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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 国家:哥伦比亚 品名:圣图阿里欧庄园苏菲亚 产区:Cauca省 处理方式:水洗 海拔:1950-2050公尺 品种:波旁 圣图阿里欧庄园坐落在哥伦比亚的考卡(CAUCA)位于高海拔1950-2100公尺的高山火山地区,
Panama Finca Sophia巴拿马苏菲亚庄园咖啡豆庄园 这个从2008年即开始的计画,由威廉。布特(Willem J. Boot)跟美国的烘焙商Equator的几位股东共同创办,选址在巴拿马海拔2,100公尺的穹顶之地。这个只种植艺妓/瑰夏种的庄园,据说可能是整个中美洲海拔最高的咖
哥伦比亚咖啡 圣图阿里欧庄园红波本精选苏菲亚 庄园成立于:1999年 种植面积:约62.9公顷 庄园大小:约135.4公顷 年均温/雨量:19℃/ 4,950公厘 品种:红波旁 土壤种类:火山土壤 烘焙度:中深烘焙 啜吸 极高的甜度让人印象深刻,让人有如在喝果汁的错觉,非
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的故事可追溯至好几代以前,时间横跨1000多年,和许许多多地球上发生过的事件一样,至今仍包裹在迷雾中。咖啡的故事就是一粒褐色种子的旅程,过程中充满了神秘与奇妙。 我们每次喝咖啡,就如同
1994年12月8日,埃塞制宪会议通过第四部宪法《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》,次年8月22日生效。新宪法共11章106条,规定埃塞为联邦制国家,实行三权分立和议会制。总统为国家元首,任期6年。总理和内阁拥有最高执行权,由多数党或政治联盟联合组阁,集体
到本世纪五六十年代,众多非洲国家相继独立,并纷纷采用绿、黄、红作为国旗色彩,于是被称作泛非洲色彩。埃塞俄比亚是非洲古国之一,有着3000多年的漫长历史,赋予绿、黄、红三种色彩在这片大地上更深的渊源。历史上,它们与科普提克教堂的礼拜仪式息息相关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光
阿拉伯的原始味道介绍:也门摩卡咖啡风味价格如何? 摩卡(MOCHA),曾经也是名胜一时的咖啡,也许你开始喜爱上喝咖啡的年代,咖啡文化还未如此普及,你到咖啡店能看到的种类,屈指可数。 1450年,也门的苏菲派僧侣是第一个种植咖啡的人,并将我们今天所知的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门 摩卡马他利 也门 是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光不够
埃塞俄比亚咖啡豆 虽然都说ET是咖啡的故乡,可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来,ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。 不得不再次回到我们幸运的卡迪先生,话说,神奇的卡迪发现神物咖啡之后,带给了同样
历史起源: 1、印度咖啡的传奇故事以一种谦卑的方式开始。 据传说,1600年,伊斯兰教苏菲教派圣哲巴巴不丹(Baba Budan)去往麦加朝圣,返途中从也门偷回7粒咖啡种子(17世纪前,咖啡在阿拉伯世界流行并受伊斯兰教控制,禁止其他地区种植),并将其栽种在印度西
埃塞俄比亚咖啡 虽然都说ET是咖啡的故乡,可是有记载可循的最早的咖啡商业种植记录却是在也门Yemen。公元575年。HoHo~如此算来,ET的发现史自然应该也在公元6世纪才对。 不得不再次回到我们幸运的卡迪先生,话说,神奇的卡迪发现神物咖啡之后,带给了同样神
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门亚娜希 也门很有可能是全世界第一个以咖啡为现金作物的国家,传说咖啡在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,也门的咖啡文化有别于其他地区,出口商不直接向农场购买,而是向中间的大盘通
提到法国,扑面而来的就是一种浪漫主义气息。无论是塞纳河畔古典气质的卢浮宫,还是流光溢彩的香榭丽舍大道,无论是深情款款的大鼻子情圣,还是闪动着清澈迷离眼神的苏菲玛索,巴黎的一草一物,一人一景,无不传递给我们一种深沉、优雅的浪漫主义情怀。咖啡
印度咖啡的起源 印度咖啡的历史与起源 印度咖啡的历史(和起源)可以追溯到公元1600年左右,当时印度苏菲派圣徒巴巴布丹前往麦加朝圣。他从也门港口城市摩卡(Mocha)到他的家乡进行了传奇之旅。 除了作为咖啡贸易中心外,摩卡还是受欢迎的摩卡咖啡豆的来源
一提到法国,扑面而来的就是一种浪漫主义气息。的确,无论是塞纳河畔古典气质的卢浮宫,还是流光溢彩的香榭丽舍大道,无论是深情款款的大鼻子情圣,还是闪动着清澈迷离眼神的苏菲玛索,巴黎的一草一物,一人一景,无不传递给我们一种深沉、优雅的浪漫主义情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由衣索比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光不够
也门咖啡 介绍:在埃塞俄比亚发现咖啡后不久,咖啡灌木一直延伸到也门,在那里它是由神秘的苏菲派写的,早在15世纪。随着也门咖啡种植的增加,从古代的Al-Makha港出口(现在这个港口的现代名称摩卡来自它的起源。)很快从也门走私的原豆和这些也门的咖啡豆诞
在文化上,咖啡是埃塞俄比亚和也门历史的重要组成部分。这种文化意义可以追溯到多达14个世纪以前,也就是在也门(或埃塞俄比亚......发现咖啡的时候),这取决于你问的是谁。埃 塞尔比亚咖啡种植历史介绍: 咖啡是否最初在埃塞俄比亚或也门使用是一个争论话
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门是第一个以咖啡为现金作物的国家,传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进,最正确的拼法应该是Al-Mahka,这是阿拉伯文的拼法,生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光不
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