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埃塞俄比亚耶加雪啡荷西全红蜜处理咖啡风味口感_ 蜜处理耶加怎么

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲 Garse处理厂日晒（Ethiopia Yirgacheffe Garse Sation G1 N）风味描述：少有的菠萝风味，像极了小学校门口小店的菠萝冰。由于前期雨水过多导致新产

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南普洱咖啡豆|大开河林润庄园介绍双重发酵精品水洗

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通过高于市场一倍的鲜果价格，把鲜果质量从65%提升到了95%的全红鲜果，通过晒架晾晒，经过18天的自然晾晒，人工挑选瑕疵，制作成精品水洗生豆，这款水洗处理方式有别于传统水系洗

2018-10-28 咖啡庄园我要分享

云南咖啡庄园有哪些特点参观介绍普洱咖啡豆大开河林润庄园品种

咖啡庄园

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2022-06-22 咖啡庄园我要分享

印尼苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡印尼虎庄园曼特宁咖啡

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，也被称为「苏门答腊咖啡」。主要产区分布在爪哇、苏拉威西岛以及苏门答腊岛。曼特宁风味浓郁，苦味明显、醇厚，微量甜度。以其独特的风味被

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

衣索比亚古吉G1樊梨花咖啡酵素处理咖啡有效吗咖啡风味描述

精品咖啡豆

衣索比亚古吉G1樊梨花咖啡酵素处理咖啡有效吗咖啡风味描述

衣索比亚古吉咖啡 G1樊梨花埃塞俄比亚Guji G1 LiwaFan特殊工艺批次（全红樱桃，厌氧特殊长时间发酵）国家衣索比亚（埃塞俄比亚）产区欧若米亚（Oromia Region）古吉（Guji Zone）海拔2,200公尺+ 品种衣索比亚古优品种（传家宝）年雨量约1,500-2,000毫

2019-09-29 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊湿刨法是什么为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法

咖啡处理法

苏门答腊湿刨法是什么为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊咖啡以其迷人的杉木草本气息、独特的香料风味令人着迷，而这样一款在咖啡地图上独一无二的咖啡，你知道它们真实的生长环境吗？苏门答腊岛位于赤道线上，全岛上大部分被热

2019-02-03 咖啡处理法我要分享

咖啡豆湿刨处理法全过程操作步骤_苏门答腊曼特宁咖啡豆湿刨法

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法加工处理的湿刨法咖啡豆是印尼苏门答腊咖啡的传统，按印尼精品咖啡协会(SCAI)的主席称Semi-washed Wet hulled，这里将它的具体操作步骤拆分如下： ●第一步：采收每年3到

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

湿刨法是什么处理法？曼特宁咖啡豆湿刨法凸显什么风味？湿刨法有

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法是什么处理法？曼特宁咖啡豆湿刨法凸显什么风味？湿刨法有什么特点？湿刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达 30%50% 的时候，就先进行种壳刨

2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡红樱桃计划是什么意思日晒耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读咖啡的味道来自产地对咖啡种植的细节、处理者在处理过程中对处理工艺的把控，关于产地对咖啡味道影响的因素包括咖啡树种植的海

2022-08-03 咖啡知识我要分享

喝猫屎咖啡对身体的好处与坏处正宗猫屎咖啡味道口感风味特点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）猫屎的气味难闻，猫屎咖啡却出奇地香喷喷！猫屎咖啡(KopiLuwak)被誉为世界十大最贵咖啡之一，源于印尼苏门答腊岛一种叫

2022-10-02 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

咖啡资讯

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。他的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。因为这样能生产出品质更好、口感更佳的咖啡，从而能更好地

2021-05-19 咖啡资讯我要分享

西达摩古吉咖啡风味描述古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍

精品咖啡豆

西达摩古吉咖啡风味描述古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍

Buku Abel在当地意为崭新。该庄园近年来屡屡获奖。Buku Abel布谷阿贝位于在古吉罕贝拉地区，海拔高达2300m的原始村落,这里和当地大多数咖啡农场一样，在原始丛林中,世代相传,农场属于半森林的环境，红棕色的土壤，非常肥沃，土壤中富含铁元素，咖啡树很年轻

