根
咖啡豆介绍： 咖啡国别：新几内亚 咖啡产区：维基谷地 生产者：天堂鸟 咖啡品种：提笔卡 海拔：1,500-1,600公尺 处理方式：水洗处理法 烘焙程度：中焙 商品规格：半磅（227g5g约18杯量）咖啡豆 冲煮器具：义式咖啡机、美式咖啡机、手冲咖啡、虹吸壶、摩卡壶
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选
小蓝山咖啡豆是什么？巴布亚新几内亚咖啡豆产区在哪个位置？
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