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咖啡馆创业咖啡厅经营中你会遇到的十大问题

咖啡馆经营

咖啡馆创业咖啡厅经营中你会遇到的十大问题

【问题1】如何提高咖啡厅营业额? 客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。【问题2】咖啡厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡拉花常见问题集锦+咖啡拉花常用技巧

咖啡拉花

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花问题 1为什么打的奶泡不融合？奶泡倒入咖啡的瞬间相互结合在一起，没有办法像一些拉花视频中那样奶泡飘起来，表面看起来比较浓稠，这个原因可能就是你的奶泡不够多或者是与牛奶没有充分混合

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

咖啡馆里客人最爱问的十大问题看到一个就笑了

咖啡资讯

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经营了这么久的咖啡馆，小咖发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的跑偏问题，不给小咖show专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着我：什么是咖啡馆的本质。 1、你家WIFI密码是多少? 这个问题，不是给咖啡馆的问题，是大时代给我们大家的问题。 2、有没有充电

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

解答生吃咖啡豆的九个问题：咖啡豆生吃会怎么样?咖啡豆怎么吃？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法咖啡豆磨粉后的冲煮方式问题一：吃生的咖啡豆会中毒吗？可以直接吃,就是很难吃，咖啡豆不过是有兴奋的功效，不会中毒的问题二：咖啡豆生吃有神吗坏处直接吃

2018-01-27 咖啡豆我要分享

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

咖啡知识

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

在使用意式咖啡机的时候很多朋友可能会遇到一些问题不知道如何解决，下面我就来说说几个常见的问题。意大利在喝咖啡方面是有着非常悠久的历史的，而且制作咖啡机方面也是非常讲究的。各位朋友可以多多关注意式咖啡机，这样各位朋友便能够对意大利的咖啡历史

2015-08-11 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题

咖啡行业

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题

身处世界各地的许多咖啡发烧友皆希望有朝一日能够拥有一家自己的咖啡馆、为顾客端出一杯振奋精神的饮料，然后就这样快乐地过活。但仅有少数具有远见的咖啡追梦者认真思考如何经营一家成功的咖啡馆。许多新兴业者似乎过度执着于咖啡的品质与店面的装潢，虽然

2016-01-14 咖啡行业我要分享

经营咖啡馆的你应谨慎思考的五个问题认真思考这几个问题怎么经

知识

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2016-03-15 知识我要分享

美式咖啡机制作咖啡时所遇问题的处理方法有哪些？

咖啡机

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美式咖啡机制作咖啡时所遇问题的处理方法有哪些？对于这一问题笔者就分别按照以上4点来与大家进行了分享，希望以上的内容能帮助大家。

2014-06-06 咖啡机我要分享

意式咖啡机在使用过程中常出现的几种问题及解决方法

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2015-11-19 咖啡技术我要分享

生豆-在选购过程中应当注意的问题

生豆

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如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡

2015-11-18 生豆我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题咖啡冲泡问题解答

咖啡知识

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问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡馆最常被顾客提问的10个问题，你们家有没有？

咖啡馆经营

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经营了很久咖啡馆的老板们会发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的问题，不给咖啡师展现专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着咖啡馆老板们：什么是咖啡馆的本质。重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校专业咖啡老师分享给你关于咖啡馆经营问题。 1、你家WIFI密码是多

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

学冲咖啡问题解答手冲咖啡新手问题汇总

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做手冲咖啡，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的

2018-12-02 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花常见问题详解-为什么你做的拉花会失败？

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧为什么你做的拉花失败了？意式咖啡的拉花《常见问题详解》倒出奶泡，在咖啡表面形成美丽的花纹──这就是Latte Art，意

2018-01-25 拉花我要分享

咖啡机出问题怎么办？

咖啡技术

咖啡机出问题怎么办？

咖啡机问题一没有蒸汽或做出的咖啡不热? 可能原因 1、在一个时间段放出大量的热水。 2、咖啡机电源开关没有开到加热档。改善行动 1、禁用热水10分钟使用咖啡机再次加热。 2、确认电源开关开到加热挡。咖啡机问题二把手滤网不出咖啡，机器发出噪音。可能

2014-06-25 咖啡技术我要分享

咖啡机出问题怎么办？（咖啡机常识）

咖啡知识

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2014-08-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 Espresso冲煮问题检查表

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso冲煮问题检查表

冲煮一杯合格的Espresso是制作意大利式咖啡的关键。现在很多的朋友自行购买咖啡机学习制作意大利咖啡。但对于在制作过程中出现冲煮失败是由于何种原因导致的却并不是很清楚。老徐就这个问题根据一些手头的资料和老徐自己个人的经验列出如下问题检查表，希望

2014-12-04 咖啡知识我要分享

Espresso冲煮问题检查表意式浓缩咖啡常识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡机问题商用半自动咖啡机制作ESPRESSO常见问题解决

咖啡知识

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(1)、(brew)时间过长(25秒以上)。冲泡速度过慢。原因： 1、咖啡粉过细 2、咖啡粉太多 3、水泵压力太小解决方法：1、调粗咖啡粉 2、调整咖啡粉用量 3、调整水泵压力 (2)、(brew)时间过短(15秒以下)，冲泡过快原因：1、咖啡粉过粗 2、咖啡粉太少 3、水泵压

2014-12-09 咖啡知识我要分享

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