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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 塞内加尔 的CafTouba 咖啡你有喝过吗?CafTouba 咖啡的由来 CafTouba 咖啡饮料是塞内加尔,最近几内亚比绍的一种流行传统饮品,以塞内加尔图巴市命名。 CafTouba是一种咖啡饮料 ,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 的布隆加 (Brunca) 产区的咖啡农,传统上都属于合作社,塞内康波斯 (Senel Campos) 是一个例外,去年他第一批的微批次,就是把他的批次与合作社的产品区分。三年前,他自己掏腰包建立了
西班牙/古巴/墨西哥/塞内加尔咖啡介绍 咖啡特点咖啡风味怎么样? 墨西哥咖啡风味特点: CafconMiel(西班牙) 蜂蜜加上浓缩咖啡,蒸牛奶和肉桂粉的盖子通常在西班牙作为餐后小吃。用错误比例的原料制成,这种饮料可能会出现严重的错误,但正确的做法是,伴随
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在每个时区都习惯性地用一杯咖啡开始新的一天。每天在世界各地消费超过10亿杯咖啡,仅美国每天消费约4亿份。几乎每个国家都有自己的咖啡文化,在传统食谱的基础上采用不同的酿造技
喝咖啡有什么讲究?喝咖啡有什么讲究? 意大利人怎么喝咖啡? 咖啡本身就是一种语言。这听起来像是一些胡子和戴着眼镜的作家的引用,但这些话实际上是由香港演员和武术家成龙所说的。他是绝对正确的。咖啡在世界各地都有很多种享受,而美国人可能认为咖啡的
印度咖啡怎么样? 印度过滤咖啡的浓郁酿造过程使其比普通的西式过滤咖啡更强大。 无论你在世界的哪个地方找到自己,都有机会喝一杯咖啡开始新的一天。每个人都有自己的偏好:卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,黑糖和少许糖(不是),但你的选择会略有不同,具体取决
咖啡有着悠久而多样的历史,历史学家不确定在世界各地散布咖啡的起源。但是,有强有力的证据表明,咖啡起源于大约2000年前的阿比西尼亚山区或当今的埃塞俄比亚。 从技术上讲,咖啡树不是树,而是属于Rubiacea家族的常绿灌木,该灌木包含500属和8,000种单独物
世界上许多最好的 非洲咖啡豆 来自东部的埃塞俄比亚和肯尼亚到卢旺达,那里的优质 阿拉比卡咖啡豆 种植到西非国家,包括塞内加尔和喀麦隆,其中大部分种植 罗布斯塔咖啡豆 。 我们将简要介绍一下本文中的一些地区:埃塞俄比亚,乌干达,肯尼亚,坦桑尼亚和马
这是一个 各国年人均咖啡消费量列表 ,最新的为 2009年 的数据。 [1] . 排名 国家/地区 人均咖啡消费量 1 芬兰 12.0 kg 2 挪威 9.9 kg 3 冰岛 9.0 kg (2006 数据) 4 丹麦 8.7 kg 5 荷兰 8.4 kg 6 瑞典 8.2 kg 7 瑞士 7.9 kg 8 比利时 卢森堡 6.8 kg 9 波斯尼
精选咖啡的起源 公元1974年,在茶与咖啡的一篇专访中,努森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specially Coffee)这个名词,用以形容风味绝佳的高级咖啡豆,有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。 美国是世界上最大的咖啡消费国,当时的
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