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提到法国,扑面而来的就是一种浪漫主义气息。无论是塞纳河畔古典气质的卢浮宫,还是流光溢彩的香榭丽舍大道,无论是深情款款的大鼻子情圣,还是闪动着清澈迷离眼神的苏菲玛索,巴黎的一草一物,一人一景,无不传递给我们一种深沉、优雅的浪漫主义情怀。咖啡
一提到法国,扑面而来的就是一种浪漫主义气息。的确,无论是塞纳河畔古典气质的卢浮宫,还是流光溢彩的香榭丽舍大道,无论是深情款款的大鼻子情圣,还是闪动着清澈迷离眼神的苏菲玛索,巴黎的一草一物,一人一景,无不传递给我们一种深沉、优雅的浪漫主义情
咖啡丰富了我们的生活,也缩短了我们之间的距离。在这个速度与效率至上的时代,咖啡所带给我们的,不仅仅是香浓的口味。咖啡每一种香醇的口味是通过咖啡师的充分调配和冲调而成的,接下来介绍六款咖啡冲泡器具。 一、手冲壶 手冲壶道具准备相对来说方便快捷
咖啡如同一门艺术,除了细腻冲煮深焙咖啡外,牛奶绝非任意注入,必须一手执著咖啡壶,另一手持牛奶壶,双手同时注入厚实的咖啡杯中,将咖啡与牛奶以适当的比例组合出法式昂列咖啡(caf aulait)。 当深焙咖啡豆与鲜甜牛奶相会,黑白身影不断交杂,如同舞者紧紧
当深焙咖啡豆与鲜甜牛奶相会,黑白身影不断交杂,如同舞者紧紧相依,融合相拥,激盪出无数绚烂火花。不过,令人惊艳的是,咖啡与牛奶的完美组合,不仅缓和苦涩浓郁的咖啡味,也冲淡牛奶的单调感,丰富多层次的口感变化及滑顺滋味,不断挑逗舌尖味蕾,不断传
大文豪巴尔扎克曾说过:“我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”
咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日,没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小
大文豪巴尔扎克曾说过:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀,由此可见一斑。所以到了法国,不走进一间咖啡馆、品上一杯咖啡,这或许算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又数巴黎最优。在市区105平方公里的地方,有着上
大文豪巴尔扎克曾说过:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀,由此可见一斑。所以到了法国,不走进一间 咖啡馆、品上一杯咖啡,这或许算不上一次完美的旅行。而品咖啡,又数巴黎最优。在市区105平方公里的地方,有着上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著喝咖啡的人口增加,有许多人已经不满足于一般咖啡机制式化的味道,开始投入手冲咖啡的世界。对于许多拥有高档设备的咖啡老手而言,手冲永远都还是有无可取代的魅力,虽然常有人说这是个易学难精的
喜欢意式咖啡的浓郁?也喜欢法国白兰地的优雅?那么你一定要试一下这款采用法国诺曼底地区产的苹果白兰地加上意式咖啡调配而成的诺曼底冰咖啡。这款咖啡你只需要有一瓶苹果白兰地,有一个摩卡壶,就可以在家轻松的享用了。 配方 意式浓缩咖啡30ml 苹果白兰地 2
有人说,追求生活品质的人是从来不喝速溶咖啡的。吃货君还真不信这个说法,速溶咖啡不仅可以喝出品味,还能变着花样得喝,喝出风情万种。经百万网友验证,吃货君教你速溶咖啡的 5 种吃法。 1.撒在冰激凌上 即溶咖啡的美味吃法中,最常见的还是拿来洒在冰淇淋
另外除了杯子的外观以外,还要考证杯子的质地,重量,是否顺手。重量要轻盈一些比较好,这样的杯子质地细致,而细致的质地则代表制作咖啡杯的原料颗粒细腻,因此杯面紧密而空间小,不易将咖啡污渍附着在杯内。 而品味咖啡的乐趣除了咖啡的本身,还要看整体的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式咖啡_什么是美式咖啡 我泡咖啡的时间大概有十年了吧,不敢说自己是大师,但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者的心态,描述新手该怎么进入冲泡咖啡的领域。用最省的
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