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什么是蜜处理法处理过程详细介绍 黑蜜处理咖啡豆口感风味特点
【咖啡的后制处理法之-咖啡蜜处理法】关于咖啡的处理法,除了水洗处理法和日晒处理法,我们还常听见的一种处理法,称为【蜜处理】。蜜处理的咖啡豆,具有强烈的甜感,香气细致,因为甜感被形容如蜂蜜一样甜,因此有
2022-09-04 精品咖啡豆 我要分享咖啡豆特殊厌氧处理法介绍 西蒙处理法咖啡豆风味口感特点
SemeonAbay西蒙阿拜的故事西蒙阿拜原来并非咖啡农,他年轻时读的是电影,做过电影演员,后来到美国发展,阴错阳差成为Novo的首席烘焙师。在事业如日中天的时候,却不幸罹患癌症,医生宣告无药可治,不
2022-07-24 精品咖啡豆 我要分享蜜处理咖啡豆风味特点过程介绍 与日晒、水洗处理有什么区别
喜欢喝咖啡的人都知道,日晒处理法(Dryprocess/Naturalmethod),水洗处理法(WashedProcess),蜜处理(HoneyProcess)是咖啡生豆最主要的三种咖啡处理方式,在
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享