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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡文化，深受法国影响，喝咖啡讲究更多的是环境及情调。在西贡可歇脚咖啡厅遍布大街小巷，而形式、规模、风格、大小不拘一格。有在地大众化、露天咖啡座、异国风情、浪漫氛
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 荣获欧盟EurepGAP国际认证 : 曾有人质疑越南咖啡可能受到化学药剂的污染， 因为越战时美军大量使用化学武器（如橙剂、落叶剂）， 而今这些化武成分可能都还残留在越南的土壤里。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢、星巴克、麦士威尔这些都是家喻户晓的咖啡品牌，而这些咖啡品牌都来自欧美的国家，这些国家都是咖啡文化发达但咖啡产量不大的国家。世界上咖啡出口量最大的国家是巴西，其次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） *传统的越南咖啡是以特殊奶油（butter, 其它华人地区或称为牛油， 系指从牛奶中所提炼出的奶油）烘焙而成，散发出淡淡奶香、提升咖啡的厚实香醇味感。 越南咖啡品牌 中原G7咖啡亦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡 壶 何时 何人发明已不可考 一般相信是 1985年起法国殖民越南时期 种植咖啡至今发明成为越南人喝咖啡时 使用最普遍的器具 当地多半是较简单的铝制品。 在越南 越南咖啡 壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南当地较为盛行的咖啡是咖啡加入炼乳的，因为传统越南咖啡的味道相当苦涩，所以越南人发明了加入炼乳的饮用方式，你可以发现越南人不管早中晚都在喝咖啡，只要有简单的器具，随
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在亚洲地区，越南开始饮用咖啡的时间，可称的上是属一属二的早，而其原因，当然就是越南于十九世纪末起，在法国统治的一百年间，所受的影响；而越南的咖啡，也自然融合了法国以及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 讲越南的食物，除了河粉（Pho）之外，一定也要讲一讲越南咖啡，因为 越南咖啡 实在也很特别，令人耳目一新。 台湾的咖啡，2009年起不知道什么原因，从原来的星巴克、85度C、伯朗之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡控都知道，咖啡其实是生活必需品，一日不喝，心神恍惚。在越南，咖啡店的数目多不胜数，越南人喜爱咖啡的程度，是亚洲数一数二的。 据说，在法国殖民年代初期，法国人把咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近150年的历史里，越南逐渐发展出自己特有的咖啡文化。 去越南必喝的滴漏咖啡 如今，从南部的第一大城市胡志明市到中越交
越南种植咖啡的历史价格品牌风味描述口感产地区介绍 在咖啡加工领域，自1975年后越才有一些破旧的加工厂，北部同交、府葵等地有几家加工厂，其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种
东南亚咖啡 探访之旅越南咖啡。 在越南，朋友之间喝咖啡就如同握手般自然，三五步一个咖啡馆不仅是越南城市的街景，似乎更是一种仪式，是一种重要的社交方式，而越南人在家里却只喝茶。受法国殖民多年的越南深受影响的不仅是语言，喝咖啡的方式也一样，多与
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品
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