在 64% 的人中，如果没有一杯咖啡就无法开始新的一天，你是否也是其中之一？如果是，那么你对自己的咖啡类型感到困惑是很自然的！当谈到咖啡类型之间的较量时，冷萃无疑是赢家。不仅冷冲咖啡提高你的代谢率和脑功能，但它也保证提供优异的保护，防止心脏灾害。

众所周知，它可以稳定你波动的血糖水平并保护你免受可能致命的糖尿病的侵害。此外，如果你正在与胃酸问题作斗争，那么冷萃咖啡可能是你最好的朋友！关于冷萃咖啡的一个有趣的事实，它可以将你的心情提升到云 9 由于咖啡因的含量，这意味着额外的能量和额外的生产力，所有这些都让你面带微笑！

是什么让冷萃咖啡与众不同？

当然，额外的咖啡因含量和预防疾病使冷萃咖啡成为其他产品中的佼佼者，但你一定想知道是什么让它如此特别？

冷萃咖啡因其浓郁的本土风味而备受瞩目。冷萃咖啡的风味源自其冲煮过程。冷萃咖啡需要将纯咖啡豆在冰冷的水中浸泡约 12-20 小时，以便有时间提取出咖啡豆的所有天然风味。这会阻止咖啡豆消除导致咖啡苦味的营养成分。所以最终的产品不仅美味而且没有苦味！冷萃咖啡的无苦味有望将非咖啡饮用者转变为咖啡爱好者！

冷酿咖啡的另一个好处在于其灵活的储存特性。你可以在周末冲泡它，它会持续一周！冷酿咖啡产生很少或不产生浓缩废物，因为它可以防止苦味元素的释放。因此，冷萃咖啡不会像传统冲煮的咖啡那样随着时间的推移而变得苦涩，而是直到最后一滴都保持美味！冲泡过程也不需要太多技术，这就是为什么冷冲泡咖啡在紧凑的时间表中绝对受欢迎的原因。 

因为它的名字，冷萃咖啡经常被误认为只有在冷的时候才喝。冷泡咖啡只能在冰冷的水中冲泡，但可以冷热饮用。你可以在旅途中加入一些冰块，也可以在微型烤箱中旋转它！