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巴西喜拉多产区巴博萨咖啡庄园蛮荒之地中的高品质惊喜

咖啡庄园

巴西喜拉多产区巴博萨咖啡庄园蛮荒之地中的高品质惊喜

巴西咖啡，被误解的灵魂舞者巴西素有咖啡国之称，很多人对巴西的印象，停留在商业拼配上的品质上。对巴西的风味，普遍停留在低酸、风味平衡、坚果、巧克力，没什么明显的特色上。但是近年来，随着咖啡处理技术上的不断革新，巴西已经升级为科技和现代农业

2020-04-28 咖啡庄园我要分享

以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡

咖啡庄园

以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡

Tanzania AA Kilimanjaro：以乞力马扎罗山为名的坦桑尼亚咖啡。在日本和美国都很流行。味道倾向类似于肯尼亚咖啡，但酸味和苦味都更烈，更有蛮荒感。对我而言有点太酸了，但也有嗜好酸味咖啡的人专喝乞力马扎罗。

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

鱼池深夜讲堂咖啡农观摩

咖啡资讯

鱼池深夜讲堂咖啡农观摩

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推动3宝加1咖，南投县鱼池乡公所自5年前开始，邀名家持续办咖啡研习课程；最近更体贴农友作息时间，从8月中到9月底推出深夜讲堂，请咖啡杯测师及茶改场制茶专家利用晚间到乡公所授课，农民可免报名、

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

国外特色咖啡馆全集

咖啡馆经营

国外特色咖啡馆全集

VAV 建筑在都柏林建造的这家咖啡馆采用了钢筋作为货架与隔墙。 VAV 通过一系列垂直的钢条，打造了这家Bear Market咖啡店的货架空间，而这些钢筋通常用于在建筑中加固混凝土。钢条在咖啡馆的中央区域从地面延伸至天花板，围起一张低矮的木桌。我们的目的

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

墨西哥恰帕斯咖啡产区│墨西哥咖啡庄园-凯旋庄园&原生林咖啡

墨西哥咖啡

墨西哥恰帕斯咖啡产区│墨西哥咖啡庄园-凯旋庄园&原生林咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不仅仅是在墨西哥，凯旋合作社所处的区域里，以物种生态的丰富多样性来说，在全世界上都是数一数二的。采用树荫遮蔽种植（Shade Grown）的咖啡树，是凯旋农民合作社的特点之一，同时也具有公平

2017-12-26 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥恰帕斯凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？

精品咖啡豆

墨西哥恰帕斯凯旋庄园‧原生林咖啡的种植环境和品种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥恰帕斯凯旋庄园原生林咖啡的种植环境和品种？咖啡产地：墨西哥恰帕斯（Mexico Chiapas）种植庄园：凯旋农民合作社咖啡品种：Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔：

2018-07-13 精品咖啡豆我要分享

墨西哥原生林咖啡是什么恰帕斯凯旋庄园咖啡豆好不好

精品咖啡豆

墨西哥原生林咖啡是什么恰帕斯凯旋庄园咖啡豆好不好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥恰帕斯凯旋庄园原生林咖啡的种植环境和品种？咖啡产地：墨西哥恰帕斯（Mexico Chiapas）种植庄园：凯旋农民合作社咖啡品种：Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔：9

2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

云南的咖啡种植园在哪里?风味描述口感处理法研磨刻度简介

云南咖啡豆

云南的咖啡种植园在哪里?风味描述口感处理法研磨刻度简介

云南的咖啡种植园在哪里?风味描述口感处理法研磨刻度简介云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性

2017-01-17 云南咖啡豆我要分享

速溶咖啡的由来还得从历史上的一个大事件说起

咖啡文化

速溶咖啡的由来还得从历史上的一个大事件说起

19世纪左右，咖啡经过在欧洲的发展与沉淀，逐渐形成了咖啡文化，咖啡文化在欧洲获得了新生，却在美国得到了升华并走向了辉煌，以至于现在的咖啡风靡全球。速溶咖啡的诞生还得从历史上的一个大事件说起，18世纪初，咖啡在英国伦敦攻城略地，眼看就要逆天了，

