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来享受夏日手冲冰咖啡吧! 今年夏天气象局已预告,高温很可能会创记录,相信热咖啡已有不少人喝不下去,这篇教大家用点科学方法简单得作冰咖啡。 冰咖啡制作流程 首先台湾喜好的咖啡浓度约在粉:水 比1:10~1:14 之间,水比例越多当然浓度越淡,这里先不讨论粉
如何制作一杯好喝的 冰滴咖啡 ?并没有详细的标准,每个人都有自己的制作方法及标准。 很多人都问小编,用什么豆子做冰滴比较好? 大家都知道,制作冰滴咖啡建议选用单品豆为佳,有效去除苦涩及单宁酸,口感浓郁滑顺,不酸涩,不伤胃,有时候我们也会用2种以
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果不到快餐店或咖啡厅吃早餐,而在便利的超商,你可以跟着达人拿这四大组合。 早上走进便利商店,总是看到长长的人龙在排队,拿着色拉、御饭团、包子......或杯咖啡,打算带着到公司喝。 大家都知
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