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印尼-顶级黄金曼特宁 (半湿处理 / 4次手选 / 阿拉比卡树种 / G1等级)咖啡 产 地 印尼-林冬产区 海 拔 高海拔(大颗粒硬豆) 处 理方 式 半湿处理 来自印尼-苏门答腊林东地区,为契作农园。每棵咖啡树细心照料加上高海拔火山黑土壤肥沃养育,果实粒粒饱满且大颗
苏门答腊咖啡: 在苏门答腊岛(Sumatra)最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东(Lintong)地区的曼特宁咖啡,是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东(Lintong)地区咖啡种植高度在生产区域平均在1,200到1,500米之间,咖
印尼苏门答腊亚齐之虎咖啡豆介绍:咖啡采用什么处理方式?咖啡豆风味如何? 产品:印尼 苏门答腊 亚齐之虎 曼特宁 三次手选 18目 Indonesia Sumatra Harimau Raksasa Aceh TP SC18+ 产区:亚齐(Aceh)省 品种:阿拉比卡(Arabica)咖啡品种 海拔 :1100~1300公尺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼咖啡 在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或提莫(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Indonesia Sumatra Lington Mandheling 林冬曼特宁,顾名思义,是以 Lintong Nihuta区(简称林冬区)为集散地,林冬位于Toba湖区的南方偏西,海拔也高,周边山区甚至有逾越1400多米的咖啡园。林东曼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产 品:印尼 苏门答腊咖啡 亚齐省 加幼区 黑蜜 特别订制下单微批次 (Indonesia Sumatra Gayo Black Honey) 风味叙述: 热带果干、可可豆、焦糖杏仁、 蜂蜜、口感浑厚饱满,甜度极
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 用什么咖啡豆 手冲 咖啡豆推荐 产 品:印尼 苏门答腊 亚齐省 加幼区 黄蜜 特别订制下单微批次 (Indonesia Sumatra Gayo Yellow Honey) (中焙#3) 风味叙述: 热带水果
加幼山脉(Gayo)地区位在苏门答腊岛北边的亚齐省(Aceh),加幼山脉(Gayo)地区。咖啡种植在围绕Takegon镇和Tawar湖旁的山坡地。种植高度在生产区域平均在1,110和1,300米之间,咖啡由小佃农种植在遮荫树下,用剥湿式加工法表现出奇特的风味和低沉以及活泼的浓醇
在苏门答腊岛(Sumatra) 最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东 (Lintong) 地区的曼特宁咖啡, 是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东 (Lintong) 地区咖啡种植高度在生产区域平均在1,200到1,500米之间, 咖啡由小佃农种植在
为咖啡豆的烘焙过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质旱具有重大影响。最便宜的加工方法被称为干燥法,此法用于较低等的咖啡豆,而较高量的则用湿处理法(也称为水洗法)进行加工。近年来,巴西已经成功发明了一种被称为半湿处理法的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此批次 苏门答腊咖啡 塔瓦尔之星位在苏门答腊岛北边的亚齐省(Aceh),迦幼山脉(Gayo)地区,这里产地居民,大都以种咖啡为主。由于位于高海拔且多雨地区,非常适合种植咖啡。 种植高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 在苏门答腊岛(Sumatra) 最好的的咖啡来自二个地方,其中一个地方就是林东 (Lintong) 地区的 曼特宁咖啡 , 是位于北苏门答腊岛上多巴湖(Toba)附近地区最出名的咖啡。 林东 (Lintong) 地区咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品介绍 印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园,其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区,此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子 就叫做GOLD TOP MANDHELING。 手摘取并用手加工
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼 苏门答腊林东曼特宁G1 香气不重,偏向木质性香气,咽下之后留在喉头的,带有一个可可味的回甘甜味 一开始喝时,前味稍微淡薄,须等入口后香气才会散开 带著温醇带有奶油般丝
苏门答腊岛(Sumatra) : 苏门答腊的咖啡是非常的复杂难以捉摸的。苏门答腊岛虽大,但也非全岛都产咖啡,大量种植咖啡树的仅是岛上八个省份中最北边的两个省份-亚齐省与苏北省:亚齐咖啡主要生产在塔瓦尔湖(Lake Tawar)周边的加幼山脉(Gayo Mountain),该地区
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊最好的咖啡来自二个地方:在苏门答腊北边的亚齐省靠近塔瓦尔湖(Tawar)地区和较南方围绕著Toba湖边的山脉。由于很多的小佃农生产商和使用他们独特的半水洗式处理法和土壤铁质缺乏,因此在新
印尼苏北省喜玛隆贡区百岳镇咖啡处理采用什么方式?此批次苏门答马喜玛隆贡区百岳镇(单一微产区)曼特宁G1 19目+(Sumatra Simalungun Mandheling G1 SC19 +)是北苏门答腊岛的 托巴湖(Lake Toba)的东北部的城镇百岳镇(Simalungun)内的小地方Saribu Dol
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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