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普通咖啡粉可以做冷萃吗?冷萃咖啡的特点与正确冲泡做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读冷萃咖啡现在是越来越普遍。我们日常都很忙,忙到去买杯咖啡的间隙都没有。那么,冷萃咖啡就是当下最快获得一杯咖啡的方式。/
2022-05-26 精品咖啡豆 我要分享如何在家做冷萃咖啡?冷酿冷泡咖啡制作粉水比例&制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是冷萃咖啡?冷萃咖啡英文ColdBrewCoffee,也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡,是将研磨好的咖啡粉直接放入常温
2022-09-09 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡风味的特别之处 冷萃咖啡比热咖啡好喝吗有什么不同点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡风味依后制法、烘焙深度而有所不同,又要如何与点心搭配才最对味?冷萃咖啡又是怎样的呢?咖啡豆后制法对风味的影响传统上,生
2022-12-04 咖啡知识 我要分享什么单品咖啡豆适合做冷萃咖啡?冷萃咖啡的冲泡比例时间与风味口感描述特点
炎热的夏季,一杯好喝的冰咖啡,闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬,但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至沓来。经由冷水或冰水萃取得来的冰咖啡,颠覆一般咖啡的想像,享受的是如品酒一般的香醇风味与沁凉的
2022-12-23 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡时间越长越好吗?冷萃咖啡需要多久时间泡出来的才好喝
冷萃咖啡(ColdBrewCoffee),这是近几年刚刚流行起来的咖啡新喝法,简单的说,就是用冷水浸泡咖啡粉12小时以上,进行低温萃取再过滤。有些极端一点的做法,会采用冰水混合物浸泡咖啡(冰滴就是这个
2022-04-19 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡是什么 冷萃咖啡冰滴咖啡冰萃咖啡的制作方式特点区别
咖啡是世界三大饮品之一,也是现代人都喜欢的一种饮品,不管是工作还是生活,都喜欢冲上一标,慢慢的品尝。特别是现在的炎热夏天,如果来一杯冰咖啡、冰滴咖啡或是冷萃咖啡,那是一种满足,内心瞬间清爽了!那你知不
2022-06-11 冷萃咖啡 我要分享手把手教你做冷萃咖啡 冷萃与冷泡咖啡制作流程比例时间介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着天气越来越热,咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡,也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成
2022-07-07 咖啡知识 我要分享