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印度是亚洲最早种植咖啡的国家，其咖啡豆也受到很多咖啡爱好者的喜好，因为典型的热带季风气候，印度咖啡豆加工的方式通常被称作季风（monsooning）过程。 那什么才是季风（monsooning）过程？季风咖啡豆是什么呢？ 季风咖啡 是印度南部应用典型风干工艺加工
什么是季风咖啡? 季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。 季风咖啡被存储在特殊仓库中直到季风到达，通风结构的设计使得潮湿的季风流通于咖
印度季风马拉巴咖啡 之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中：惊呆全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树！说到过咖啡最早起源于埃塞，阿拉伯商人将其带到也门，再然后千年以后，由于一个传说中的爱情故事，也门女子冒死将咖啡种子送给了印度王子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。 季风咖啡被存储在特殊
季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。 季风咖啡被存储在特殊仓库中直到季风到达，通风结构的设计使得潮湿的季风流通于咖啡豆之间，以致其
说起印度，首先想到的就是仅次于我国的人口数量。印度有着悠久的历史，古印度是世界四大文明古国之一，阿育王时期的印度国势强盛。印度也是发展中国家里发展较快的国家之一。渐趋流行的瑜伽运动也和印度有着丝丝缕缕的关系。瑜伽最早出现在5000年前的古印度
地处亚热带季风气候带的祖国东南部地区，富来高咖啡深知季风气候对咖啡豆生产与保存的影响。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【陈化处理咖啡与季风处理咖啡】 介绍 两类具有异国情调的咖啡印度季风(Mosooned)处理咖啡和苏门答腊的陈化（Aged)处理咖啡。 在18世纪和19世纪早期的漫长海上航行中，人咖啡被放在潮湿的帆船船舱中
致力于为全球咖啡爱好者带来非凡咖啡体验的Nespresso不断推陈出新，倾情呈现众所期待的限量版优选咖啡胶囊，持续为Nespresso俱乐部会员和咖啡爱好者们缔造惊喜，让他们在全新的芳香与口感中体验无与伦比的杯中享受。全新的限量版马拉巴季风(Monsoon Malabar)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风渍咖啡是无意间创造出来的新风味。十七到十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一趟要花上六个月，生豆置于船仓底层，吸收了海面的湿气与咸味，生豆运抵欧洲已变质，色泽从深
季风咖啡 (雨季马拉巴) 是一种来自于印度南部应用典型风干工艺加工的独一无二的咖啡，特意存储在开放的仓库里暴露在季风中，以达到提高黏度降低酸度的目的。
第一次喝印度咖啡时，有朋友告诉我这是一种有海洋味道的咖啡，因为印度的咖啡豆是被咸咸的海风吹干的，所以才有这种味道。一同尝咖啡的有五六人，大家喝过一口后，纷纷闭目作陶醉状，睁开眼时，彼此用充满狡黠的笑容说真的是哎。不过是想象出来的，不是喝出
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