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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到微批次,想要强调一下这个概念,微批次分为两种情况,简单讲就是:自然选择和人为干扰。自然选择,就是年产量低但是质量上乘,稀有的品种批次;而人为干扰则是在大的产量批次
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Central Valley Sonora Villa Sarchi Natural 哥斯达黎加 中央谷地 米玛庄园 维拉莎奇种 【日晒】处理法 国家 哥斯达黎加 (Costa Rica) 产区 中央谷地(Central Vall
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 米玛庄园: 农园简介 这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位于西部谷地产区)相当出名的米玛庄园所出品的微批次,非由数个小农所混合而成,而是来自单一农园,主人名叫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Villa Sarchi为波本的突变种,是在哥斯达黎加西部山谷的Sarchi小镇发现的,是自然突变的品种,树枝以45度角呈现,同时有著青铜色叶片与青绿色叶片混合。Villa Sarchi有著优雅的酸
埃塞俄比亚咖啡 咖啡烘焙师在购买埃塞俄比亚咖啡时有很多选择。您可以选择酸度和酒体丰富的咖啡,酸度低、酒体好的咖啡,或是口感均衡、风味浓郁的咖啡。这种口味的多样性使埃塞俄比亚咖啡与众不同,它绝对是世界上最好的咖啡之一。埃塞俄比亚的一些咖啡是世
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁 法式牛奶咖啡怎么做?欧蕾在法语里是什么意思?
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