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冰水可以冷泡咖啡粉吗好不好喝？冷泡冰咖啡比例做法图文教程
冷萃～冷萃～顾名思义是用低温冷水制作的咖啡，最常见的做法是用常温水（冷开水）浸泡咖啡粉后放入冰箱，然后等待冷水将风味物质提取出来，最后过滤得到咖啡液。但其实，冷萃咖啡除了可以用常温水萃取，也能用冰水制
美式咖啡做冰的热的还是常温好喝？热美式应该加多少度的水？
美式咖啡热的好喝还是冰的好喝就跟豆腐花吃咸的还是甜的一样，引来了了啡友们站成两派。此时总会有吃瓜群众表示：明明都是浓缩咖啡兑水，冰热不都一样吗？还真的不一样呢！什么是美式咖啡？美式咖啡源于二战时，美军
创新「玩啤」常温冲出啤酒花风味咖啡
邓丽君脍炙人口的《美酒加咖啡》不只是老歌，也真正实践于生活。古坑咖啡业者尤玟嫱推陈出新，精选优质好豆，加上掌握烘焙时间，以常温啤酒冲出洋溢啤酒花及多层次果香的「玩
2016-08-16 咖啡新闻 我要分享
Atago爱拓咖啡浓度仪的正确使用与咖啡萃取率计算方法
ATAGO咖啡浓度仪的归零功能与浓度是如何使用的？atago这款浓度仪准确性以及与VSTLAB这款浓度仪相比，哪一款更加准确？能否测试Espresso的浓度？ATAGO（爱拓）仪器公司旗下有各种各样的
2022-08-21 咖啡资讯 我要分享
冷萃咖啡研磨度多细才合适？制作冷泡冰咖啡用粗研磨还是细咖啡粉
在写这篇文章之前，前街问了几位咖啡从业者/爱好者：“你们觉得正常情况下浸泡冷萃咖啡，用同样的水、咖啡豆、咖啡粉量、萃取容器、萃取时间的情况下，如何提升咖啡的萃取浓度？”相信大家也和几位受访者一样，都会
冷萃咖啡粉水比研磨度时间是多少才合适？冷萃咖啡的做法原理口感特点介绍
纳兰诺（Naranjo）位于哥斯达黎加的西谷（WestValley）地区。1833年，第一个抵达该地区的殖民者JudasTadeoCorralesSanz在森林中发现了大片的橘林（Orangegrov
2025-10-08 冷萃咖啡 我要分享
冷萃咖啡教程 | ColdBrew做法要不要加冰 冷萃泡几个小时香气最好
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)随着天气越来越热，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。咳咳
2025-12-22 咖啡小知识 我要分享
