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品种：波旁 相关：原始种 原产地：波旁岛 生长在最佳：800米及以上 类型：原始种 多见于：适合咖啡种植的世界各地 主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的 果实大小：普通 叶自特点：宽、短 植物：原始种 特别注意： 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易
衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、 Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 衣索比亚咖啡在台湾评价极高，尤其国人对衣索比亚的哈拉(Harrar)，西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)三个比较出名产区特别感兴趣
衣索比亚咖啡在台湾评价极高，尤其国人对衣索比亚的哈拉(Harrar)，西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)三个比较出名产区特别感兴趣和热爱。西达摩(Sidama)省位于衣索匹亚南方，北部是Arsi省，东边延伸连接Bale
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
品种：波旁 相关：原始种 多见于：适合咖啡种植的世界各地 主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的
土耳其壶，最原始的咖啡壶，浓郁的咖香带着细细的咖啡渣，在土耳其壶中翻滚，最原始的煮咖啡方法却能够煮出咖啡最原始的香醇; 法式压滤壶(French Press)是一种简单的冲泡咖啡的器具，适合用来制做单品咖啡。正是因为它原始和简单，咖啡中独特而又复杂的各种
不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认
无与伦比的研磨咖啡的神器，原始咖啡磨，石器时代产物。
土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。
黑咖啡集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点，是不加任何修饰的咖啡，它深邃、粗犷而又耐人寻味，带来的是品味咖啡的原始感受。 黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成
埃塞俄比亚咖啡的种植系统大致分为四种： 1) 原始森林咖啡(Forest Coffee：8-10%) 2) 半原始森林咖啡 (Semi-forest Coffee: 30-35%) 3) 庄园咖啡 (Garden/Cottage: 50%-55%) 4) 企业化咖啡种植 (Plantation Coffee: 5-6%) 具体： 原始森林咖啡 这个类别属于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 让我们来看看咖啡种植的历史。是 何时以及如何开始种咖啡？ 另外，咖啡的词源也与栽培有关。 咖啡埃塞俄比亚的发源地 据说世界上第一种咖啡是埃塞俄比亚原产的阿拉比卡咖啡。 在埃塞俄比亚和天然林
阿拉伯的原始味道介绍：也门摩卡咖啡风味价格如何？ 摩卡（MOCHA），曾经也是名胜一时的咖啡，也许你开始喜爱上喝咖啡的年代，咖啡文化还未如此普及，你到咖啡店能看到的种类，屈指可数。 1450年，也门的苏菲派僧侣是第一个种植咖啡的人，并将我们今天所知的
咖啡豆详情： 国家：埃塞俄比亚 等级：G3 产区：班其马吉原始森林 海拔：1500-1700公尺 处理方式：日晒 品种：Typica、Heirloom 生产者：小农采收集中处理 风味：菠萝蜜、香料、葡萄酒 衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma
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