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首届亚洲咖啡年会秉承了以往五届咖啡文化节的理念，普及咖啡知识，传播咖啡文化，引导咖啡消费，努力促进云南咖啡产业的发展。德宏后谷咖啡董事长熊相人先生表示：举办亚洲咖啡年会的目的是传播中国咖啡文化，促进咖啡消费增长，提升中国咖啡的世界知名度。
在首届亚洲咖啡年会上，来自国内外咖啡领域的500余名专家、学者、企业家广泛交流、达成共识，并发出共同宣言。宣言提出，召开年会的宗旨就是加强亚洲国家在咖啡行业中的协调与合作，提升亚洲咖啡在国际市场的话语权；交流创新的咖啡科技知识，建立科学和使用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 亚洲咖啡在全球的竞争力如何？怎样助推亚洲咖啡在世界咖啡格局中的话语权？10月17日，记者从2018亚洲咖啡年会新闻发布会获悉，主题为亚洲咖啡新纪元的2018亚洲咖啡年会将于11月11
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018德宏芒市举行亚洲咖啡年会，亚洲咖啡协会推出Abody认证，各大亚洲咖啡产区在芒市一较高下，结果出炉！ 2018亚洲咖啡年会于11月11日如约在中国咖啡之乡德宏芒市召开。
中国经济导报讯 记者刘颖报道 首届亚洲咖啡年会于11月18～19日在云南芒市举行，芒市成为亚洲咖啡年会的永久举办地。 这是世界咖啡科学大会首次在亚洲国家召开。近60个国家和地区的400多位专家学者与我国的咖啡生产者、企业家、科技工作者及部分咖啡产地政府
作为亚洲咖啡年会的前身，中国芒市（国际）咖啡文化节已经成功举办了5届。在2015年的第五届中国芒市（国际）咖啡文化节上，经中国东盟咖啡专业合作委员会成员商议决定，中国芒市（国际）咖啡文化节于2016年升格成为亚洲咖啡年会。由中国芒市（国际）咖啡文化
中国咖啡有着百年发展史，截至2016年初，全国咖啡种植面积超过180万亩，总产量14万吨，占全球总产量的1.5%。云南的咖啡种植面积达183万亩、产量13.2万吨，种植面积和产量均占中国的95%以上，咖啡已成为云南第三大出口创汇的高原特色商品。 德宏州州长龚敬政
3月15日，2015年中国创业暨服务中国创业咖啡年会在武汉光谷举行。来自全国各地的近百位天使投资人和600多名武汉本土创业者们出席了这一盛会，YY创始人兼CEO李学凌、中国青年天使学会会长麦刚、妈妈资本董事长任晓彦、飞马旅CEO袁岳等大咖发表了主题演讲。 在
Dunkin Donuts 则说他们提供价格建议给加盟商，但最终定价是由个别加盟商来决定。报导指出，星巴克超商咖啡零售价可能会调降，但店面不可能比照办理，未来星巴克只会继续涨价，且无论价格怎么调，消费者就是愿意买单 除了最低薪资压力之外，另外就是很多市场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖农正在接受培训 云南咖啡产业怎么融入世界咖啡格局？本地咖农又如何获得更长足的收入和发展？8月29日，云南网从云南省咖啡行业协会获悉，近日，亚洲咖啡协会筹备组在昆明发布消息称，该协会成立
今天的西雅图彩旗招展，锣鼓喧天一年一度的星巴克股东大会隆重召开！来自美国乃至全球的股东代表们有的欢天喜地，有的饱含热泪，有的顶礼膜拜，为的就是听一听以董事长兼CEO霍华德舒尔茨为核心的星巴克高层如何把棕色的咖啡变成绿色的美元。 以上这段风言风
一年一度的星巴克股东大会隆重召开！来自美国乃至全球的股东代表们有的欢天喜地，有的饱含热泪，有的顶礼膜拜，为的就是听一听以董事长兼CEO霍华德舒尔茨为核心的星巴克高层如何把棕色的咖啡变成绿色的美元。 以上这段风言风语大家可以忽略，不过人家这场股
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【展会概要】 【首届回顾】2017海南国际咖啡大会共设置六大论坛和一个行业年会，参会代表1287人，其中境外参会人员近200人，出席重要嘉宾包括15个国家的使领馆官员，国家部委领导
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位 ● 政府的支持引导是产业腾飞不可或缺的 最近这五年来，云南产区出现明显变化，少量的咖企咖农主动走进国内消费市场，了解市
全球最大咖啡连锁店、星巴克与酸奶酪产品商 Danone 周二联合宣布， 2014 年会推出合并品牌酸奶酪 (co-brandedyogurt) 。有关产品日后会在星巴克旗下分店及其他美国超市出售。 双方没披露财务细节。据公布，合并品牌最先推出的产品会是即食式完美希腊式酸奶酪
咖啡为什么是苦的?这个问题在几十年的时间里，一直困扰着科学家。 现在，科学家已经缩小了研究范围，把目标锁定在两个化学分子上。在美国化学协会的年会上，科学家报告说，这两个引起苦味的化学分子，是在咖啡的加工过程中产生的，这一发现可能会引起咖啡加
咖啡除可提神外，所含的多酚类物，不仅有抗氧化作用，还有保护心血管的功能。 最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会确另有新的科学证据证明：咖啡含有强力抗氧化物质，有保护心脏血管的功能。这项研究是由美国宾州史格兰顿(University of Scranto
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