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手冲冰咖啡冰用多少冲出来才不淡新手手冲冰咖啡的做法与技巧

咖啡知识

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手冲咖啡应用篇 | 手冲冰咖啡学习了手冲咖啡的你，肯定会迫不及待的想实做一杯咖啡啦~刚好正当这炎炎夏日，手冲冰咖啡是您最佳降暑选择~ 手冲咖啡 | 萃取步骤及技巧材料准备：咖啡粉：15g 水：230ml-250ml 冰块：100g-150g （水粉黄金比例1:17，可根据个

2020-07-21 咖啡知识我要分享

手冲冰咖啡怎么做快速又好喝新手手冲冰咖啡比例冲煮流程教学

咖啡知识

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如何制作一杯手冲冰咖啡！今天我们制作一杯手冲冰咖啡，来缓解一下烈日炎炎，骄阳似火的酷热盛夏吧！选择手冲的原因是因为比较简单，滤杯直接放在杯子上，一个人也用不着洗咖啡壶或共享壶。以前以为手冲咖啡很困难，感觉有很多束缚和注意事项，多少克咖啡

2020-07-24 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡|冰镇咖啡|手冲冰萃咖啡|冷萃咖啡做法

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州小众咖啡馆-老城区街坊味前街咖啡馆我们常见的冰咖啡大致有冰滴、日式冰咖啡、冷泡咖啡，冰萃咖啡，看上去好相似呢，有什么不同吗？【冰滴咖啡】缘由：冰滴咖啡的发明，

2018-09-19 咖啡技术我要分享

咖啡制作法兰绒手冲冰咖啡制作

咖啡知识

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今天百瑞斯塔咖啡西点培训学院咖啡课堂上老师为同学们带来了一款法兰绒手冲冰咖啡，口感醇滑，浓郁芬芳，且还原了咖啡原有的独特风味，是一款咖啡馆夏日必备的咖啡。下面我们开始学习一下法兰绒手冲冰咖啡： ①准备制作咖啡所用到的器具：法兰绒布袋、铁架

2014-09-25 咖啡知识我要分享

法兰绒手冲冰咖啡制作一款咖啡馆夏日必备的咖啡

咖啡知识

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一款法兰绒手冲冰咖啡，口感醇滑，浓郁芬芳，且还原了咖啡原有的独特风味，是一款咖啡馆夏日必备的咖啡。下面我们开始学习一下法兰绒手冲冰咖啡： ①准备制作咖啡所用到的器具：法兰绒布袋、铁架、手冲咖啡壶、量豆勺、咖啡分享壶、过滤咖啡壶、玻璃杯。 ②

2015-08-31 咖啡知识我要分享

手把手传授你两招夏天续命绝活：冰镇咖啡&冰萃咖啡！

手冲咖啡

手把手传授你两招夏天续命绝活：冰镇咖啡&冰萃咖啡！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 前言炎炎夏季来临，去咖啡馆，喝一杯热手冲咖啡需要莫大勇气，我们更愿意选择冰饮咖啡来作为续命良药，然而像冰滴，冷萃咖啡这些制作时间长，保存时间短，常常到店时已售卖

2018-06-01 手冲咖啡我要分享

法兰绒手冲冰咖啡制作

咖啡技术

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今天百瑞斯塔咖啡西点培训学院咖啡课堂上老师为同学们带来了一款法兰绒手冲冰咖啡，口感醇滑，浓郁芬芳，且还原了咖啡原有的独特风味，是一款咖啡馆夏日必备的咖啡。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

手冲冰咖啡与热咖啡风味特点区别什么咖啡豆适合冲冰咖啡

咖啡知识

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来过前街门店的朋友都知道前街的豆单琳瑯满目。许多朋友在众多咖啡豆中纠结地选出了一款咖啡豆。接下来就要纠结喝热的还是冰的。有些朋友就非常好奇，手冲咖啡做热的和做冰的喝起来味道有什么区别。所以，今天前街也

2022-06-12 咖啡知识我要分享

手冲冰咖啡的做法不难冰咖啡冰块与水的比例要这样制作才好喝

咖啡知识

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你的手冲冰咖啡是否萃取不足炎热的夏季，冷萃和氮气成了大部分精品咖啡馆的明星产品，冷萃咖啡带来的较高的醇厚度、风味强度以及愉悦的触感，氮气咖啡带来的绵密顺滑的触感和风味强度，都成了大多咖啡爱好者的选择。但是也有消费者更喜欢清爽的、有着明亮

