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水洗耶加科契尔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地

水洗耶加科契尔咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty val

2016-12-08 咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加科契尔咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法

水洗耶加科契尔咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种处理法非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚日晒耶加科契尔G3咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科契尔是耶加雪啡最著名产区之一，其独特、具穿透性又优雅、细致的风味，每年都是全世界精品咖啡买家的产区。本款精品咖啡生豆取自埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopian Commodity Exchange, ECX）的

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚耶加科契尔红樱桃计划 Reko水洗咖啡风味特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画于2007年展开，目的单纯是要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让他们的努力能获得回馈奖赏，合格的最低杯测分数是88分。对烘焙者而言，红樱桃计画让他们能轻易的买到优质的生豆，同

2017-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

知识

“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆这个东西，我们走在路上可能会看到不同的介绍如下：甲店卖耶加雪菲，售价NT.300／磅450g 乙店卖日晒耶加，售价NT.500／半磅225g 丙店卖日晒耶加科契尔 G1，售价NT.800／半磅225g 丁店卖埃塞

2017-10-05 知识我要分享

手冲咖啡

手冲：搅拌法及分段萃取的理解

2018-06-19 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

你喜欢咖啡？快来布置属于自己家的咖啡角吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 解析一刀流和三刀流的区别一刀流其意义就是闷蒸过后，只做一次不间断的注水，因此得名。在闷蒸过后，一次不间断的注水，可以做到令咖啡粉不断浸泡在水分里，滞留液充分把咖啡粉内的芳香物质释出，

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

手冲手法一刀流是什么意思？一刀流和三刀流的区别解析

2018-01-21 咖啡小知识我要分享

咖啡小知识

耶加雪菲咖啡豆G1与G2如何挑选耶加雪菲咖啡怎么喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）感受好咖啡的魅力，从「耶加雪菲」开始经常喝咖啡的人，肯定或多或少都听别人说过【耶加雪菲】，甚至有不少人刚入门（keng）的时候，就是从接触

2022-08-05 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲咖啡

如何挑选耶加雪菲咖啡豆？耶加雪菲咖啡豆特点故事口感风味是什么

2018-03-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆等级有几种产地口感特点描述介绍

「耶加雪菲」怎麼挑？方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」？刚接触咖啡，想要快点了解咖啡的美好？觉得咖啡苦又涩，怀疑到

2022-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精美耶加雪菲口感精美耶加雪菲咖啡豆精美耶加雪菲咖啡特点

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡编辑耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。中文名埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡外文名 Yirgacheffe 主要原料

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲精品咖啡介绍耶加雪菲咖啡风味耶加雪菲咖啡特点耶加

耶加雪菲YIRGA CHEFFE是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加YIRGA，意思是安顿下来，雪菲CHEFFE意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

你一定得认识埃塞俄比亚咖啡品牌最受瞩目的产区耶加雪菲

2018-03-27 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的重新定义耶加雪菲从产地变成风味特征-耶加雪菲风味

2018-01-01 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡与耶加雪菲风味咖啡的区别耶加雪菲的定义你真的懂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲咖啡豆，最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内，一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生，他是阿拉比卡的发源地，也是世界上最重要的原生/野生咖啡基因库之一

2017-12-10 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido 生豆等级划分

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido 生豆等级划分耶加雪菲产地位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所以耶加雪菲原意为「让我们在这块湿地上安身立命」。原隶属於西达摩 (Sidama) 产区，因为邻近耶加雪菲镇一带所产出的咖啡豆有独

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲的喝法，耶加雪菲咖啡好喝吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，也叫耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲，英文名Ethiopia Yirgacheffe，是广受好评的一款性价比很高的埃塞俄比亚咖啡豆。耶加雪菲咖啡，非洲精品咖啡豆，有着强烈扑鼻的花香、柑橘香

2017-05-23 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲莓果园产区庄园生豆处理烘焙分析及冲煮参数建议

2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

最有名的埃塞俄比亚咖啡品牌-耶加雪菲咖啡多少钱一杯？

2018-03-10 耶加雪菲咖啡我要分享

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