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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 -巴鲁火山波奎特产区情圣庄园卡度艾种水洗处理 Panama La Valentina Catuai Washed 产区 巴鲁火山(Volcan Baru)、波奎特(Boquete) 庄园 情圣庄园(Finca Lavalentina)
巴拿马火石庄园,现在是比较知名的咖啡种植庄园,火石庄园成名是有一位很重要的人物,那就是Graciano Cruz.Graciano Cruz,他是巴拿马日晒及蜜处理法的先驱及推广者。那这个庄园生产的卡度艾种日晒处理法37批次咖啡有什么样的风味特点呢? 巴拿马火石庄园种植
巴拿马咖啡豆产区也是比较多的,其中哈特曼庄园处理咖啡豆的方法是最多的,最受就欢迎的是红酒处理法。那你知道这种处理法处理出来的咖啡有什么样的风味特征?一起来看一吧。 哈特曼庄园咖啡红酒处理法是源于红酒的酿造工艺。拉哈特曼庄园卡杜拉卡度艾红酒处
在巴拿马,说起咖啡,就能想到哈特曼庄园。哈特曼庄园可以说是为人所知著名的庄园之一。尤其是它的酒香日晒处理法,在国际精品烘焙商间那可是是热门,抢手的。讲到哈特曼庄园,那么小故事就来了。 哈特曼庄园是一间家族经营的咖啡庄园,哈特曼庄园是以家族姓
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园: ■产区:托立马 ■品种:黄色卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:Estate 说明: 距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡,转眼间已经是2年前的事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马沃肯产区火石庄园| 艺妓瑰夏 、卡度艾种蜜处理日晒干燥处理的风味? 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉,身为
巴拿马咖啡味道怎么样? 每磅700元以上熟豆风味叙述 ◎巴拿马拉洪内石墙庄园卡度艾种蜜处理法每磅700元 风味叙述:橘子,柠檬,奇异果酸,烤杏仁,蜂蜜绿茶,干净细致 ◎巴拿马波魁特拉洪内石墙庄园卡度艾种日晒每磅700元 风味叙述:综合热带水果交响曲,凤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣玛莉庄园信息故事介绍: 罗德斯之圣玛莉 (Santa Maria de Lourdes) 在 尼加拉瓜 最著名的咖啡产区新西歌维亚 (Nueva Segovia),靠近圣佛南多 (San Fernando) 市附近几公里处,属
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 西部山谷|Candelaria圣烛微处理场蜜处理豆卡杜拉、卡度艾的风味? 哥斯达黎加 是中美洲咖啡中品质最稳定最棒的,咖啡生产有非常悠久的历史,早在19世纪就已经输出运往
春天庄园( Fazenda Primavera)座落于巴西中部著名咖啡产区米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的米纳斯高原上( Chapadas de Minas),海拔在1,000~1,050公尺间。 米纳斯高原因其平坦的地形和邻近河谷的地理优势,从1870年代开始种植咖啡,咖啡也成为此区重要的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COE巴西2017日晒组#13 巴西美景庄园 国 家:巴西 Brazil 产 区:米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:黄卡度艾 Yellow Catuai 海 拔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COE 巴西 2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家: 巴西 Brazil 产 区:米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:黄卡度艾 Yel
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品 名:COE巴西2017日晒组#13 美景庄园 Fazenda Boa Vista 国 家:巴西 Brazil 产 区:米纳斯吉拉斯 Mantiqueira de Minas 处理方式:日晒处理法 Natural Process 品 种:黄卡度艾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区 布伦卡(Brunca) 等级 SHB 生产者 Rgulo Gerardo Urea Chacn 处理法 黑蜜处理 品种 卡度艾(Catuai) 海拔 1600米 哥斯达黎加 La Guaca 宝藏庄园 黑蜜处理 风味: 雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Acatenango Finca Santa Felisa Yellow Catuai Natural 危地马拉咖啡 2017冠军 圣费丽莎庄园 黄卡度艾 日晒处理法 风味叙述: 柑橘、香甜的莓果干香。 入口可感受到柑橘、柳橙汁、李子、奇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:巴拿马 产区:沃肯 海拔:1485-1700公尺 处理方式: 水洗 等级:SHB 品种: 卡度艾种 风味描述: 花香、桃子 、橘皮、清新香的水果香气、杏仁、核果、烤坚果。 2013 Best of Panama 冠军(日晒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一,咖啡树生长在丰富的遮阴树下,有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一半的庄园是私人保留森林和火山国家公园所围绕。同时庄园内是许多原生
巴西依帕内玛带果浆日晒Ipanema Reserve, Pulped Natural, Brazil咖啡豆介绍: 巴西(Brazil)为世界著名咖啡生产大国之一,所生产的咖啡风味口味均衡、香气满溢。位于巴西知名咖啡产地之南米纳省(Sul de Minas)的依帕内玛庄园(Finca Ipanema),咖啡品种多元,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Brunca Las Tucas Black Honey 哥斯达黎加 图卡斯庄园 黑蜜 布兰卡里瓦斯人处理场 产区 布伦卡(Brunca) 等级 SHB 处理法 黑蜜处理 品种 卡度艾(Catuai) 海拔 1600米 风味: 黑梅、蜜
哥斯大黎加咖啡 介绍: 布兰卡里瓦斯人处理厂 宝藏庄园 黑蜜 Costa Rica Brunca Finca La Guaca Catuai Black Honey 国家 哥斯达黎加 产区 布伦卡(Brunca) 生产者 La Guaca宝藏庄园 Rgulo Gerardo Urea Chacn 海拔 1650公尺 品种 卡度艾(Catuai) 烘焙度
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