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阿拉比卡品种的单品咖啡印尼苏门答腊曼特宁咖啡是精品咖啡吗?
曼特宁咖啡独特强烈的甘苦味及巴西圣多士平顺的酸味是一个绝妙的组合，1：1的比例产生了甘甜香醇中甘苦淡淡青草芳香口感，深受国人的喜爱其中另有30比70的组合其口感也是不错的感觉树种:阿拉比卡(Arabi
常见手冲单品咖啡豆的品种种类推荐 精选手冲咖啡口味特点介绍
咖啡樱桃的品种：阿拉比拉种利比加种罗姆斯达种咖啡豆的品种：蓝山摩卡巴西圣多斯哥伦比亚曼特林瓜地马拉罗姆斯达综合咖啡咖啡树是成长於寒带洼地的小灌木，其果实呈白色或黄色，外部的果籽即咱们所称的咖啡豆。目前
2026-01-24 咖啡豆 我要分享
哪种咖啡好喝?口感醇厚的咖啡豆有哪些?蓝山咖啡风味口感特点
咖啡中，以单品咖啡最为醇厚，但单品咖啡中的种类较多，如巴西咖啡，哥斯达黎加咖啡，曼特宁咖啡，哥伦比亚咖啡，摩卡，蓝山咖啡等。按烘焙程度区分口感，深度烘焙的咖啡口感较醇厚，如哥斯达黎加。蓝山较为昂贵"口
咖啡知识入门篇：什么是Lungo咖啡？
导读：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为ca
2025-10-21 咖啡技术 我要分享
浅烘深烘咖啡的风味会有变化吗?深烘的咖啡都比浅烘的苦吗
说到咖啡，每个人都在谈论但没有人在谈论的东西：咖啡因。对于喝咖啡和享受咖啡的人来说，咖啡因是他们的想法，而一杯美妙的品尝杯是一大收获。对于在咖啡行业工作的人来说，我们倾向于认为我们是在做美味生意，是美
冰滴咖啡是什么 咖啡饮料冰咖啡用什么豆更好喝
也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。
2026-01-20 咖啡知识 我要分享
中焙与深烘咖啡风味区别 酸味低的咖啡是什么烘焙度 深烘咖啡豆推荐
中焙与深烘的咖啡风味区别：中焙中焙咖啡较浅焙有着更深褐色的外观，咖啡的油脂也可能在表面就看得到。这种焙度的咖啡让烘豆师引出咖啡风味及香气外，还能平衡酸质与醇厚度，一样能从中焙咖啡品尝到咖啡原始的风味，
2026-01-28 精品咖啡豆 我要分享
美式咖啡有哪些特点及由来 美式和意式哪个好喝 为什么美式咖啡苦
美式咖啡(英文：Americano)是咖啡的一种，是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的，口味比较淡。美式咖啡的特点美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌，就像进行一场不需要规则的游戏
2025-12-26 咖啡文化 我要分享
美式咖啡与Long Black哪个比较好喝？Long Black是澳式黑咖啡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在澳大利亚，新西兰有一种咖啡非常的受欢迎。这种咖啡不加入牛奶，但又没有特浓咖啡那么的浓烈。这种咖啡叫LongBlack。我
2022-08-12 斋啡 我要分享
意式黑咖啡和美式咖啡的冲煮方式教程 美式和意式咖啡那个苦？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式浓缩咖啡是以6.510g冲煮出2030ml的单份浓缩咖啡,或以1416g
2025-12-15 意式咖啡 我要分享
深烘咖啡豆怎么磨怎么冲_深烘咖啡豆冲煮教程_深烘咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●深烘咖啡豆咖啡萃取法深烘咖啡豆（DarkRoastingCoffee）指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意式烘焙的咖啡。这
2026-01-20 咖啡烘焙 我要分享
什么是咖啡的body？口感醇厚的咖啡豆推荐 如何冲出咖啡的body感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对于咖啡来说，body似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述人体时，我们指的是人的形体和姿态；但是body却好像完全不是一
2026-01-24 咖啡品鉴 我要分享
咖啡店拿铁正确做法教程步骤指南 一杯好喝的拿铁咖啡最重要是什么
更多精品咖啡知识，请关注：前街咖啡（FrontsteetCoffee）一杯好喝的拿铁咖啡，前街认为最重要的是咖啡豆与牛奶的品质，咖啡与牛奶的比例以及萃取融合的操作。第一点：选合适的材料为什么拿铁这么简
如何品鉴深烘焙黑咖啡？麦芽可可香气的巴西皇后庄园咖啡豆如何冲出醇厚度？
昨日与大家分享有关风味描述的文章中，「醇厚度」一段引起了广大咖友们的反响，便有朋友在后台询问他冲的深烘焙的咖啡口感比较单薄，有什么方法能够提升咖啡的醇厚度？重新科普一下：醇厚度指的是咖啡液在口腔里的分