2020-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡可不可以冰着喝手冲冰咖啡冰放多少简单冰咖啡的做法

精品咖啡豆

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来享受夏日手冲冰咖啡吧！今年夏天气象局已预告，高温很可能会创记录，相信热咖啡已有不少人喝不下去，这篇教大家用点科学方法简单得作冰咖啡。冰咖啡制作流程首先台湾喜好的咖啡浓度约在粉:水比1:10~1:14 之间，水比例越多当然浓度越淡，这里先不讨论粉

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

Counter culture coffee(反文化咖啡)日式手冲冰咖啡教程视频

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚煮了一壶虹吸，好喝但好烫啊硬喝了半壶的结果就是：心灵得到满足+湿了(满身汗)。来看看Counter culture coffee的日式冰咖啡消暑一下吧!!!!! 需要的配备和热手冲一样，就是要多准备冰块把平常热手

2017-08-02 咖啡技术我要分享

日式手冲冰咖啡教程视频 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之内就能搞定，口感明亮、清爽。今天我们主要分享一

2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

法兰绒式手冲冰咖啡——展现出咖啡最大极限的风味

咖啡知识

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可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时必须注意咖啡粉粗细、水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80-90摄氏度，才能达到最佳饮用风味。 (1)准备器具：三角形法兰绒布袋、铁架、水壶、咖啡匙、尖嘴水

2015-04-22 咖啡知识我要分享

手冲冰冲要怎么冲才正确？手冲咖啡做冰的比例和粉比例是多少

咖啡知识

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前街喜欢分享咖啡的知识，制作，为咖啡文化的传播是不计代价的。不啰嗦，直接上教程，夏日冰爽的手冲冰咖啡走起！通用配方粉水比：65g粉 1L水（换算成单人份：16.25g粉，250g冰水总重）冰水总重中的冰水重量比：40%冰，60%水研磨度：比手冲略细时长：

2020-06-17 咖啡知识我要分享

法兰绒式手冲冰咖啡

咖啡技术

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可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时必须注意咖啡粉粗细、水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80-90摄氏度，才能达到最佳饮用风味。 (1)准备器具：三角形法兰绒布袋、铁架、水壶、咖啡匙、尖嘴水

2014-07-08 咖啡技术我要分享

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

咖啡小知识

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可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖啡：说道热冲泡咖啡,我们自然而然会想到用家里老式咖啡机或手冲滴滤壶制作出来的滴滤咖

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

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2016-07-12 咖啡小知识我要分享

冰手冲咖啡水粉冰比例与手法手冲冰咖啡加冰稀释还是过冰稀释

咖啡知识

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如今手冲咖啡被越来越多的人群认可，不同的咖啡豆所带来不同味觉感受不同，好的咖啡师会与顾客之间的分享更是让人迷恋上手冲咖啡。炎炎夏日你还在为寻找一杯称心的冰咖啡而到处瞎逛，为何不在家自己动手呢？制作一杯冰咖啡并不需要多长时间，而且制作起来也

2020-05-15 咖啡知识我要分享

法兰绒式手冲冰咖啡展现出咖啡最大极限的风味

手冲咖啡

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可预先准备多人份的热咖啡供应，冲泡时必须注意咖啡粉粗细、水温、水量与冲泡方法等技巧，最好用尖嘴水壶，效果较佳，同时等咖啡液滴漏完成后，必须再回温至80-90摄氏度，才能达到最佳饮用风味。 (1)准备器具：三角形法兰绒布袋、铁架、水壶、咖啡匙、尖嘴水

2014-11-07 手冲咖啡我要分享

手冲冰咖啡的做法要怎么做入门冰手冲咖啡的制作方法冲煮方案

咖啡知识

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广州的天气已经进入夏季，虽然偶尔会瞎下雨，但是你绝对感觉炎热，因此，你花了一些时间来练习咖啡冲煮技术，并且你已经真正掌握了它，好喝的冰咖啡就可以随意得到了！也许你可以觉得冲煮出来的冰咖啡没外面的好喝，但是你要相信自己可以。不要害怕。我们将

2020-05-25 咖啡知识我要分享

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