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咖啡店老板员工度假老街坊卷袖看店

咖啡资讯

咖啡店老板员工度假老街坊卷袖看店

咖啡店老板带上员工出门度假一天，老街坊们闻讯前来协助营业。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纽约曼哈顿一家咖啡店老板带上员工出门度假一天，老街坊们闻讯前来协助营业。为什么老板放心将店交给邻居？而这些邻里乡亲又是为何而来

2017-08-19 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识速溶咖啡“益街坊”

咖啡知识

咖啡基础常识速溶咖啡“益街坊”

俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主j12把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自

2015-05-06 咖啡知识我要分享

广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆广州必去的特色咖啡馆

广州

广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆广州必去的特色咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这三年，日积月累喝了很多咖啡馆，比起在家里冲制咖啡，更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳，与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后，我也从一个很low的Flat white/Latte迷，开始

2018-07-05 广州我要分享

蓝山咖啡店的两姐妹蓝山咖啡店的两姐妹

咖啡资讯

蓝山咖啡店的两姐妹蓝山咖啡店的两姐妹

很有味道的一对姐妹花，都是身材瘦削，都染了金毛，都是中年了，好像都在手臂上有文身图案，仿佛饱历风霜，跟许多深水埗街坊一样，有着某些隐秘的故事。

蓝山咖啡店

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

好友“咖啡帮”

咖啡资讯

好友“咖啡帮”

街访街坊两个好朋友陈建翰和黄振隆在2015年成立咖啡帮，通过网络平台，售卖来自澳大利亚的各式咖啡豆，目前业务已拓展至马来西亚。澳大利亚墨尔本有着丰富的精品咖啡文化，到当地旅游的国人除了品尝各式咖啡，也会购买咖啡豆回国冲泡给家人品尝。原本分别

2017-04-04 咖啡资讯我要分享

咖啡赠送邻居请自取

咖啡文化

咖啡赠送邻居请自取

俗话说，赠人玫瑰，手有余香。在祈福新邨，业主“j12”把家中库存的速溶咖啡放在家门口，让有需要的邻居免费自取。这样“益街坊”的分享令品尝到咖啡的邻居们大叹“幸福感增强

2014-05-20 咖啡文化我要分享

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

咖啡知识

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而试种咖啡的梦想已经在74岁的老冯家实现了。种田出身的老冯在儿子冯石林的带动下玩起种咖啡，而今他已经不再种田，种咖啡树成为他进入古稀之年后的玩伴，他自种咖啡、磨咖啡豆、请街坊们喝自家种的咖啡饮料。今天，记者

2015-01-05 咖啡知识我要分享

天天上咖啡店突“失踪”2天居委上门查看救七旬妇一命

咖啡资讯

天天上咖啡店突“失踪”2天居委上门查看救七旬妇一命

老妇欧亚慧之前天天到该处的咖啡店。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温情满义顺！七旬独居妇天天光顾组屋区咖啡店，突然无故缺席两天，街坊好友察觉不妥，通知居委会上门，才惊见她倒卧在家，救了她一命！这起事件发生于上个月30日

2017-05-15 咖啡资讯我要分享

屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业陈老板：“无晒心机！”

咖啡资讯

屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业陈老板：“无晒心机！”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业，昔日由茶客变身老板的陈生，叹言无晒心机！根据经纪引述业主儿子表示：父亲过身，现在卖铺。，铺位叫价6,000万元，若成功沽出，比近半世纪前买入价约22.5

2017-08-31 咖啡资讯我要分享

胡逸山：欧美咖啡浓淡落差

咖啡资讯

胡逸山：欧美咖啡浓淡落差

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我不否认，自己喝起咖啡时的习惯相当欧式。注意，是说狭义的欧式，而非更广义的西式。西式可能也包含了美式，而我虽然在美国念书、生活了很长一段日子，但始终不习惯美国人的那种把（想必是即溶的）

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

从咖啡店的一件小事，谈谈顾客是“对”的

点评

从咖啡店的一件小事，谈谈顾客是“对”的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这分明是恐吓！说什么不给他合理解释便会上载到食评网站！想不到外国人也会用这些蛊惑招，哼！怒气??的，是我们上环旧店的街坊。她的gallery cafe有不少外国人光顾。我弄了一杯cascara honey给她润

