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意大利浓缩咖啡espresso基础知识学习 意式美式咖啡口感描述
Espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后，espresso才被星
2022-11-07 咖啡 我要分享
星巴克的美式咖啡苦吗？说一下美式浓缩黑咖啡的风味口感特点
美式咖啡不管是生活必需，还是闲暇享受，美式咖啡都深深的进入了中国人的生活。说起美式咖啡很多人会自然而然的想到星巴克吧。其实吧，美式咖啡就是咖啡的一种，最普通的咖啡。但不能够否认的是，它是每一个热爱黑咖
2022-11-12 美式咖啡 我要分享
手冲咖啡选什么烘焙程度 手冲蓝山一号咖啡豆怎么冲不苦好喝？
怎样根据咖啡豆的烘焙度调整冲煮方式冲煮一杯好咖啡要考虑的变量有很多，除了要考虑冲煮方式，粉水比等问题，你还应该考虑咖啡豆的烘焙情况。也许你有你习惯的冲煮方式和参数，但是如果你的咖啡豆由轻度烘焙换成中度
2022-11-05 精品咖啡豆 我要分享
什么是意式浓缩咖啡 Espresso的相关知识意式咖啡豆推荐
浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9
2022-11-11 咖啡知识 我要分享
最均衡最复杂的肯尼亚咖啡产地SL28品种的详细介绍和风味特点
肯尼亚咖啡通常与明亮的酸度、浓郁、饱满的酒体和独特的杯中风味联系在一起。国内一些最受欢迎的品种包括K7、蓝山、霸天、锐如11和SL系列。特别是SL系列已在肯尼亚种植了近90年。虽然它涵盖了许多品种，但
美式咖啡基础常识制作方式介绍 美式精品黑咖啡的特点口感描述
作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫
2022-11-12 咖啡知识 我要分享
印尼曼特宁咖啡怎么喝 手冲虹吸法压爱乐压冲泡曼特宁咖啡豆参数特点大全
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪
2022-11-24 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
美式咖啡soe是什么意思 适合做soe的咖啡豆 SOE咖啡比拼配好喝吗
在咖啡馆点咖啡，有没有杯咖啡师问道：要不要试试我们的SOE咖啡啊第一次听说会比较懵圈，SOE是什么东西，一头雾水的？SOE其实就是单品咖啡制作的浓缩咖啡，在十年前就已经在国外流行过，并且发展得很成熟。
2022-11-05 咖啡知识 我要分享
soe咖啡豆适合做手冲吗 单品浓缩咖啡风味特点介绍 意式浓缩咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡领域，提到soe咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是SingleOriginEspresso,与之
2022-11-06 意式咖啡 我要分享
