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北京咖啡馆推荐推荐几处闹中取静可供大家喝喝咖啡看看书的地方

咖啡行业

北京咖啡馆推荐推荐几处闹中取静可供大家喝喝咖啡看看书的地方

前往啡尝网交流老书虫文艺青年一定会喜欢的地界儿若想领略一个城市的人文景观，书店不失为一个标本。位于北京三里屯南街的老书虫书吧，获得多家媒体用一家书店赞美一座城的赞誉，这里，同时也是Lonely Planet指南书和媒体口中的全球最美书店之一。书店位

2016-05-06 咖啡行业我要分享

甘蓝咖啡：新馆与扯淡

咖啡馆经营

甘蓝咖啡：新馆与扯淡

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”，两年后，有了两个“孩子”，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

咖啡文化交流

咖啡文化

咖啡文化交流

生活变得日渐繁忙，喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式，越来越多的人喜欢上咖啡，同茶道相比，咖啡的文化也逐渐受到重视，了解咖啡文化，已不仅仅是时尚的需要。今天，将向你介绍饮咖啡的小小窍门。

2014-06-03 咖啡文化我要分享

杭州宠物猫咪咖啡馆-暖暖猫咖啡爱猫人士必撸暖系喵咖

杭州

杭州宠物猫咪咖啡馆-暖暖猫咖啡爱猫人士必撸暖系喵咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州猫咪咖啡馆 -暖暖猫咖啡：萌到融化的暖系喵咖推荐理由世界上的咖啡馆那么多，为何走进这一个。因为，这里有萌到融化的喵呜店名：暖暖猫咖啡类别：杭州咖啡馆地址：福田区

2018-07-13 杭州我要分享

甘蓝咖啡的新馆与讨论

咖啡行业

甘蓝咖啡的新馆与讨论

在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要生，两年后，有了两个孩子，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。有人担心我们步子迈得太大，容易扯着蛋，这显然抬举了，您看看这新馆开的地儿，就明白了。何况，甘蓝多女娃，每个月总

2016-06-12 咖啡行业我要分享

危地马拉薇薇特南果Finca La Providencia天意庄园详细介绍

咖啡庄园

危地马拉薇薇特南果Finca La Providencia天意庄园详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场： Finca Providencia（Huehuetenango）（天意庄园）品种： Caturra（75％）、波旁、Mundo Nuevo、Catuai 处理法：水洗处理后非洲棚架上晒干海拔：1550-1900米所有者： Max Ariel P

2017-11-29 咖啡庄园我要分享

20年新产季2008年coe冠军咖啡庄园-圣马科斯1900塔拉珠微型地段

咖啡庄园

20年新产季2008年coe冠军咖啡庄园-圣马科斯1900塔拉珠微型地段

关于哥斯达黎加旧金山1900塔拉祖微型地段这种咖啡是有史以来的最好之一，1900年的名字源自该农场海拔1900米，使其成为哥斯达黎加海拔最高的咖啡农场之一。近年来，赫克托博尼利亚（Hector Bonilla），与他和他的家人在他们拥有和经营的Don Mayo微型磨坊中度

2020-07-05 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花常见问题集锦+咖啡拉花常用技巧

咖啡拉花

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花问题 1为什么打的奶泡不融合？奶泡倒入咖啡的瞬间相互结合在一起，没有办法像一些拉花视频中那样奶泡飘起来，表面看起来比较浓稠，这个原因可能就是你的奶泡不够多或者是与牛奶没有充分混合

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

打的奶泡不融合？手动打奶器打出来的牛奶如何拉花？专业解答

咖啡拉花

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咖啡拉花问题 1为什么打的奶泡不融合？奶泡倒入咖啡的瞬间相互结合在一起，没有办法像一些拉花视频中那样奶泡飘起来，表面看起来比较浓稠，这个原因可能就是你的奶泡不够多或者是与牛奶没有充分混合在一起。 2手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花？答案是

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

拉花不能不懂的几个小技巧，以及新手常见的咖啡拉花问题解答

咖啡拉花

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花技巧 1、奶沫发泡的好坏，将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好，水平晃动奶缸的时候，牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起，而是中间形成向下凹陷的漩涡，奶沫水平晃动之

