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埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆特点摩卡耶加雪菲咖啡风味酸味咖啡豆

精品咖啡豆

埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆特点摩卡耶加雪菲咖啡风味酸味咖啡豆

埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆介绍：产地：埃塞俄比亚Ethiopia 烘培方式：City Roast 等级或品种：Djimma 特性：1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不

2019-11-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议

精品咖啡豆

埃塞俄比亚吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【埃塞俄比亚吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介绍 100%原始林栽种于Lake Tana塔纳湖旁的吉佳 Ethiopia Zege Zege Coffee有一个美丽传说：远久时代有位圣人将他神圣手杖分成三等份，而最顶端的部份

2017-09-12 精品咖啡豆我要分享

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

咖啡知识

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

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咖啡烘焙

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

埃塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞俄比亚咖啡

埃塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆

埃塞尔比亚耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡生豆 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东

2015-09-12 埃塞俄比亚咖啡我要分享

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

咖啡知识

烘焙：Ninety-Plus Ethiopia Tchembe Natural

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咖啡豆烘焙

2014-07-04 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

咖啡豆

埃塞俄比亚蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

Nekisse N2 L12 Ethiopia 在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初

2014-07-01 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

耶加雪菲咖啡

埃塞俄比亚Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia CoffeeTea Authority特别要求制作出来的等级，第一次出现于市场上的时间为02-03年。G1等级的豆子产生方式并非如同一般的过筛

2017-06-30 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚蜜桃咖啡[Nekisse N2 L12 Ethiopia]

埃塞俄比亚咖啡

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Nekisse N2 L12 Ethiopia 在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初

2015-09-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

90+系列豆子详情。顶级咖啡间的区别，磨成咖啡粉后怎么喝？

咖啡庄园

90+系列豆子详情。顶级咖啡间的区别，磨成咖啡粉后怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾被 Forbes 评为「世界十大昂贵咖啡」之一的瑰夏咖啡豆 Panama Ninety Plus 90+ Lot #NP-236-C: Limited Jos Alfredo 巴拿马 Ninety Plus 90+日晒瑰夏 2017 竞标批次国家: 巴拿

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚西达摩希尔艾迈莉处理厂Ethiopia Sidamo Chire Ameli

西达摩咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014世界杯冲煮大赛亚军十分喜爱的一款咖啡西达摩 (Sidamo) 的古吉 (Guji) 产区，沿著埃塞俄比亚南部的默拉默拉河 (Mora Mora River) ，一向被认为是产出森林咖啡 (forest coffee) 的原生产区，

2017-11-20 西达摩咖啡豆我要分享

世界咖啡精品庄园：Ethiopia埃塞俄比亚（伊索比亚）

埃塞俄比亚国家

世界咖啡精品庄园：Ethiopia埃塞俄比亚（伊索比亚）

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世纪就

2015-12-23 埃塞俄比亚国家我要分享

非洲咖啡生豆了解生产生豆的咖啡庄园

咖啡庄园

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埃塞俄比亚耶加雪菲 G2 | Ethiopia Yirgachaffe Grade2 埃塞俄比亚西达摩 G2 | Ethiopia Sidamo Grade2 埃塞俄比亚哈拉尔 G4 | Ethiopia Harrar Grade4 Kenya 肯尼亚 AA | Kenya AA Tanzania 坦桑尼亚 AA | TanzaniaAA Rwanda 卢旺达 AA | Rwanda AA Ugan

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

咖啡豆

埃塞俄比亚（衣索比亚）摩卡咖啡豆 Ethiopia moc

阿拉伯克咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索比亚(埃塞俄比亚)摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量颇丰。衣索比亚也借道隔着红海对望的邻国也门的摩卡港外销咖啡，因此衣索比亚日晒处理咖啡也经常被称为摩

2015-03-04 咖啡豆我要分享

Nekisse N2 L12 Ethiopia九十＋埃塞精品咖啡 Wellega（沃利嘎）

精品九十90+

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名称由来：在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚希达莫省沙奇索镇的花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般顺滑的口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有柑橘和多种热带水果的混合风味。尽管最初是在Shakisso产

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

咖啡资讯

埃塞俄比亚Ethiopia红樱桃计划 OPERATION CHERRY RED

红樱桃计划是荷兰最大的生豆商在07年提出的一个计划要求。他的初衷是为了提升埃塞众多小规模农场的咖啡豆质量。通过提高生豆的采购价格来鼓励咖农更用心地去种咖啡，重视采摘、处理等每一个过程。因为这样能生产出品质更好、口感更佳的咖啡，从而能更好地

2021-05-19 咖啡资讯我要分享

芬芳之旅——埃塞俄比亚Ethiopia

咖啡文化

芬芳之旅——埃塞俄比亚Ethiopia

明家奇诺的由来: 她，没有卡布奇诺的唯美浪漫，也没有康宝蓝的精制华丽，但她充满了明家人的细心和贴心。明家奇诺，一款明家人精心为客人调制的特色咖啡。她的由来，有个小故事一天，几位客人喝完Cappuccino聊天时谈到既喜欢肉桂的清香，又钟爱于奶油

2014-09-01 咖啡文化我要分享

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.

精品九十90+

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.

Originally named as Nectar from Shakisso in 2009, the Nekisse profile is defined by creamy mouthfeel and heavy berry jam flavor, but layers of citrus and many tropical fruits can be present in some selections. Originally from Shakisso, sub

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亚 Ethiopia

咖啡资讯

【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亚 Ethiopia

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) May god give you the smell of coffee roasting. 愿上帝给你咖啡烘焙的好香气 May you flourish like coffee. 愿你跟咖啡一样茂盛 May you fill the air with good smell like coffee. 祝福你让像咖

2017-08-26 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚（Ethiopia）精品咖啡非洲风味水果香、花香与蜂蜜甜香

咖啡庄园

埃塞俄比亚（Ethiopia）精品咖啡非洲风味水果香、花香与蜂蜜甜香

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

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