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来享受夏日手冲冰咖啡吧! 今年夏天气象局已预告,高温很可能会创记录,相信热咖啡已有不少人喝不下去,这篇教大家用点科学方法简单得作冰咖啡。 冰咖啡制作流程 首先台湾喜好的咖啡浓度约在粉:水 比1:10~1:14 之间,水比例越多当然浓度越淡,这里先不讨论粉
星巴克因为冰放得太多被告,我也想起诉乐事的薯片只装了半袋。 我好像刚刚看到星巴克因为拿铁装得不满被告了 我买到的咖啡有时候只有半杯,其余的一半全是上面飘着的泡沫。 虽然星巴克这种减量不减价的做法确实有很多值得改进的地方,不过对于星巴克的粉丝们
夏天喝冰咖啡就是爽,尤其是蜜处理的咖啡,带有淡淡发发酵酒的风味,花香,喝起来有着细腻的口感,酸质扎实饱满,甜感共存在口腔中融合恰到好处。蜜处理的咖啡当属哥斯达黎加的最好,今天就和大家分享哥斯达黎加冰手冲咖啡的制作方法。 哥斯达黎加 巨石庄园
前街喜欢分享咖啡的知识,制作,为咖啡文化的传播是不计代价的。不啰嗦,直接上教程,夏日冰爽的手冲冰咖啡走起! 通用配方 粉水比:65g粉 1L水 (换算成单人份:16.25g粉,250g冰水总重) 冰水总重中的冰水重量比:40%冰,60%水 研磨度:比手冲略细 时长:
对大多数人来说,星巴克是咖啡中的奢侈品。花了比普通咖啡贵上几倍的价格,买到手的咖啡却缩水了,这不得不让人感到困惑。就在上周三,来自美国芝加哥的一位女士就起诉了星巴克欺骗消费者,理由是冰咖啡里面的冰块放得太多了。 就在不久前,星巴克还因所提供
冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡风味特点区别,你真的搞懂了吗?
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