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庄园所在的地区坐落在圣萨尔瓦多火山的斜坡上，属于quezaltepec山脉，在这里可以俯瞰克萨尔特佩克山谷。处理厂位于海拔1430 m的高度，从那里你可以欣赏火山的最高点尖顶山（海拔1960 m）Finca Loma La Gloria庄园的海拔范围约为12001770米之间。在庄园的最高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 豆种： 布隆迪咖啡 豆卡扬扎省 彭巴处理厂 产区信息： 卡扬扎省 彭巴处理厂 / 波旁 / 1750米 处理方式： 日晒 / 中浅烘 研磨度：3.5 粉：15g 粉水比：1:16.6 水温：93度 滤杯：v60
卢旺达咖啡 ，现在是比较知名的咖啡产国，它所生产的咖啡，你有没有品尝过呢？那你对于卢旺达的Rwanda FW A咖啡有什么样的想法，一起来看一下吧！ Rwanda FW A 卢旺达 微批次 新鲜烘焙 咖啡豆 落单即烘 隔日可取 杨桃，微酸，白巧克力，甘蔗，余韵佳 Peachy,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯小树庄园El Retoo属于巩玛亚瓜产区Comayagua赛巴斯汀镇San Sebastian，海拔高达1,780米，咖啡品种主要是卡杜艾Catuai，庄园主苏雅帕Suyapa Leticia Argueta Suazo认为，虽然卡杜艾种易被病
风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 Aramo合作社（1750-2300米）（90+倩碧产区） 所属产区：Gedeo-耶加雪菲 成员数：2254人 土地属性：红棕土 可提供
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于拉帕斯（La Paz）城镇西南方50公里处的山区，是一块干燥但凉爽的偏远区域 随着海拔愈来愈高，超过1500米后，我们看到了许多的极富潜力的咖啡园而才拿下15年COE奖项的小树庄园
塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名，是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上，23支上榜豆中，共有17支就来自塔拉苏产区。塔拉苏位于中美洲肥沃的火山地区，这里有湿润的气候和肥沃的火山岩土壤，全年降雨量充沛，海拔高，拥有茂密的森林自然遮荫，为咖
Ethiopia Sidamo 国家： Ethiopia 衣索比亚 产地： Sidamo, Dara区 海拔高度： 1900~2000公尺 生豆处理方式: 高棚架日晒法 特色:茶香 野杨桃果香 带些焦糖甜味 衣索比亚有两个最好的产区Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位于衣索比亚的南方的一个高原地区，S
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西卓越杯日晒竞赛国家优胜-芒果树庄园 Sitio Da Mangueira 芒果树庄园-2016年巴西国家日晒优胜批次！来自莫吉安娜高地，本批精选黄卡太一与黄卡杜拉种，庄园主飞利浦。马希尔。豪西承认，如果挑波
耶家雪夫 寇可村-日晒 G1 Ethiopia Yirgacheffe Koke Natural G-1 规格：Grade-1 ( 一级 ) 品种：原始种Heirloom 产区：寇可 Koke 海拔：1,870 - 1,900 m 精制方式：日晒处理法 参考风味：樱桃、香蕉、苹果、杨桃 【衣索匹亚】 位於非洲的衣索匹亚普遍被誉为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Don Oscar El Pedregal Caturra 哥斯达黎加 佩德雷加尔处理厂卡杜拉 产地：San Marcos de Tarrazu, Costa Rica 豆种：Caturra 处理厂：El Pedregal Farm 海拔：1700-19
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述：淡发酵酒香、核枣、甜橘类调性、深色莓果、荔枝、杨桃、桃子、水蜜桃、龙眼红枣香、蜜糖甜、可可韵带些许香料，body厚实且余韵持久 厂名: 咖啡工房前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10
哥斯达黎加咖啡豆 哥斯达黎加的风味向来四平八稳，少了危地马拉的尖锐，喝起来相当的温和柔顺，酸香，甜香和巧克力苦香，兼容并蓄，极为平衡，是极品咖啡的经典风味。七大咖啡产区如下：杜里艾巴山谷（首都圣荷西东北部），中央山谷（圣荷西西北部），西方山
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡 茵赫特庄园竞标批次EI-08 帕卡玛拉 水洗处理法 Guatemala 2017 El Injerto Estate Lot EI08 Reserva de la FAMILIA-Pandora Pacamara 和翡翠庄园齐名的知名百年咖啡庄园！拥有6次COE冠
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 和翡翠庄园齐名的知名百年咖啡庄园！拥有6次COE冠军殊荣 茵赫特之名来自当地水果，1900年起，庄园开始栽种咖啡，由Aguirre家族经营，现在已经是第四代。庄园面积720公顷，咖啡种植区分布在4800到650
水洗或 湿法工艺流程介绍： 水洗或湿加工咖啡豆。 [图片来自Shutterstock / bonga1965] 常见的风味特征：清洁，意味着种子固有的更多风味。均衡，复杂，明显的酸度。柔滑细腻的茶状身体，具有从杨桃酸到深黑巧克力的各种口感。更常见的是花香。 地区：拉丁美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Yellow Bem-te-vi Caf das Vertentes Sul de Minas, Brasil 傍山庄园 黄缤奇 微批次 品种：黄果Catucai 风味：杨桃，青柠，焦糖，巧克力 目数：17/18 SCAA评分：86分 建议烘焙度：
配料(4人份) 4个生鸡蛋黄 4匙糖 80毫升牛奶 40毫升冷却的咖啡 4勺香草冰淇淋 做法 制作咖啡待其冷却 将4个生鸡蛋黄、糖和牛奶倒入料理机中搅拌，直至产生泡沫 将其倒入咖啡中，小心搅拌 在每个盘子中放一勺香草冰淇淋，将咖啡浇在冰淇淋上 如果喜欢的话，可
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选
小蓝山咖啡豆是什么？巴布亚新几内亚咖啡豆产区在哪个位置？
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