2017-08-06 点评我要分享

云南小粒咖啡豆非进口铁毕卡圆豆公豆好喝吗_什么是云南小圆豆？

云南咖啡豆

云南小粒咖啡豆非进口铁毕卡圆豆公豆好喝吗_什么是云南小圆豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒圆豆温润平衡，醇厚浓郁云南小粒圆豆中深烘焙香醇浓郁，深得附近街坊喜爱云南小圆豆，中国高品质的咖啡。第一次认真冲云南咖啡小圆豆，是在一个昏暗下雨的上午，

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

融在岁月里的咖啡

咖啡文化

融在岁月里的咖啡

先别忙，给自己倒杯咖啡，坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌，从那把很大的镀银咖啡壶里，倒出一些棕色的，一看就既浓又苦的液体，然后端着杯子坐到他对面，虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的，而且，我对咖啡

2014-07-30 咖啡文化我要分享

冰滴咖啡|冰镇咖啡|手冲冰萃咖啡|冷萃咖啡做法

咖啡技术

冰滴咖啡|冰镇咖啡|手冲冰萃咖啡|冷萃咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆我们常见的冰咖啡大致有冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡，冰萃咖啡，看上去好相似呢，有什么不同吗？【冰滴咖啡】缘由：冰滴咖啡的发明，

2018-09-19 咖啡技术我要分享

种植在佛山的咖啡树

咖啡资讯

种植在佛山的咖啡树

咖啡在都市里少不了它的芳醇，而咖啡到底长啥样，却鲜为人知。它个子大概只有1.5米高、油绿的叶子，开着朵朵小白花、结出比李子的果实还小的红果，这种相貌平平，看起来有些不起眼的植物，就是在佛山种出来的咖啡树。佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

那些咖啡店摆在路边的小黑板还可以这么玩

咖啡资讯

那些咖啡店摆在路边的小黑板还可以这么玩

这些脑洞大开的内容就像是在黑板上发 Twitter 消息一样，也是为生活增添了不少小确幸。菲尔阿什沃斯(Phil Ashworth)曾在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)学过插画。他受到过纽约一些漫画家和谢尔希尔弗斯坦的简单图形线条等的影响，作品曾在

2015-09-16 咖啡资讯我要分享

什么叫挂耳咖啡?挂耳咖啡包的冲泡方法分享

咖啡知识

什么叫挂耳咖啡?挂耳咖啡包的冲泡方法分享

冲泡方法：1.把挂耳包撑开，挂在咖啡杯里边，最好是用深点的咖啡杯2.注入85度的热水闷蒸20-30s，(办公室饮水机里的水温就足够了)浸湿所有的咖啡粉，有可以使咖啡豆细胞壁展开，有利于萃取时芳香物质的

2025-06-17 咖啡知识我要分享

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

咖啡知识

如何保存咖啡的新鲜度|咖啡赏味期|咖啡豆保鲜期

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆广州必去的特色咖啡馆咖啡豆好不容易闯过了重重破坏新鲜度的难关，现在你手上的这包咖啡豆，是个连养豆都完全通过了考验的极品。打开袋

2018-09-19 咖啡知识我要分享

如何喝到一杯“好咖啡”？

咖啡知识

如何喝到一杯“好咖啡”？

之前讨论过何谓一杯“好咖啡”，咖啡的“好喝、难喝”是个人喜好的问题，无法客观评价，但咖啡的“好、坏”则有一个评判、辨别的标准。好咖啡的四大要件：

2014-08-25 咖啡知识我要分享

澳门自家咖啡品牌Cuppa欧陆风味咖啡

咖啡资讯

澳门自家咖啡品牌Cuppa欧陆风味咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）健康沙律或咖啡特饮，皆值得一试。该店提供绿茶、朱古力、咖啡及原味蛋挞，各适其适。咖啡豆产自不同国家及地区，顾客可向店主要求调校出适合自己口味的咖啡。 Cuppa欧陆风味咖啡设于氹仔飞能便

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

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