新几内亚维基谷地咖啡豆咖啡风味描述 水洗咖啡豆冲煮器具

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 12:16:03

咖啡豆介绍：

咖啡国别：新几内亚
咖啡产区：维基谷地
生产者：天堂鸟
咖啡品种：提笔卡
海拔：1,500-1,600公尺
处理方式：水洗处理法
烘焙程度：中焙
商品规格：半磅（227g±5g约18杯量）咖啡豆
冲煮器具：义式咖啡机、美式咖啡机、手冲咖啡、虹吸壶、摩卡壶、爱乐压、法兰绒、聪明滤杯
 
风味叙述：深色水果调性，带着红糖甜感，口感丰富圆润。
 
烘焙师说：上天赐与每一粒咖啡豆不同美味的风味，值得我们细细品尝。前段时间做好做满，中段时间适中，尾段时间搭配着烘焙度以及咖啡豆的特性，我想，这是对这支豆子最好的诠释。
 
咖啡风味雷达图参考：
湿香4
醇厚度4
酸质1.5
甜感3.5
苦感1.5
风味4
余韵4
整体印象4
 

 
 

2020-03-02 17:15:45 责任编辑：未知

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