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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 缅甸 位于北纬10~28度之间,境内北部高原的高度500米到3000米,年雨量1500mm~2000mm,而且多半是未开发的原始森林,可以说是种植咖啡豆的绝佳处所。 丙武仑旧名美妙(May
缅甸彬乌伦又称眉谬,这个地区是缅甸产地最重要的地区。彬乌伦在缅语中是「第一个平原城市」的意思,在1988年之前称为眉谬(Maymyo),现在是曼德勒省彬乌伦镇区政府的所在地,也是缅甸内陆最著名的避暑胜地之一在英国占领期间,这里被辟为军营;在第二次世界
缅甸彬乌伦旧称Maymyo ,是缅甸曼德勒省一个风景秀丽的山城。坐落于掸邦高原,海拔1.07千米,距离曼德勒以东约67公里(42英里)。彬乌伦又称眉谬,属于曼德勒省的县,是缅甸著名的避暑胜地。也是种植咖啡的一个产区。 这个拥有18万多居民的城市,多系珊族人
1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉,2006年改进后的日晒大反扑,在埃塞举办的第二届金牌
巴西是全世界最知名的咖啡生产国之一。 这种来自巴西南部桑托斯地区的选择很容易就是我们提供的最软的咖啡,许多人对它的口感如此平滑和轻盈感到惊讶。 因此,对于那些在杯中享用牛奶和糖的人来说,这是一个很好的选择。 它最好的作为滴漏咖啡,它也是一个令
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自 肯尼亚咖啡 吉里尼亚山的Kenya bora AA,水洗 。具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特,多层次感的口味和果汁的酸度,完
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 今天又看到很威猛的报道,我又开始怀疑是精品咖啡协会串通医生做的置入性行销,不过有这个钱应该请排球女神莎宾娜来代言会更有效果(宅
1866年,阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLD Coffee为名,在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天,在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡,仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖啡杯里飘散出的香雾,嗅得到,还伸手可及,而聚会所形
巴西炎热潮湿的气候使其成为种植咖啡的理想之地,话虽如此,巴西是世界上咖啡产量最高的国家。尽管巴西生产大量咖啡,但巴西超过70%的咖啡农场不到10英亩,较小的农场有独特的加工方法,每个农场都为咖啡豆增加了自己的特色。但是,所有农场都遵循相同的咖
巴厘岛 巴厘岛 巴厘岛 是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛,位于印度洋赤道南方8度,爪哇岛东部,岛上东西宽140公里,南北相距80公里,全岛总面积为5620㎞。巴厘岛(Bali)是印度尼西亚岛屿,位于小巽他群岛西端,大致呈菱形,主轴为东西走向。面积约5620
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural 2017 Good Food Award 衣索比亚 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次 国家 衣索比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚 (Oromia Region) 古吉 (Guj
苏门答腊岛,最具传奇风味的产区,知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong,加尤山Gayo Mountain。 苏拉威西岛,知名咖啡包括特拉加Toraja。 此外,巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。 咖啡种植方式 荷兰殖民时代,咖啡种植多以大型庄园为主,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 古吉 凯勇山 单一农场 日晒水洗 微批次 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm NaturalWashed 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚 (Oromia Region) 古吉
科纳咖啡 豆介绍: 获得2018年AVPA巴黎银奖 单一来源的纯Kona咖啡豆生长在Ohia和Macadamia坚果树的树荫下,在夏威夷的科纳地区种植富含矿物质的火山土壤,豆类经过精心挑选,晒干和烤制独特的滚筒烘焙产生高度芳香和苦味的咖啡,可与自动咖啡机,冷啤酒,滴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 茉莉花风味的 埃塞俄比 亚古吉咖啡豆-卡永山单一农场水洗豆的种植故事?如何手冲冲煮? 卡永山农场(Kayon Mountain Farm)创立于2012年,位于 埃塞俄比亚 南部奥罗米亚州(Oromia
衣索比亚咖啡 -Guji古吉产区-Shakisso夏奇索-Kayon Mountain Farm凯勇山单一农场-凯勇山庄园自有处理厂-非洲棚架日晒微批次,2017 Good Food Award 凯勇山单一农场由Ato Esmael及其家人创立于2012年,整个农场占地约300公顷,其中有约两百多公顷仍是原始保留
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 古吉 凯勇山单一农场 日晒微批次 埃塞俄比亚精品咖啡豆 Ethiopia Guji Kayon Mountain Farm Natural Sweet Marias 2016上架(水洗 91.5分) 2017 Good Food Award 埃塞俄比亚 古吉 凯勇山单一
布达佩斯有着丰富的咖啡文化,而且这是一个古老和现代和谐发展的城市。城堡山是布达佩斯不过错过的景点,记得泡泡这里不同凡响的温泉。
阿里大使此行的使命,是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品,美妙动听的音乐,精心烹饪的美食阿里大使举办的社交聚会,立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切,都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的,则是大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海南是中国唯一的热带岛屿,也是中国少数能产咖啡的地方,也是中国最早引进咖啡的地方。在海南,你可以品味到美妙的 海南咖啡 ,品味独特的 海南咖啡 文化。 ●第一站:兴隆咖啡
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