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咖啡的历史与咖啡的酿制方式,有着同样丰富的内容。它可以追溯到一千多年以前非洲的起源之地,也有烘焙咖啡是一件让人激动的事情,尤其是独具特色的Pascucci咖啡烘焙工艺,让人感受到一杯香浓咖啡的最佳状态。此外咖啡调制与品尝更充分的体现出了咖啡文化的
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil SDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 2015 COE 卓越杯 亚军庄园 国家 巴西 (Brazil) 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas (卡莫米纳斯) 庄园
巴西咖啡,被误解的灵魂舞者 巴西素有咖啡国之称,很多人对巴西的印象,停留在商业拼配上的品质上。对巴西的风味,普遍停留在低酸、风味平衡、坚果、巧克力,没什么明显的特色上。 但是近年来,随着咖啡处理技术上的不断革新,巴西已经升级为科技和现代农业
巴西南米纳斯圣泰奥之地庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度口感介绍 咖啡的现状受天然恩惠,现已向内陆新的场所展开栽培,巴拿那州在战后以巴西新咖啡生产地而一跃而盛名,因自然条件未胜一筹,故与圣保罗州所生产的相比,在品质上仍较劣拙。现在圣保罗州的北部,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瓜地是咖啡友对 危地马拉 (Guatemala,又译瓜 地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上,有两个先后于2010年爆发。加上龙卷风频繁,天灾处处,是名副其实的危险之地。不过,肥沃的
巴西南米纳斯圣泰奥之地庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园,如卡平布兰科(Capin Branco)庄园和维斯塔阿莱格尔(Vista Allegre)庄园,种植
这家来自台湾的人气主题咖啡馆,在大陆的首站选择了上海大悦城。一进门被满满的治愈系色调环绕,温馨舒适的榻榻米,撒满冬日暖阳的落地窗,更重要的是还有一群颜值超高又能让你大饱口福的萌物!门口呆立的熊猫哥还可以免费打印照片哦。 除了熊猫哥,还有河童
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。 有时,人们不了解 咖啡 信用者表现出亢奋是怎
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。 当时,人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么
各种创新的自行车我们报道过不少,死飞店也有几个,不过东京这家新开的自行车店挺有意思。位于东京涉谷,明治神宫前区域的 RATIOC 概念店,想要吸引一些自行车狂热分子和咖啡爱好者,在使用了各种自行车元素的两层店铺里,加入了一侧咖啡吧台。 最初这个店铺
建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡,是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所,一般人路过,一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮,那时候你就会想,喝的真的不仅仅是咖啡了。
水洗薇拉沙奇 深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感,尾韵干净带甜感跟花香。 烘焙度:中浅烘焙 Bella在西班牙文中,是「美女」的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在瓜地马拉卓越杯
炸裂组合?!西湖醋鱼咖啡!
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星巴克将取消这项收费!
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