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虹吸壶咖啡豆研磨度粗还是细好?虹吸壶咖啡豆粗细不同风味对比
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)因为之前店里虹吸壶咖啡出品比较少,冲煮参数之类的并没有太多钻研,其实无非也就是水温、研磨度、粉水比以及冲煮时间这几项,近来
2025-06-19 虹吸壶器具 我要分享冷萃咖啡的咖啡粉粗细大小 冷酿咖啡风味特点含有多少咖啡因
什么是冷酿的最佳研磨尺寸?你需要一台好的咖啡研磨机来实现冷滴咖啡的正确研磨。如果你没有;请你当地的咖啡店为你磨豆。冷酿造提取的粗糙咖啡粉,咖啡粉粗细应该是砂糖大小的粗细情况。你想要一个粗到超粗磨的尺寸
2025-02-06 精品咖啡豆 我要分享咖啡基础常识 如何分辨真假蓝山咖啡
都说蓝山好,蓝山的确好。但是你能确定你喝到的是真蓝山么?我敢说在吹嘘自己喝蓝山的人里面90%以上喝到的都是假蓝山。国内也不是没有真货,但是要学会在万种假货里面挑到一款真货是很难的。第一,蓝山没有牌子,
2025-08-23 蓝山咖啡豆 我要分享手冲咖啡标准注水方法完美粉坑教程 手冲研磨度水温参数多少合适
有不少朋友说在前街门店尝过咖啡感到不错,于是买了包豆子回去自己冲泡,可冲出来的味道大相径庭,于是就来问前街是怎么一回事。所以前街就打算来一期常见的手冲冲泡问题分析,如果你在冲泡咖啡时也出现了风味不对的