哥斯大黎加咖啡布兰卡里瓦斯人处理厂宝藏庄园黑蜜处理咖啡

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 08:54:21

哥斯大黎加咖啡介绍：

布兰卡里瓦斯人处理厂

宝藏庄园

黑蜜

Costa Rica Brunca Finca La Guaca Catuai Black Honey

国家

哥斯达黎加

产区

布伦卡（Brunca）

生产者

La Guaca宝藏庄园

Régulo Gerardo Ureña Chacón

海拔

1650公尺

品种

卡度艾（Catuai）

烘焙度

浅烘焙

处理法

蜜处理

风味

轻熟芒果、完熟浆果、

麦芽糖、奶油坚果、

酒香、果干

酸质轻柔略带酒香水果、

香草混黑糖尾

等级

SHB

「味觉」、「口感」「香气」等感受属于主观判断，风味因个人冲煮习惯不同而有不同表现，咖啡豆风味叙述为专业评测员讨论后结果，仅供参考

购买前请先评价，食品类售出后不退换货。

介绍：

Régulo Gerardo家族，于26年前开始种植咖啡，该地区La Guaca是指当地土着埋葬了一个宝藏，但至今仍没寻获。坐落Branca（布兰卡）产区，Cerro de la Muerte和Cerro Chirripó山峰间，海拔范围大约1，600公尺的区域，微型气候及地理环境造就高品质的咖啡，对于生态环境也相当重视，原始森林种植果树遮阴，天然水资源及生态系统保护、野生动植物保育，获得了有关当局的生态蓝旗奖。

Régulo先生和他的家人是第一个在Branca（布兰卡）这个新兴产区获奖卓越杯（COE）的的赢家。