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比Oromiaregion产区布雷山咖啡处理厂紫色水果酸质细致

精品咖啡豆

埃塞俄比Oromiaregion产区布雷山咖啡处理厂紫色水果酸质细致

布雷山处理厂位于西阿尔希，虽然邻近西达摩产区，但其特殊的风味又与常见的西达摩产区不同，而此次上架的蜜处理，以厚实甜美让小编在杯测桌上特别多喝了几口，没有悬念的想要与各位朋友分享。布雷山是世界上非常重要的国家公园之一，而我们这次引进的这个农

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚古吉G1 处理法埃塞俄比亚古优品种贵腐酒香处理法特点

精品咖啡豆

埃塞俄比亚古吉G1 处理法埃塞俄比亚古优品种贵腐酒香处理法特点

原豆信息：国家：埃塞俄比亚（Ethiopia）产区：欧若米亚（Oromia Region）古吉（Guji Zone）海拔2,300公尺+ 品种：埃塞俄比亚古优品种（Heirloom）年雨量：约1,500 - 2,000 mm 处理法：全果红樱桃遮荫极度慢速干燥非洲式棚架单层日晒干燥这个批次的制

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲咖啡豆颜色耶加雪菲红樱桃G1咖啡特点风味描述

精品咖啡豆

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埃塞俄比亚有什么咖啡豆子？咖啡风味怎么描述？埃塞俄比亚咖啡主要产区有耶加雪菲、西达摩、朋加森林、列坎提、肯巴塔、伊鲁巴柏、哈拉、利姆，耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，也是全球海拔最高的咖啡产区之一，海拔1700-2100米，终年雾气弥漫，四季如春

2019-11-12 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡全红果太阳神怎么冲太阳神日晒耶加全红果咖啡豆

精品咖啡豆

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因为全红果采收投入产出不高，市场风险也比较大，所以很多处理厂并不太热衷。太阳神这支全红果采用DWD公司的17家处理厂的Garse处理厂处理，此处理产海拔高度在2050米，有些甚至达到2000至2100之间，Garse处理厂耶加雪菲咖啡咖啡风味怎么样？耶加雪菲咖啡全红

2019-04-01 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡乃至中美洲的精品咖啡先驱者-茵赫特庄园介绍

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史茵赫特庄园一直扮演着危地马拉咖啡乃至中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia庄园)

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

古吉乌拉嘎原生种咖啡豆埃塞俄比亚古吉产地处理法冲泡风味口感

精品咖啡豆

古吉乌拉嘎原生种咖啡豆埃塞俄比亚古吉产地处理法冲泡风味口感

今天要特别介绍的是，来自埃塞俄比亚古吉乌拉佳产区的红蜜处理豆-红嘉人。埃塞豆天生丽质，传统的水洗和日晒处理法已经风味迷人，采用更精致的红蜜处理法处理出来的豆子，在甜感表现和余韵上更加出彩。埃塞俄比亚古吉红嘉人红蜜处理豆产国：埃塞俄比亚

2020-08-10 精品咖啡豆我要分享

缅甸咖啡庄园-美妙山翡翠庄园咖啡风味特色介绍缅甸咖啡怎么样

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：缅甸位于北纬10～28度之间，境内北部高原的高度500米到3000米，年雨量1500mm～2000mm，而且多半是未开发的原始森林，可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。丙武仑旧名美妙（May

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆小粒种咖啡鲜果

咖啡知识

精品咖啡豆小粒种咖啡鲜果

1 范围本部分规定了小粒种咖啡鲜果的术语和定义、采果要求、鲜果分级、包装、运输和暂贮等。本部分适用于普洱小粒种咖啡。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的

2014-10-08 咖啡知识我要分享

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