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

星巴克东非大裂谷综合咖啡豆|黑巧克力风味搭配巧克力慕斯蛋糕

精品咖啡豆

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星巴克东非大裂谷综合咖啡咖啡产地：非洲加工方法：水洗法酸度：低醇度：适中烘焙程度：深度烘焙建议搭配：丝滑巧克力慕斯蛋糕风味描述：黑巧克力与柑橘般的风味东非大裂谷地球的伤疤东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带，从卫星照片上看去犹如一

2020-07-23 精品咖啡豆我要分享

如何减少手冲耶加雪菲的苦味_耶加雪菲发苦怎么办_耶加雪菲推荐

耶加雪菲咖啡

如何减少手冲耶加雪菲的苦味_耶加雪菲发苦怎么办_耶加雪菲推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡萃取理论中，咖啡汁液的溶出在第三阶段溶解出较多的苦和涩。所以理论上，在冲煮时的时间不要太长(完整时间不要超过3分钟)，比较不容易过萃第三阶段，其实第三阶段也有好东

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

只看一个数据就能挑好美式咖啡机！美式咖啡机使用教程

咖啡机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）电动滴滤即一般俗称的「美式咖啡机」。选购美式咖啡机唯一的注意事项，即是代表机器内加热器马力的的「瓦特数」。瓦特数愈高，表示加热器马力愈强，愈能煮出美味的咖啡。大瓦特数的重要性在于，

2018-01-10 咖啡机我要分享

选择合适的拉花缸意式拼配咖啡豆浓缩玛奇朵

意式拼配

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那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢？我通常选择轻量化的拉花缸，这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它，控制大，你可以随意的给出一定的奶沫量，给出任意的摆动频率，奶沫的收放惯性也能做到自如控制。很重的拉花缸，通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行

2016-07-19 意式拼配我要分享

为什么被“请”去香港廉署饮咖啡，而不是喝奶茶？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香港胜在有你同ICAC！ ICAC，全称Independent Commission Against Corruption，中文译名为廉政公署。今年恰逢香港廉政公署成立45周年，近日，他们在香港举办一系列活动，除免费请

2019-01-25 咖啡资讯我要分享

拉花拉花缸怎么选拉花第一步

咖啡知识

拉花拉花缸怎么选拉花第一步

重量咖啡拉花缸的重量决定了摆动频率调节的容易度，惯性的控制，以及职业劳损（手大力气大的可以忽略），真的不是危言耸听，有一次我一个女学员拿了一个很厚重的拉花缸，说质感很强，练习了半天就练不动了，第二天手就肿了，长期以往对手腕和关节造成损伤，

2016-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡煮法过程介绍拿铁和卡布奇诺用什么杯子

咖啡庄园

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了解咖啡文化，已不仅仅是时尚的需要。今天，将向你介绍饮咖啡的小小窍门。一、糖、奶精要轻轻加入喝咖啡的服务方式通常是在桌上摆好咖啡杯，再倒入咖啡。如果要加糖，有两种，一种是方糖，先把方糖放在汤匙上，再将汤匙轻轻放入杯内，如此才可避免加方糖时

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

如何选择合适的拉花缸选择较重的还是轻的拉花缸拉花意式拼配

咖啡小知识

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那么建议选择较重的还是轻的拉花缸呢？我通常选择轻量化的拉花缸，这样在做图的初期可以让你更容易去驾驭它，控制大，你可以随意的给出一定的奶沫量，给出任意的摆动频率，奶沫的收放惯性也能做到自如控制。很重的拉花缸，通过缸身不锈钢厚薄材质可以进行

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

发现台湾最东的小渔村咖啡馆“马岗街27号咖啡小馆”

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马岗渔村可以看见的指标，只要跟著指标走，就能找到这间台湾最东边的咖啡馆。一处台湾最东边的渔村，有一间全台湾最东边的咖啡馆。渔村很小很小，15分钟就能散步走完：咖啡馆更小，就五个座位，只

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

咖啡店选址 |租金因素决定成败_如何判断店铺租金是否过高

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咖啡店选址 |租金因素决定成败_如何判断店铺租金是否过高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多想要开咖啡店的都存在这方面的困扰，开店创业，都想找一个好位置，可好位置意味着高租金，虽然一个好的店铺可能会给开店老板带来高额的回报，但也伴随着巨大的风险。如何判断

2018-08-30 知识我要分享

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