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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当你去到其他国家里面的时候，你会当地大多数吃货朋友们都非常的喜欢喝咖啡，随着时间的沉淀，大多数国家里面的朋友也很爱喝咖啡。其他国家里面的朋友之所以爱喝咖啡，其实咖啡闻
咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。 秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。 秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒外，于20世
美味香甜，颗粒饱满的咖啡多米尼亚共和国（DominicanRepublic）与海地为邻，二者拥有伊斯帕尼奥拉岛（Hispaniola）。像它的邻居一样，多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史，但现在已经实行了民主选举，国家也相对稳定。在18世纪早期，咖啡开始在多米尼加
面馆、米粉店可能是你在中国任何一个城市随处可见的街头小吃铺。你可能会掰着指头数出全城你最喜欢吃的面馆，但若论店铺设计，留给你的印象或许大多数都是简陋低劣的样子，少有人会像装修一家西餐厅、日料店或是咖啡馆那样关注一家面馆的内饰设计。 最近，在
苏门答腊咖啡展示了几种因素如何影响咖啡的口味。苏门答腊岛是东南亚的一个岛屿，似乎非常适合种植阿拉比卡咖啡。由于采用独特的加工方法，大多数农民使用的湿式脱壳，苏门答腊咖啡往往具有鲜明的特征。虽然一些咖啡饮料有利于该地区的朴实色调，低酸度和全
美国佛罗里达大学的研究人员呼吁，那些充斥在市面上，标榜为提神饮料的产品都含有咖啡因，研究人员分析10种畅销提神饮料外，还分析了19种碳酸饮料及另外7种畅销饮料。结果显示，许多提神饮料比典型的碳酸饮料含的咖啡因高出两倍，但是每个牌子的咖啡因因含量
大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp
苏门答腊咖啡展示了几个因素如何影响咖啡的口味。苏门答腊是东南亚的一个岛屿，似乎非常适合种植阿拉伯咖啡。由于大多数农民使用的独特的湿皮加工方法，苏门答腊咖啡往往具有鲜明的特征。虽然一些咖啡饮料偏爱该地区的泥土色调，低酸度和饱满的身体，但如今
苏门答腊咖啡 展示了几个因素如何影响咖啡的味道。苏门答腊岛是东南亚的一个岛屿，似乎非常适合种植阿拉比卡咖啡。由于苏门答腊咖啡独特的加工方法，即大多数农民使用的湿剥法，苏门答腊咖啡往往具有鲜明的特点。虽然一些咖啡饮料有利于该地区的泥土色调，低
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊 Gayo区介绍: 亚齐特别行政区位于 苏门答腊 岛的最北方，种植咖啡的产区位于咖幼山山腰旁的塔瓦尔湖（Lake Tawar） 周围及塔肯冈小镇 （Takengon），这里的咖啡普遍采遮荫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 若你是个精品咖啡初学者，对蓝山有无限遐想和憧憬，就是想喝喝看这传说中的世界第一的咖啡，那我建议你至少用以下方法减少你喝到假货或烂货的可能性 1.所有的大型通路卖的蓝山几乎
大多数朋友不喜欢纯咖啡，或者说黑咖啡，觉得黑咖啡太苦难以入口，习惯于添加糖或奶或者其他调味品之后来饮用。 与之相映成趣的是，大多数朋友都对花式咖啡抱以极大热情，很轻易的就被其靓丽的外形所吸引。 用来制作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因
我也是为了开了一个小小的属于自己的咖啡馆，才走进这个咖啡世界的。 昨天在微博上有一位老人和我聊天，她这样说到：我很是喜欢咖啡馆那种优雅的氛围和气场，但以我的经济能力恐怕是承担不起的!遗憾啊! 现在就咖啡在中国的发展情况来说，老人的话是个普遍的
中国生产的大多数咖啡都生长在中国西部的云南
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