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耶加雪菲咖啡

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2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆水洗法

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咖啡处理法之水洗法水洗处理是什么意思生豆处理方法水洗法水洗法咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，

2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆水洗法

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耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆G1和G2的区别埃塞俄比亚咖啡豆分级标准是什么？

耶加雪菲咖啡G1和G2的区别-为什么要进行分级是什么目的利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜，使用水洗法的农场一定要建造水洗池，并能够引进源源不绝的活水。处理时，是将完成发醇的豆子放入池内，来回推移，利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡豆水洗法

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日晒法：日晒法因使用自然阳光来干燥咖啡的果实和生豆，故又称自然干燥法。由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆子在外观上看来较不整齐，卖相较不讨好。水洗法咖啡豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖

2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

咖啡豆水洗法

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2016-04-25 咖啡豆水洗法我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚耶加雪菲商标品牌介绍耶加雪菲咖啡粉冲泡方法

衣索比亚是咖啡的故乡，然而国际咖啡交易对于衣索比亚的咖啡农来说却并不公平。因为生产相对分散和贸易剪刀差的存在，衣索比亚的咖啡农往往得不到相应的回报，大量的利润被国际咖啡零售巨头星巴克等拿走。从去年开始

2025-09-08 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

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日晒耶加雪菲和aricha 我们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿

2016-10-24 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2026-05-31 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

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2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲沃卡产地：埃塞俄比亚年份： 2015 外观： 13-15目Grand 1 生豆处理法：日晒烘焙：city 适合冲泡方式：手冲、虹吸、法压冲泡温度：单品咖啡在88-92度意式机在92-93度利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜，使用水洗法的农场一定要建造水洗池

2016-10-20 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

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耶加雪菲这个地方贴近西达摩，耶加雪菲的豆子原本都是划给西达摩产区的，但是因为风格独特，西达摩容不下，自立门户了。而现在状况就刚好相反了，耶加雪菲产区不好的豆子便划去给西达摩充数了。西达摩的日晒豆我也烘过，口感香气的确都有耶加的影子，但就像

2016-08-09 耶加雪菲沃卡我要分享

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2017-03-01 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

手冲咖啡粉比例多少才对手冲耶加雪菲方法粉水比简介

2019-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡

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2016-12-07 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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2016-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡豆

西达莫产区最好喝的咖啡是什么耶加雪菲Guji西达莫咖啡好喝

提到耶加雪菲就会想到埃塞尔比亚。不知道是天意还是巧合，人类与阿拉比亚咖啡树皆发源于埃塞尔比亚，由于阿拉比卡咖啡是自花授粉的植物，在自然环境下的野生咖啡树经过代代自交的循环，会全部成为所有对偶基因都是同质的「纯系」树种；同时，由于偶发的基因

2021-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡的故乡非洲咖啡产国介绍-埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区

非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

口感清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味庄园产区特点介绍

中国咖啡网埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清

2016-09-13 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

水洗耶加和日晒耶加的区别

区别一两种不同的生豆处理方法：采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有不错的醇味

2018-05-11 精品咖啡豆我要分享

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