西达摩古吉咖啡风味描述 古吉罕贝拉布谷阿贝处理厂日晒G1介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-03-29 14:55:15

  “Buku Abel”在当地意为“崭新”。该庄园近年来屡屡获奖。Buku Abel布谷·阿贝位于在古吉 罕贝拉地区,海拔高达2300m的原始村落,这里和当地大多数咖啡农场一样,在原始丛林中,世代相传,农场属于半森林的环境,红棕色的土壤,非常肥沃,土壤中富含铁元素,咖啡树很年轻,富有活力。农民们在咖啡树间隔会栽种香蕉,采收香蕉食用。另外,也栽种了一些其他农作物。
  
  该庄园DEMSE 家族所拥有,由于家族拥有千年的经验。居民们到原始林中采摘全红鲜果,放在竹子编织的非洲床日晒,在高海拔,阳光紫外线非常充足下做日晒处理,于非洲床上不断翻动。
  
  埃塞俄比亚 古吉 罕贝拉 布谷 阿贝处理厂 日晒 G1
  
  产国:埃塞俄比亚
  
  产区:欧若米亚 古吉 罕贝拉 布谷村
  
  处理厂:布谷 阿贝处理厂
  
  处理法:日晒
  
  品种:Heirloom
  
  等级:G1
  
  海拔:1900-2300
  
  风味:白色花朵 热带水果 百香果 菠萝蜜 芒果 荔枝
 

2020-06-01 11:01:02 责任编辑:未知

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