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咖啡知识

2015-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机，这台机器看起来像一个老式啤酒桶，但是事实上他却可以链接上互联网，利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻，再根据各咖啡豆产区被报导的频率，决定咖啡豆的使用比重，为

2015-09-25 咖啡机我要分享

咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

听说过喝新闻么?或者您喝过新闻么?最近就出现了这样一种名为New Brews的新闻咖啡咖啡机，这台机器看起来像一个老式啤酒桶，但是事实上他却可以链接上互联网，利用 RSS 订阅功获得最新出炉的新闻，再根据各咖啡豆产区被报导的频率，决定咖啡豆的使用比重，为

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡资讯

巴西官方预估今年会是一个咖啡豆大丰收年

Dunkin Donuts 则说他们提供价格建议给加盟商，但最终定价是由个别加盟商来决定。报导指出，星巴克超商咖啡零售价可能会调降，但店面不可能比照办理，未来星巴克只会继续涨价，且无论价格怎么调，消费者就是愿意买单除了最低薪资压力之外，另外就是很多市场

2017-01-22 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

咖啡豆国际价格不同品种牌子产地国庄园价位介绍

除了最低薪资压力之外，另外就是很多市场的租金也在上涨，且美国星巴克还要为 4,000 名员工支付大学学费，这些都会转嫁到消费者身上。分析师表示咖啡豆大约占星巴克总成本的 20%，至于为何零售价还要调涨，星巴克只说他们的定价来自各种不同因素，强调是竞争

2016-10-18 咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡豆价格一年跌 33%，为何星巴克拿铁只涨不跌?

但是很多人会质疑，商品价格上涨时，如 2014 年咖啡豆价格上涨，星巴克、Dunkin Donuts 等许多业者都说为了反应物价调涨价格。现在咖啡价格跌，美国星巴克去年七月还涨价，理由也是反映成本，这是怎么一回事。除了最低薪资压力之外，另外就是很多市场的租金

2016-11-25 咖啡资讯我要分享

北京

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

2018-07-06 北京我要分享

咖啡新闻

咖啡豆价格一年跌 33%，为何星巴克拿铁只涨不跌? 星巴克涨价

商品价格崩跌，好像只有汽油反映国际油价趋势，开车族真的有省了荷包，但是为何其他物价不跌就算了，有些还涨价? 上班族每天都得来一杯的拿铁，无论是星巴克还是7-11，或是一般自营小店，价格只涨不跌，7-11 咖啡这两年涨了 5 元新台币，涨幅 12%，一般自营

2016-01-28 咖啡新闻我要分享

知识

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（六）：顶让咖啡店馆创业经验谈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）顶让咖啡店馆创业经验谈顶让咖啡店创业是一捷径，因为顶让店开店创业者从无到有都已经有人替你完成，又可节省开店支出及大幅缩减开店前的筹备期，只要出资顶多稍加装潢修饰，就可当个现成当咖啡

2017-12-26 知识我要分享

咖啡冲泡方式煮法

冷萃咖啡和冰手冲的区别？冷萃咖啡怎么制作？

2025-06-30 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡豆

咖啡豆是怎么长出来的--咖啡树需要种植多少年才会结出果实

咖啡豆是怎么长出来的--咖啡树需要种植多少年才会结出果实保存环境对生咖啡豆的影响非常大。生咖啡豆中成分变化的速度，会受到环境的影响，且受温湿度的影响最大。温度升高会促进变化，温度降低会抑制变化。如果长期保存在温湿度高的地方如集装箱（没有

2016-11-22 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好--风味描述口感介绍

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好--风味描述口感介绍咖啡烘焙烘焙深度表烘焙深度外观烘焙阶段（不同的烘焙机因为温控取温点位置的不同，下列温度数据仅作为参考）极浅烘焙LIGHT浅褐色第一爆开始前后

2022-11-04 蓝山咖啡豆我要分享

冰滴咖啡

制作冰滴咖啡方法冰滴咖啡豆萃取研磨粗细粉水比例推荐咖啡口感

2025-07-01 冰滴咖啡我要分享

精品咖啡豆

西达摩烛芒手冲咖啡品鉴如何冲出一杯风味十足的烛芒

2018-12-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

牙买加蓝山咖啡特点风味是什么味道？蓝山咖啡的口感偏苦吗？

来自牙买加蓝山山脉的咖啡以其出众的口感，中等的风味，浓郁的风味，低酸度和低咖啡因而闻名。牙买加咖啡的历史人们认为，阿拉比卡咖啡是最早种植的咖啡，原产于西南阿拉伯。牙买加蓝山咖啡来自阿拉伯咖啡。1700

2022-11-04 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西日晒巧克拉咖啡豆怎么手冲巴西手冲冰咖啡教程风味口感描述

2025-07-19 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡豆如何烘焙城市烘焙对照咖啡豆哪种烘焙程度深浅有什么区别

2019-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

意式咖啡研磨机资料的整理 2

这里叙述的文字较多，和过去评测咖啡，拉花相比会显得无趣。但就我理解而言，算是咖啡萃取环节中最重要的一块。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡粉

咖啡研磨粗细对照表小飞X磨豆机各刻度对应的研磨颗粒直径大小

2018-01-22 咖啡粉我要分享

咖啡技术

手冲咖啡入门基本知识咖啡豆保质期多久产区咖啡豆品种口感特点

1.咖啡的发现关于咖啡的发现的故事应该很多人都听过，很久很久以前，埃塞比亚(Ethiopian)高原的一个叫Kaldi的牧羊人有天发现他的羊群因为吃了路边的一棵灌木上面的红色果实而兴奋的打转，牧羊人觉得很奇怪，也摘了几颗吃了，觉得非常的兴奋。这时有个叫Aucu

2015-11-20 咖啡技术我要分享

咖啡机推荐会调新闻口味的咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

会调新闻口味的咖啡机

巴西官方预估今年会是一个咖啡豆大丰收年

咖啡豆国际价格不同品种牌子产地国庄园价位介绍

咖啡豆价格一年跌 33%，为何星巴克拿铁只涨不跌?

北京最有名的咖啡馆-Cafe Clark 让人惊艳的日式西洋咖啡店

咖啡豆价格一年跌 33%，为何星巴克拿铁只涨不跌? 星巴克涨价

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（六）：顶让咖啡店馆创业经验谈

冷萃咖啡和冰手冲的区别？冷萃咖啡怎么制作？

咖啡豆是怎么长出来的--咖啡树需要种植多少年才会结出果实

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好--风味描述口感介绍

制作冰滴咖啡方法冰滴咖啡豆萃取研磨粗细粉水比例推荐咖啡口感

西达摩烛芒手冲咖啡品鉴如何冲出一杯风味十足的烛芒

牙买加蓝山咖啡特点风味是什么味道？蓝山咖啡的口感偏苦吗？

巴西日晒巧克拉咖啡豆怎么手冲巴西手冲冰咖啡教程风味口感描述

咖啡豆如何烘焙城市烘焙对照咖啡豆哪种烘焙程度深浅有什么区别

意式咖啡研磨机资料的整理 2

咖啡研磨粗细对照表小飞X磨豆机各刻度对应的研磨颗粒直径大小

手冲咖啡入门基本知识咖啡豆保质期多久产区咖啡豆品种口感特点

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