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如何慢速 制作滴灌咖啡 - 手工；在家制作慢滴冷饮比你想象的容易。玻璃慢滴冰冷却塔是咖啡世界最迷人的景点之一。乍一看，它们令人着迷，美丽，有点令人生畏。 但是不要让慢滴的神秘感吓到你。在所有玻璃下面是一个看似简单的过程。这篇文章的目的是打破你对
耶加雪菲咖啡 荷芙莎微产区精品豆Yirgacheffe Hafursa G1（W）/中浅烘焙/ 200g 荷芙莎村位于埃塞俄比亚南部耶加雪菲产区内，地处高海拔环境生态，咖啡树都是林荫栽种，是耶加雪菲具知名度的「微产区」。这款精品豆，即是当地荷芙莎合作社（Hafursa）精制的成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 巴厘岛金塔玛尼火山|卡拉娜满月批次|SLD慢速干燥棚架日晒处理法的风味？ 本批次作为一个实验性批次，采用了 印尼 非常少见的日晒处理工艺，简单来说是慢速干燥 （SLD-Slow Dr
圣奥古斯丁 凯旋庄园 慢速干燥 水洗 品种：卡杜拉 烘焙度：浅中烘焙 处理法：慢速干燥 水洗处理 风味：黄色水果调、甜橙、奶油太妃糖、口感丝柔滑顺、芬芳甜美！ 国家： 哥伦比亚 产区： 哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 庄园：凯旋庄园 海拔：1870m 哥伦比亚 本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，一直都是小编的心头爱，而随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！ 这支要介绍给你们！罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速干燥121
咖啡古吉罕贝拉单一农场微批次 日晒咖啡豆 特点 古吉罕贝拉单一农场微批次日晒豆/ Ethiopia Guji Hembela G1 Benti Nenqa（N）/中烘焙/ 200g 罕贝拉庄园位于古吉（Guji）区，为埃塞俄比亚罕见的单一农场，精选批次完熟的咖啡樱桃进行单层日晒干燥，投入比传
咖啡豆处理方法是比较多的，下面就先看一下 咖啡豆水洗法 、 咖啡豆湿剥法 、咖啡豆单层日晒慢速发酵法的介绍吧！ 水洗(Washed Process) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。先将采收的果实以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，而后导引至一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela) 的圣狮(Benti Nenqua)，是来自 METAD农业发展有限公司 ，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate. 地处衣索比亚的古吉(Guj
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚罕贝拉庄园，位在新兴咖啡产区-古吉区(Guji)，海拔也是动不动就上到2000公尺，甚至在部分上山的路上，已经高达近3000公尺，可以说是近年被开发到的高品质咖啡豆的产区，
苏门答腊咖啡 亚齐 曼特宁 酒香慢速干燥日晒｜半磅 NT$450 商品描述 《2018 产季微批次》 特殊处理法!生豆色泽特殊~~ 超饱满酒感、雪莉桶威士忌香气~混合熟果与红酒芬芳，口感强烈浑厚、奔放的兰姆酒余韵值得您一试!!!! 风味｜雪莉桶威士忌香气 熟果芬芳 红
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡 -波魁特嘉瑞朵庄园特殊批次 ｜特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒 Pananama Boquete 巴拿马 波魁特 嘉瑞朵庄园 风味描述：87.5黑葡萄干，加州黑无花果，红肉葡萄柚，蜜香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 特殊批次 ｜特殊处理法 14天/遮荫/慢速/日晒 Pananama Boquete 巴拿马 波魁特 嘉瑞朵庄园 说起巴拿马，大家都知道联通大西洋和太平洋的巴拿马运河，其实，巴拿马还盛产咖啡，尤其
衣索比亚罕贝拉庄园圣狮水洗105批次 Ethiopia Hambela Benti Nenqua G1 SFP SLD Washed Lot 105 这支衣索比亚罕贝拉庄园( Hambela)的圣狮(Benti Nenqua)，是来自METAD农业发展有限公司，是一个私人家族企业，该家族同时也拥有Hambela Coffee Estate.地处衣索
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 湖泊庄园 日晒慢速干燥 （Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry） 国家： 哥伦比亚（（Colombia） 产区： 薇拉省（Huila），圣
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克 咖啡粉怎么喝 ？ 热爱冷饮的咖啡控们，星巴克又有好介绍啦！浓郁顺滑、风味出众的冷萃咖啡已于香港星巴克全线分店上市，由于必须长时间精心制作，冷萃咖啡及云呢拿甜奶油冷
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有机认证| 乌干达 北部白色尼罗河产区|慢速干燥水洗法卡蒂姆、SL14的风味？ 有机咖啡产自北乌干达的白色尼罗河高海拔区域。处理法过程是以水洗筛选浮起的未熟豆，进行一小时的水洗
圣费尔南多（san Fernando）市距离该地区的首府Ocotal约24公里，在1000名的居民中，绝大多数是咖啡农。在这个美丽的地区La Samaria农场的所在地。 撒玛利亚庄园地处努埃瓦塞哥维亚地区，海拔高度在1320-1450米，常年有充沛的降水量，带来的各种非常多样甜美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Guji Hambela G1 埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1 产区：古吉(Guji Zone)罕贝拉(Hambela Woreda) 处理厂：罕贝拉(Hambela) 海拔：2100-2200公尺 处理法：水洗处理法 品种：埃塞俄比亚古
哥伦比亚 本土的西部是安第斯山脉，分裂成三个部分：西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥伦比亚 目前是世界第二大咖啡生产国，采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。 也是世界上优质咖啡的最大生产国之一，传统的深度烘培咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲埃塞俄比亚的咖啡豆，随着咖啡产业发展，除了新兴的产区不断崛起之外，也出现了许多特殊的处理法喔！ 「罕贝拉庄园圣狮村单一农场单层日晒慢速乾燥121批次」来自埃塞俄比亚的
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