台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

作者:citynotes 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 台湾 > 2026-04-09 21:00:25


  有时候,也是这种阴雨绵绵的雨天,
 
  突然蔓延进来的湿气,让我浑身都不自在。
 
  有时候,我们会选择一家咖啡馆,
 
  两个人撑起一把雨伞,漫步在蜿蜒的玛黑区,
 
  与其说为了一杯咖啡出门,不如说贪图玛黑区的雨景,
 
  喜欢下雨天来杯手冲咖啡,心里的阴郁都被晾干了。
 
  Le pluie tombe à torrents. Merci de tu m’accompagnés
  Merci cafe
 
  新北市板桥区新民街7巷17号
  砖墙、水泥地板、木桌椅、垂吊的不凋花,很难定义是什么风格,
 
  有点法式乡村、有点波西米亚色彩。
 
  什么是波西米亚呢?巴黎有一间波西米亚风格代表的咖啡馆–Le Comptoir Général。
 
  Café巴黎●Le Comptoir Général ● 颓废与浪漫并济的市集咖啡馆


  蛋糕柜里目前有6款蛋糕,店里的蛋糕很受欢迎,一直都有新鲜的递补。


  泰式奶茶生乳酪蛋糕  NT$160
 
  很特别的组合,大抵上是第一次尝到。
 
  最下层是威化饼干,中间是特浓乳酪慕斯,
 
  上层是泰式奶茶慕斯,比例是1:2:3,
 
  有浓厚的泰式奶茶奶香,醇厚乳酪慕斯爽朗的口感,
 
  与突然转化味蕾的消化脆饼。
  巴西 日晒 中焙  NT$140
 
  前味略酸,但马上就能被强烈的开水感中和,
 
  在这过程中,口水收敛,并不算特别明朗的一款。
  送咖啡的同时,也送来一张小卡,介绍著该咖啡的身家资料,
 
  让客人在品尝咖啡的同时,也能够知道自己喝下去的是什么!
  以上是在merci里消费的两样餐点。
  巴黎也有家Merci,是间生活用品店,
 
  东西都不便宜,旁边还有两家隶属的咖啡馆。
  总之,我很喜欢这间咖啡馆——(总之个屁)
 
  一方面是对于波西米亚风格的爱慕,一方面是无法忘怀在法国生活的周遭琐事,
 
  在这种复杂的情愫下,心里暗自为merci加了不少分数!
 
  当然,在各方面merci都表现得相当好,像是蛋糕,可以使用泰式奶茶当创作元素,
 
  让人完全沈迷的口感,的确也是另一个我喜欢merci的理由!
 
  …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
 
  Merci cafe
 
  新北市板桥区新民街7巷17号
 
  TEL:02 8953 3906
 
  营业时间:9:00 – 21:00 /周二休

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2017-05-06 15:48:46 责任编辑:citynotes

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