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手冲冰咖啡的做法要怎么做？冰冲咖啡水粉比比例与冲煮技巧
一则冰手冲咖啡萃取方案天气渐热，冷萃咖啡应该要大行其道。冰滴、冷泡都很好，但是我更喜欢清爽的味道。用冰块降温手冲咖啡，也就是冰的手冲，是我个人最喜欢的萃取方式。手冲壶：最好选用鹅颈细嘴壶，方便控制水流
2025-03-23 咖啡知识 我要分享
手冲冰咖啡用多少冰冲出来才不淡？冰手冲咖啡的做法与技巧
手冲咖啡应用篇|手冲冰咖啡学习了手冲咖啡的你，肯定会迫不及待的想实做一杯咖啡啦~刚好正当这炎炎夏日，手冲冰咖啡是您最佳降暑选择~手冲咖啡|萃取步骤及技巧材料准备：咖啡粉：15g水：230ml-250m
2025-06-21 咖啡知识 我要分享
咖啡常识 解析虹吸壶做的咖啡没味道的原因
一、虹吸壶咖啡的味道特点。在我们正确使用虹吸壶制作出一壶咖啡时，咖啡的香气较足，口感较浓厚，原因是虹吸壶过滤咖啡粉的方式是滤布，而滤布的缝隙相对较大，并不能过滤掉一些细小的咖啡粉，所以虹吸壶制作出来的
2025-07-05 咖啡知识 我要分享
虹吸壶咖啡冲煮步骤讲解方法及小技巧建议
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）将近二十年前一股义式咖啡的洪流，虽说是义式却是美国人将其发扬光大，从太平洋彼岸的北美蔓延到台湾，台湾人对于新潮的事物接受度一向很高，果不期
2025-03-25 咖啡认证 我要分享
如何使用塞风壶/赛风壶？siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐每天早上一定要一杯咖啡醒脑的笔者特别偏爱以塞风壶来冲煮咖啡。塞风的英文
2025-06-19 塞风壶 我要分享
家庭冷萃咖啡制作方法 冷萃咖啡豆选择和比例步骤教程分享
炎炎夏日谁不想来一杯冰镇的咖啡来解暑呢，但是烈日当头不想锄禾日当午般的劳累寻找一杯诚心的冰咖啡，只想呆在家开着空调吃西瓜，怎么不来自己动手来制作一杯透心凉的冷萃咖啡呢！当然有没有豆这我不管，我只管教你
2025-06-23 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡要过滤吗？冷萃咖啡做法所需器具方法步骤详细教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡正在风靡世界。您可能已经注意到，在很多咖啡店里，冷冲泡咖啡要贵一些。你想知道为什么吗？事实上，使冷酿咖啡更昂贵的原
2025-06-30 咖啡知识 我要分享
虹吸壶煮咖啡步骤与注意事项：电虹吸壶怎么用？虹吸壶用什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●1.选择正确size的壶：大部分的人都是买3杯份壶，可以煮12杯咖啡(壶上刻度与台湾杯不一样)，如果都只煮一杯，2杯份壶
2025-06-19 虹吸壶器具 我要分享
哥伦比亚咖啡特点 玫瑰谷咖啡为什么这么香 玫瑰谷咖啡豆冰手冲
作为全球第二大咖啡产国的哥伦比亚，可以说是凤凰涅盘的代表了。在咖啡出名之前，哥伦比亚是靠种植毒品而闻名的，国家在经历战争之后的发展中才逐渐种植咖啡作为主要的经济作物，而能够做到如今这么全球知名的态势，
2025-07-19 精品咖啡豆 我要分享
花魁5.0咖啡豆风味口感描述 适合做冰滴冷萃冰手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁2.0产地资源优化的实验在此之前，埃塞俄比亚的咖啡庄园大多还处在原生状态：雨过花开，花落挂果，无人照管。直到果实成熟，
2024-10-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
相信不少咖啡爱好者在接触到手冲咖啡之后，一定都学到了不少关于咖啡萃取的知识，那么今天，为大家准备了丰富多彩的萃取术语考试，帮助大家检验一下自己的萃取理解以及表达能力到了哪个程度？闷蒸，浸润：是指在制作
2025-06-28 手冲咖啡 我要分享
肯尼亚咖啡AB与肯尼亚AA的区别 生豆熟豆咖啡的区别 咖啡豆价位
肯尼亚咖啡根据咖啡品质分等级？如果你不是一味资深的咖啡爱好者，是否也会这样理解？肯尼亚咖啡是等级是根据豆子形状和大小的，而不是代表咖啡豆的品种或者品质，一般而言，颗粒较大的豆子其价格也会相对昂贵，因为
2025-07-07 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述 耶加雪菲咖啡怎么冲煮
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有
2025-06-16 耶加雪菲咖啡 我要分享
