台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

作者：citynotes 来源：手冲咖啡: 咖啡馆 > 台湾 > 2024-04-27 23:54:32


　　有时候，也是这种阴雨绵绵的雨天，
 
　　突然蔓延进来的湿气，让我浑身都不自在。
 
　　有时候，我们会选择一家咖啡馆，
 
　　两个人撑起一把雨伞，漫步在蜿蜒的玛黑区，
 
　　与其说为了一杯咖啡出门，不如说贪图玛黑区的雨景，
 
　　喜欢下雨天来杯手冲咖啡，心里的阴郁都被晾干了。
 
　　Le pluie tombe à torrents. Merci de tu m’accompagnés
　　Merci cafe
 
　　新北市板桥区新民街7巷17号
　　砖墙、水泥地板、木桌椅、垂吊的不凋花，很难定义是什么风格，
 
　　有点法式乡村、有点波西米亚色彩。
 
　　什么是波西米亚呢？巴黎有一间波西米亚风格代表的咖啡馆–Le Comptoir Général。
 
　　Café巴黎●Le Comptoir Général ● 颓废与浪漫并济的市集咖啡馆


　　蛋糕柜里目前有6款蛋糕，店里的蛋糕很受欢迎，一直都有新鲜的递补。


　　泰式奶茶生乳酪蛋糕  NT$160
 
　　很特别的组合，大抵上是第一次尝到。
 
　　最下层是威化饼干，中间是特浓乳酪慕斯，
 
　　上层是泰式奶茶慕斯，比例是1:2:3，
 
　　有浓厚的泰式奶茶奶香，醇厚乳酪慕斯爽朗的口感，
 
　　与突然转化味蕾的消化脆饼。
　　巴西 日晒 中焙  NT$140
 
　　前味略酸，但马上就能被强烈的开水感中和，
 
　　在这过程中，口水收敛，并不算特别明朗的一款。
　　送咖啡的同时，也送来一张小卡，介绍著该咖啡的身家资料，
 
　　让客人在品尝咖啡的同时，也能够知道自己喝下去的是什么！
　　以上是在merci里消费的两样餐点。
　　巴黎也有家Merci，是间生活用品店，
 
　　东西都不便宜，旁边还有两家隶属的咖啡馆。
　　总之，我很喜欢这间咖啡馆——（总之个屁）
 
　　一方面是对于波西米亚风格的爱慕，一方面是无法忘怀在法国生活的周遭琐事，
 
　　在这种复杂的情愫下，心里暗自为merci加了不少分数！
 
　　当然，在各方面merci都表现得相当好，像是蛋糕，可以使用泰式奶茶当创作元素，
 
　　让人完全沈迷的口感，的确也是另一个我喜欢merci的理由！
 
　　…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
 
　　Merci cafe
 
　　新北市板桥区新民街7巷17号
 
　　TEL:02 8953 3906
 
　　营业时间：9:00 – 21:00 /周二休

2017-05-06 15:48:46 责任编辑：citynotes

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