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黑玫瑰咖啡

咖啡

黑玫瑰咖啡

黑玫瑰咖啡，杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃白兰地，上面再旋转加入一层鲜奶油即可。原料：冰咖啡1杯、冰块适量、樱桃白兰地(Cherry Brandy)1/2oz、鲜奶油适量。做法：杯中先放入8分满的冰块，再倒入已加糖之冰咖啡、1/2oz樱桃

2014-06-27 咖啡我要分享

咖啡拉花技巧拉花基础练习—心形、叶子

咖啡拉花

咖啡拉花技巧拉花基础练习—心形、叶子

拉花基础练习心形小提示：如无法播放此课程视频，请查看帮助或联系客服。拉花步骤 1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、差不多满的

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基础教程(6) 拉花基础练习—心形、叶子

咖啡拉花

咖啡拉花基础教程(6) 拉花基础练习—心形、叶子

拉花步骤 1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、差不多满的时候，将奶壶提高 5、将奶壶向前推，使尖端形成小贴士 1、藉着控制开始成形

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

西班牙冰咖啡制作原理西班牙冰咖啡如何制作？西班牙冰咖啡的制

咖啡技术

西班牙冰咖啡制作原理西班牙冰咖啡如何制作？西班牙冰咖啡的制

1、在直升杯里注入七分满的冰咖啡。 2、加入适量的糖浆和鲜奶。然后加入一个奶油冰淇淋球。即成。

2016-03-17 咖啡技术我要分享

15种花式冰咖啡制作

咖啡知识

15种花式冰咖啡制作

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

花式冰咖啡制作

2014-09-30 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡

咖啡知识

15种花式冰咖啡

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。二

2014-08-13 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点

咖啡技术

15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作要点 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-10-20 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点花式咖啡制作

咖啡知识

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡馆咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

咖啡馆咖啡制作 15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2014-11-25 咖啡知识我要分享

15种花式冰咖啡制作要点做冰咖啡技巧

咖啡技术

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一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-02-26 咖啡技术我要分享

夏季咖啡馆菜单 15种花式冰咖啡制作要点

咖啡知识

夏季咖啡馆菜单 15种花式冰咖啡制作要点

一、冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。

2015-05-22 咖啡知识我要分享

拉花基础练习—心形

咖啡技术

拉花基础练习—心形

拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2014-07-22 咖啡技术我要分享

拉花基础练习—叶子

咖啡知识

拉花基础练习—叶子

拉花步骤融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成

2014-07-22 咖啡知识我要分享

＂心形＂- 拉花基础练习

咖啡技术

＂心形＂- 拉花基础练习

拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2014-08-14 咖啡技术我要分享

＂叶子＂- 拉花基础练习

咖啡技术

＂叶子＂- 拉花基础练习

拉花步骤融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成

2014-08-14 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技巧＂叶子＂- 拉花基础练习

咖啡拉花

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拉花步骤融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂心形＂- 拉花基础练习

咖啡拉花

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拉花步骤拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面奶泡会在咖啡表面成形差不多满的时候，将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成小贴士藉着控制开始成形的时间造成大小不同

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

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