2015-10-21 咖啡文化我要分享

咖啡基本概念

咖啡知识

咖啡基本概念

做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡种植生产方法处理法墨西哥生产有机咖啡的庄园介绍

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡恰帕斯│凯旋庄园原生林咖啡咖啡产地：墨西哥恰帕斯(Mexico Chiapas) 种植庄园：凯旋农民合作社咖啡品种：Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔：900~1750公尺生豆

2019-01-16 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡|有机咖啡|凯旋庄园|阿拉比咖啡豆

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥恰帕斯 │凯旋庄园原生林咖啡咖啡产地：墨西哥恰帕斯（Mexico Chiapas）种植庄园：凯旋农民合作社咖啡品种：Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔：9001750米生豆处

2018-08-25 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡凯旋庄园介绍墨西哥有机咖啡是什么

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥恰帕斯 │凯旋庄园原生林咖啡咖啡产地：墨西哥恰帕斯（Mexico Chiapas）种植庄园：凯旋农民合作社咖啡品种：Typica,Bourbon, Mundo Novo 种植海拔：9001750米生豆处

2018-12-11 咖啡庄园我要分享

巴西圣伯纳德庄园喜拉多咖啡新品种Tapazio金黄色的外表精品豆

咖啡知识

巴西圣伯纳德庄园喜拉多咖啡新品种Tapazio金黄色的外表精品豆

喜拉多咖啡声名在外许多年，但有多少人知道这片土地上的居民曾经根本不相信此处可以种咖啡？世人只羡慕上帝对巴西的慷慨，白天哪怕一切都丧失了，夜里上帝还会补回来，但又有多人知道喜拉多人为种植咖啡所付出的艰辛努力？喜拉多咖啡是如何炼成的？且听小编

2020-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

咖啡知识

咖啡基本概念做出一杯好滋味的咖啡

做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。把概念确定清晰了，叙述的内容也就更好道明了。

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡基本概念精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

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做出一杯好滋味的咖啡，享受从准备、制作到品尝、回味的过程，是一杯好咖啡的基本吸引之处了。所以，在闲来论道咖啡的时候，先定义几个自己习惯使用的概念，因为不同的人对同一个词语可能会有南辕北辙的理解。把概念确定清晰了，叙述的内容也就更好道明了。

2015-01-17 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡著名庄园介绍墨西哥咖啡精品咖啡生产种植发展情况

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【墨西哥咖啡著名庄园】： * 墨西哥咖啡：冷冽加拿大庄园（Caada Fra）庄园位于（Huatusco）华图司科夏拉帕阿苏挂帕行政区的高山谷壑（Huatusco-Xalapa , Axocuapan community

2019-01-06 咖啡庄园我要分享

意式咖啡用什么豆意式咖啡豆新鲜程度烘焙咖啡豆变香的化学反应

精品咖啡豆

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义式咖啡是什么？咖啡豆是怎么混的呢？一起来了解一下吧！意式咖啡豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的义式味道都或多或少有差异，咖啡分为罗布斯塔以及阿拉比卡两种豆子，罗布斯塔属于抗虫性较高的种类，也带有叫苦、较酸的口感，通常都被拿来混豆或

2019-05-17 精品咖啡豆我要分享

普洱咖农15年种成“华百万”

云南咖啡豆

普洱咖农15年种成“华百万”

26日下午，建设得如火如荼的普洱市工业园区木乃河片区内，华红林开着白色的POLO赶来了。这个42岁的汉子，身材健硕，一身阿迪达斯的行头。作为普洱地区最早种咖啡的农民，作为咖啡专业村普洱大开河村的村党委书记，他接受过不下百家媒体的采访，而最远的记者

2015-08-07 云南咖啡豆我要分享

Espresso是什么？Espresso的咖啡豆有特别？什么器具可以做Espres

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、义式浓缩、卡布奇诺几乎都是从 Espresso 机制作出来，义式豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的义式味道都或多或少有差异，咖啡

2018-03-25 意式咖啡我要分享

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