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喝咖啡增加卵巢癌死亡风险？

咖啡资讯

喝咖啡增加卵巢癌死亡风险？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店全世界每天要消费22.5亿杯咖啡，很多基于小型研究的文章表明咖啡内的生物活性物质对降低炎症水平，减低胰岛素拮抗和糖尿病风险有积极作用。近期以美国为主的大型研究报道，较多咖啡消费与

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

美国SCAA的培训课程和认证相关价格

咖啡竞赛

美国SCAA的培训课程和认证相关价格

供咖啡爱好者参考，以下是SCAA的所有课程介绍链接： http://www.scaa.org/?page=developmentd=course-list SCAA的课程主要是5个缩写例如CP101就是咖啡制作课程101课 GE=coffee GradingEvaluation 咖啡的分级和测评的相关课程 RP= coffee RoastingProcessing

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡机、咖啡师相关的英文单词

精品咖啡学

咖啡机、咖啡师相关的英文单词

咖啡机、咖啡师相关的英文单词英文单词中文翻译 Tamper 压粉锤，咖啡馆里的咖啡师手里拿着的那个铁块！^_^ Portafilter 冲煮把手，情况同上！！ Basket 把手过滤器、粉碗，这个是和Portafilter冲煮把手一体的，咖啡粉就放这里，然后用Tamper压粉锤压。 Mac

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

咖啡厅开业所需登记申请与审查

知识

咖啡厅开业所需登记申请与审查

开业前需完成相关登记申请并通过各项审查。虽然现今台湾法规的商业登记制度所需工作天数不长，但登记之后若需通过其他相关单位的审查，就可能需要等候一段时间，为了赶上默认的开业日期，请在筹备时预留充分时间。至于现行台湾的公司或商业登记法规，采登

2017-10-30 知识我要分享

咖啡职业概况

咖啡知识

咖啡职业概况

职业概况 1.1职业名称咖啡师 1.2职业定义指从事与咖啡业相关工作的从业人员，包括咖啡专业调制人员和服务人员。 1.3职业等级本职业共分为三个等级，分别为：助理咖啡师、咖啡师、高级咖啡师。 1.4职业环境咖啡馆、俱乐部、高级会所、休闲娱乐场所等区域

2014-07-15 咖啡知识我要分享

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

咖啡馆

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程

开咖啡馆需要什么手续。要办哪些相关证据办理流程 (1)咖啡店布局。营业、操作、辅助三部分面积分配是否合乎要求，布局是否合理。 (2)操作间。操作间的地面和墙面要镶瓷砖，以便于冲刷，墙面镶瓷砖的高度一般不低于1.8m，厨房最好镶到顶;天花板要做吊顶，吊顶

2016-10-31 咖啡馆我要分享

咖啡对消化道的影响有哪些

咖啡资讯

咖啡对消化道的影响有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店用经过烘焙的咖啡豆制作出来的咖啡，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。长期摄入咖啡对于消化道常见疾病有何影响?由于相关研究较多，本文将最新发表的，具有代表意义的大量样本，发布杂

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

咖啡资讯

饮用咖啡是否会影响肾功能？最新医学研究指出……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是欧美国家日常饮品，随着全球化的进展，咖啡在我国也越来越普遍。但研究发现咖啡与痴呆、胰岛素抵抗、2型糖尿

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

喝咖啡本身与肥胖或糖尿病患病风险并无关联

咖啡知识

喝咖啡本身与肥胖或糖尿病患病风险并无关联

咖啡是日常饮用最广泛的饮料之一，咖啡对人类健康的影响也一直是研究热点。一项最新研究提示，喝咖啡本身似乎并不增加也不降低代谢综合综合征、肥胖、2型糖尿病等生活方式疾病的患病风险。丹麦哥本哈根大学、海莱乌和根措夫特医院的研究人员进行了一项孟德

2015-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙常识与“烘焙”相关的词汇

咖啡技术

咖啡豆烘焙常识与“烘焙”相关的词汇

这个部分的词藻都与烘焙模式或是烘焙深度有关的风味词藻。甘甜味(Sweet)：在中深度烘焙及普通深度烘焙之间(也可视为维也纳式烘焙到Espresso式烘焙之间)，糖分的发展完全，加上有些与苦味相关的风味元素在此时被去除，造就了一杯圆润、柔软口味，以及粘稠

2015-04-14 咖啡技术我要分享

咖啡师职业标准

咖啡知识

咖啡师职业标准

咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的考试方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡会用到的相关英文单字手冲咖啡英文Pour Over Coffee

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡会用到的相关英文单字今天中午和一位来自克罗地亚的同事一起用餐，吃完韩式铁板烤肉饭之后我们上咖啡馆买了咖啡喝，刚好店里在促销咖啡豆礼盒，他买了一个SET礼盒内共有

2018-05-02 手冲咖啡我要分享

惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高

磨豆机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）惠佳的咖啡磨豆机 zd-10和900N之间的差距，和相关参数，价格，哪个胜价比高红色的是惠佳zd-10,价格在450左右黑色是Encore，价格在880左右还有一台Mahlkonig EK-43（名字不好记

2019-02-19 磨豆机我要分享

“民族品牌”的定局：瑞幸咖啡退市并将受到相关刑事责任追责

咖啡新闻

“民族品牌”的定局：瑞幸咖啡退市并将受到相关刑事责任追责

新闻大家都看到了，瑞幸咖啡接到退市通知，并将面临数百亿追偿+牢狱之灾。 5月15日，瑞幸咖啡收到纳斯达克交易所的退市通知，公司计划就此举行听证会。纳斯达克上市资格审查部门对瑞幸的退市决定主要有两项依据：一是根据纳斯达克上市规则5101，瑞幸于4月2

2020-05-21 咖啡新闻我要分享

危地马拉咖啡相关故事口感特征

咖啡庄园

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相关故事编辑玛雅咖啡文化有人说，你会从一杯危地马拉安提瓜咖啡那独特的烟熏味道中，看到一段精彩的故事，那是一个关于印第安人的故事。喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡，再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远，远到从未相见的从前。曾在危

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡师职业标准职业概况

咖啡知识

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咖啡师职业标准根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-07-06 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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咖啡师职业标准根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-04-23 咖啡知识我要分享

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2016-05-31 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚娜玲珑咖啡相关知识风味描述口感品种介绍

哥伦比亚娜玲珑

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哥伦比亚娜玲珑咖啡相关知识风味描述口感品种介绍哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15

2016-11-22 哥伦比亚娜玲珑我要分享

咖啡师资格证分几级?如何考?

咖啡知识

咖啡师资格证分几级?如何考?

咖啡师资格认证分为三个层次：初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。实施职业资格证书人员的范围： 1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员 2、专门从事咖啡的甄别、鉴赏的人员 3、专门从事行业研究和咖啡文化推

2015-04-10 咖啡知识我要分享

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