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埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区古吉区咖啡豆风味怎么样,咖啡价格如何? 埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区古吉区咖啡豆风味介绍: 香气:9 酸度/结构:9 身体:9 味道:9 回味:9 评估: 明亮的甜味,深深的刺激。精致的麝香,黑醋栗,面包的巧克力,紫罗兰,香气和
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奥罗米亚咖啡农民合作社联盟于1999年由35个小型有机合作社成立。其成员是土著农民,位于 埃塞俄比亚 南部和西南部广阔的奥罗米亚州,生产该国65%的咖啡。农场位于海拔1500至2000
生在古奇长在古奇的Tadesse Edema是乌拉嘎咖啡生产者的先驱,他是第一个在古奇建立处理厂的人之一,并在欧若米亚联盟进入和建设着名的Layo Teraga Cooperative铺平了道路。除了处理厂,Tadesse Edema还拥有两个农场,一个在夏奇索,另一个在安娜索拉。 乌拉
夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
埃塞尔比亚 古姬 玛希纳 GR1 日晒 产地:埃塞俄比亚 产区:埃塞南部欧罗米亚古姬阿朵拉玛希纳 处理厂:ZB处理厂 品种:Heirloom原生种 处理方式:日晒 海拔:1850-2000m 风味特征: 橙色花香、茉莉花、呈现出白柚、红苹果、莓果和车厘子的味道 西达摩A是埃塞
地区和生长条件 Harrar 咖啡豆是仍在生产中最古老的咖啡豆之一。豆子是手工收获和加工的。咖啡豆不仅用于制作咖啡,而且贝壳还用于制作hasher-qahwa,这是一种典型的埃塞俄比亚茶。Harrar 生长在海拔 1510 2120 米的埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区。与湿法加工
埃塞俄比亚咖啡 介绍: 埃塞俄比亚是咖啡的诞生地,也是咖啡种植的唯一原产地。一些植物种群只能在埃塞俄比亚找到,并且能够提供一些最神奇和多样化的杯形。随着这种多样性的到来,我已经尝到了许多非常普通的产品,我从来没有库存,以及为什么非洲仍然是我
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 古吉产区欧若米亚|水洗夏奇索吉克萨G1法耶萨Faysel Abdosh的风味? 吉克萨处理厂(Gigesa)位于夏奇索(Shakisso)的Danbi Uddo镇,由法耶萨(Faysel Abdosh)建立于20
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 狮子王 谷吉产区(Ethiopia Sidamo Lion King Washed G1) 介绍: 喜欢水洗埃塞俄比亚的朋
处理厂介绍 赛罗圣路易斯微型处理厂位于哥斯达黎加的西部山谷,更准确地说是在波阿斯火山(Poas)的山脚边缘。8年前,这个处理厂与第四代咖啡家族的生产者合作,当时的咖啡行情不好,只能卖出很低的价格。他们投入前所未有的精力和激情生产种植咖啡,为的就
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小废墟 与 小破烂 的渊源是,他们有同一个老板, 在小破烂今年(2017)4月歇业之前,小废墟一直是它的烘豆基地! 喜爱小破烂的朋友,应该对小废墟不陌生,甚至会更欣赏这种气势! 这次的活动 「咖啡老顽
星巴客在美国是很物美价廉的大众饮料,算是咖啡中的快餐,但移民到了中国,却成了时尚、优雅情调的元素之一。性质完全被改变。
世界越扁平化,误读越立体化。 有关观念、品牌、品味、流行、生活方式和城市,旧的误读被化解,新的误读又产生。 新奢侈主义正在中国大行其道,主流消费价值观是体验奢侈、占有LOGO、透支信用卡、享受误读的利润与快乐,反消费者被边缘化,成为弱势群体。 St
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧罗蜜亚 埃塞俄比亚咖啡 日晒西达摩 产区:埃塞俄比亚南部西达摩产区 级别:Grade 1 海拔:1850-2000米 处理:日晒 口感:红酒香,熟果的主味。中后段有明显的香料和胡椒味 现在
哈拉尔,埃塞语中狂野的玫瑰之意,这座城市盘踞在首都亚的斯亚贝巴以东的欧若米亚山地之上,古老的城墙将她包围其中,这里曾经是伊斯兰教的第四圣城,哈拉人、犹太人和阿拉伯人的聚集在此,他们的到来和停留不仅为这个城市增加了神秘色彩,同时也为这里的咖
有时候,也是这种阴雨绵绵的雨天, 突然蔓延进来的湿气,让我浑身都不自在。 有时候,我们会选择一家咖啡馆, 两个人撑起一把雨伞,漫步在蜿蜒的玛黑区, 与其说为了一杯咖啡出门,不如说贪图玛黑区的雨景, 喜欢下雨天来杯手冲咖啡,心里的阴郁都被晾干了。
爱喝咖啡的人,一定有喝过 衣索比亚的咖啡 ,那你知道衣索比亚多莓村的咖啡吗?想不想了解一下呢?一起来看一下吧! 多莓村(Yabito Tome)是当地村落的名称,衣索比亚的地区分级制度,从Region到Zone, Woreda再到Kebele,运用在多莓村身上是欧若米亚(Oromia R
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Oromia Yirgacheffe Washed G1 简述 本批新到货的水洗耶加雪夫隶属欧诺米亚合作社旗下的Borena区初级合作社500余位咖啡农生产。 埃塞俄比亚政府自2010年以ECX采集中拍卖与区域标示法后,在
西达摩(Sidamo)的古吉(Guji)产区,沿着衣索比亚南部的默拉默拉河(Mora Mora River),一向被认为是产出森林咖啡(森林咖啡)的原生产区。 在行政划分上,古吉属于衣索比亚南部的欧若米亚(Oromiya / Oromia),居住在当地的种族是古吉欧若默(Gujii Oro
日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么?
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哥斯达黎加蜜处理法起源故事 蜜处理咖啡豆特点风味口感冲煮比例
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