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意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不
意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。 原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。 因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也
咖啡的历史以来就不是单打独斗的,也就是所谓的不是一个人喝的,但是随着意式咖啡的流行,让更多的人知道了咖啡是一杯一杯的,这样去咖啡馆里喝咖啡的时候也是一杯一杯的。早期时咖啡是一壶一壶的,一群人在一起喝的,讨论着关于新闻,政治,文学,艺术等等
在众多咖啡中,蓝山咖啡的选择,是众多上班族的追求。然而,值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说,一要避免潮湿,二要避免氧化。 在众多咖啡中,蓝山咖啡的选择,是众多上班族的追求,它们的好滋味是另一番享受,是让我们拥有更好享受的好条件。然
1.下瓶要擦干,不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间 ?
面对“鸭梨山大”工作量,相信很多人都指望着咖啡来搭救提神。
精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。 阿拉比卡只是咖啡树种谱系中的一个大划分,如果说到咖啡树种谱系,就
越来越多的朋友喜欢喝咖啡了,大家也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作也需要一些专业知识及手法,想要做出一杯好喝的咖啡,更是需要不断的去尝试,练习。那么首先,如何正确地研磨咖啡豆,是粗还是细?一杯咖啡要用几克豆呢? 将烘焙后的咖啡豆研磨成粉
原来意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人腾地。意大利人常点的咖啡叫“ESPRESSO
1.下瓶要擦干,不能有水滴 2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 4.插上座时要往下插紧 5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 6.温度在80~90摄氏度这间 7.冲者时间:全部50~60
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 何谓摩卡 大至可分三种: 1. 摩卡咖啡 用三分之一的义式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加,但某些咖啡售卖系统便会以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 闷蒸的冲煮法是目前的主流 但其实不闷蒸的冲法也很多 今天分享一个很简单的不断水冲法 只要掌握好给水的大小 即使不闷蒸,口感
对 Green Day 的乐迷来说,现在又有了一个接近朋克男神的机会:来一杯奥克兰咖啡。 据金融时报 12 月底消息,Green Day 主唱 Billie Joe Armstrong 和贝斯手 Mike Dirnt 携手开了一间奥克兰咖啡公司,要在全球范围内销售采用百分百可降解材质包装的袋装咖啡
咖啡是现今社会流行广泛极高的饮料之一。虽说咖啡文化在中国起步晚,但每年的增长却异常迅速,短短数年时间,咖啡在国内变得如此的随手可得,便利店咖啡、连锁咖啡店、新零售咖啡还有许多的自家烘焙咖啡店 那为什么一颗咖啡生豆会产生不同的风味?而最后呈现
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