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咖啡烘焙度浅烘中烘深烘的特点区别介绍 什么咖啡豆是深度烘焙
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙度介绍：浅焙阶段（city+）：果酸烘焙点：第一爆完全结束风味特性：这个阶段中的酸味因子比例较高，因此酸味的明亮度最高；此时咖啡豆
2022-07-10 烘焙知识 我要分享
深烘中烘豆浅烘咖啡豆区别哪种咖啡豆好喝?深烘咖啡豆做美式苦不苦
首先，我们定义的咖啡豆是阿拉比卡豆，就是常用来做鲜煮咖啡的豆子，因为另一种豆子罗伯斯特，主要用于生产速溶咖啡，罗伯斯特豆最大的毛病是一旦烘焙时间掌握不好，易产生一股橡胶味儿，所以需要精细的工业化生产，
2021-11-04 精品咖啡豆 我要分享
浓缩咖啡豆与普通咖啡豆不同吗?浅烘中深烘的咖啡豆做浓缩咖啡哪个好
我们知道浓缩咖啡豆要用不一样的咖啡豆，那与平常的咖啡豆有什么不同吗?实际上，在浓缩咖啡和咖啡之间划清界限的并不是咖啡豆，而是咖啡豆的烘焙程度、研磨度和水温。要制作出一杯好意式浓缩咖啡，你的咖啡豆需要非
印度尼西亚咖啡产区亚齐省 星星镇迦佑区18目咖啡豆中烘风味口感描述
印尼苏门答腊的亚齐省，迦佑区星星镇18目咖啡，做为手冲黑咖啡的单品豆。其中18目，指的是生豆颗粒大小，豆宽约在0.7公分。印尼苏门答腊岛虽大，但也非全岛都产咖啡，大量种植咖啡的仅有亚齐省与苏北省：亚齐
2022-06-22 精品咖啡豆 我要分享
