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衣索比亚咖啡非洲之王花魁布谷阿贝儿牡丹日晒｜半磅 NT$580 商品描述《非洲之王牡丹 / 布谷阿贝儿》当整个世界都为艺妓Geisha疯狂，衣索比亚最近几年诞生一支非常厉害的咖啡之为「布谷阿贝儿牡丹」。在2016、2017连续以这支咖啡取得衣索比亚国内竞

2019-10-02 精品咖啡豆我要分享

西达摩古吉咖啡风味描述古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍

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Buku Abel在当地意为崭新。该庄园近年来屡屡获奖。Buku Abel布谷阿贝位于在古吉罕贝拉地区，海拔高达2300m的原始村落,这里和当地大多数咖啡农场一样，在原始丛林中,世代相传,农场属于半森林的环境，红棕色的土壤，非常肥沃，土壤中富含铁元素，咖啡树很年轻

2020-06-01 精品咖啡豆我要分享

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首先，我们来说说红樱桃计划。红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。提出者的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。因为这样能生产出品质更

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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Buku Abel布谷处理厂，在海拔2250米以上当地降雨量超过1200毫米。非洲的棚架晾晒，限定果层厚度且24h不间断定时翻动，庄园得天独厚的自然环境下低温发酵。由于日夜温差大给予咖啡果实良好环境，每年12月~3月是花魁采收季节，农庄人工采摘全红果，限定只一

2021-06-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡风味指的是什么怎样形容咖啡的风味不同产区咖啡风味区别

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不同产区咖啡风味描述：咖啡都有什么味道？咖啡味道形容口感描述 *衣索比亚日晒古吉罕贝拉布谷阿贝儿 G1(牡丹)$550/1050/55 草莓草莓优格水蜜桃麝香葡萄蓝莓酱葡萄汁芒果佛手柑乌龙茶/ 浅焙 *衣索比亚日晒㊣耶珈雪啡联盟沃卡合作社G1 (草莓

2019-10-08 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚恩布郡卡萨瓦处理场肯尼亚咖啡应该怎么手冲？

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肯尼亚恩布郡卡萨瓦处理场肯尼亚咖啡应该怎么手冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年的肯尼亚，产量持续衰退，生豆价格飙涨，2017的产季几乎没有赢家。卡萨瓦处理场位于恩布郡，成立于1964年，是奇布谷（Kibugu）合作社（FCS）旗下的小型初级处理场与村里

2018-10-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚卡萨瓦小农合作社资料信息介绍肯尼亚AB不比肯尼亚AA差

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya AB Kathakwa 2017年的肯尼亚，产量持续衰退，生豆价格飙涨，2017的产季几乎没有赢家！团队在年初主要产季，进驻肯尼亚约1周，持续杯测百来批样品，最终挑定12个批次引进，本批特选AB来自卡萨

2017-11-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

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■场内面积约3000平方米 ■计划半年内扩至4~5家 ■将是武汉光谷创业咖啡馆升级版创业咖啡馆在哪里? 初期投资2000万元，在郫县德源镇红旗大道开设首家创业咖啡馆，场内面积约3000平方米。并将以此为依托在郫县打造创业街区，计划半年内将店面扩展至4～5家。

2015-05-12 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街西达摩花魁咖啡特点介绍Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。

2024-10-26 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读埃塞俄比亚作为咖啡的发源地，一直是前街咖啡非常喜欢的其中咖啡产国。无论是经典的耶加雪菲，或者是其他产区，前街咖啡的咖啡

2022-06-12 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读前街咖啡的咖啡们经常分享：意式咖啡的核心是浓缩咖啡，一个好的浓缩咖啡很大程度决定了一杯意式咖啡的好喝与否。随着精品咖啡的普及以及发展，客人以及店家越发意识到意式

2021-04-20 咖啡知识我要分享

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要让你的烘焙迈向科学化的一个重要关键，除了把你自己的咖啡烘焙曲线做成记录以外，我认为另一个重要的设备，就是这个烘焙度检测仪。当然会有人提出质疑：「不是到后来都是要用杯测来检视的吗？那么为什么还要再过这关呢？」首先，我认为人的味觉是会被影

2019-06-05 精品咖啡豆我要分享

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