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Yellow Spoon pastry Yellow Spoon pastry可是曼谷数一数二的甜点店！店内总是摆满许多会让人流口水的甜点：蛋白霜柠檬塔、可丽露、玛德莲等等，而他们的工作室就在店的旁边，还没进到店就可以闻到浓浓的蛋糕香，好幸福的感觉呀～
巴西黄波旁 | Brazil Yellow Bourbon 一般来说，咖啡果实成熟时呈现红色。但黄波旁咖啡却呈现黄色。 黄色 (yellow: 黄色 ) 这句话便源于此。黄波旁咖啡树与其他咖啡树相比，生产量比较低、栽培也十分困难。黄波旁咖啡豆完全成熟后就会呈现亮黄色，加工后经过
如果经常看咖啡的相关内容，多少可能你都会见到这样的名字，波本/波旁bourbon，黄波旁yellow bourbon,卡杜拉Caturra,卡杜艾Catuai,铁皮卡Typica等等，其实这些都是阿拉比卡咖啡的不同品种，不清楚的人可能多少有些迷糊，其实我也不是植物学家或者什么咖啡专
Yellow Bourbon以其成熟阶段的黄色水果而闻名-与其他所有咖啡品种的樱桃红都有明显区别-Yellow Bourbon已成为巴西的咖啡瑰宝。尽管近年来该品种在咖啡行业中获得了广泛认可，部分原因是其独特的高质量风味特性，并且由于出于差异化而对不同品种的集体痴迷，Y
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍 由于巴西咖啡种类繁多，不能只用巴西咖啡一词便囊而括之。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，他们根据产地州名和运
关于黄波旁 Bourbon Amarello/ Yellow Bourbon 分享: facebook PLURK twitter 咖啡豆品种基本分成阿拉比卡与罗巴斯塔豆。而阿拉比卡豆之下还有二千到三千个品种，都是由埃塞俄比亚的铁比卡Typica以及也门的波旁Bourbon移植中南美洲或亚洲后变种而来 说到波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍 南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地区，稀有黄波本(yellow bourbon)种咖啡，每一袋都附有身份证明，标示庄园名称，庄主姓名以及
Yellow Bourbon以其成熟阶段的黄色水果而闻名-与其他所有咖啡品种的樱桃红都有明显区别-Yellow Bourbon已成为巴西的咖啡瑰宝。尽管近年来该品种在咖啡购买者和烘焙商中获得了广泛认可，部分原因是其独特的高质量风味特性，并且由于出于差异化而对不同品种的
哥斯大黎加咖啡 哥斯大黎加-Tarrazu塔拉珠产区-Dota de Copey多塔谷 柯比森林-Hacienda Tobosi托布希庄园-艺伎-黑蜜处理，2017CoE 冠军、2018CoE 亚军、2018 CoE竞赛批次 于2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集团旗下有三个主要庄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花之岛Flores是印尼群岛中较小的一个岛屿，位于峇里岛Bali东方320公里处，岛上栽种咖啡的海拔在1,2001,800米间，即在多座活火山及休火山陡峭山坡上，火山灰土壤富含养份，让咖啡树结出高品质咖啡樱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 黄波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地区，稀有黄波本(yellow bourbon)种咖啡，每一袋都附有身份证明，标示庄园名称，庄主姓名以及条码，可以
巴西 CHACAL Yellow Bourbon黄波旁柑橘味咖啡怎么样？ 农场名称：Aguas Claras农场 品种：黄波旁Yellow Bourbon 等级：二级，NY 2 产品：Minas Llcinea米纳斯 - 里希娜地区 海拔：1,200~1,380m 颗粒大小：16,17目 精制方式：半水洗处理法，阳光干燥 参考风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西 咖啡介绍 传统 巴西 将咖啡的产地依照省份区分:（ 巴西 有21个州，17个州出产咖啡，但其中有5个州的产量最大，加起来占巴西全国总产量的98％） 巴西 咖啡种类繁多，正如其它阿拉比卡咖啡一样，
在巴西众多咖啡品种当中，黄波旁是品质相当杰出的变种之一，一般的波旁会由绿转黄而变红，但黄波旁外观则只会停留在黄色，生长于环境高海拔并经日晒处理的黄波旁风味绝佳。 巴西黄波旁(Brazil Chacal Yellow Bourbon)，属于米纳斯Llcinea地区的净水庄园(Agua
Yellow Bourbon以其成熟时呈现的黄色而闻名-与其它所有咖啡品种的樱桃红有着明显区别-Yellow Bourbon已成为巴西的咖啡瑰宝，是巴西征战天下的利器，也是巴西最具知名的精品咖啡。 尽管近年来该品种在咖啡购买者和烘焙商中得到了广泛认可，部分是由于其独特的
【精品上市】巴西 蒙吉安娜 皇后庄园 黄波旁 日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺 处
前街咖啡观察到波旁品种与铁皮卡品种咖啡豆不同的是，波旁种的叶子比铁皮卡种更宽大，生长比较密集。 同时产量比铁皮卡咖啡要高30%。豆粒较圆短,莓果酸香厚实、奶油与香味明显、酸香味强,果酸味道明显,但是同样的问题就是抗病能力差。 【黄波旁】 黄波旁种则
从云南普洱出入境检验检疫局获悉，国家级 咖啡 检测重点实验室在普洱市开工建设，标志着中国唯一的国家级 咖啡 产品专业实验室在云南省诞生。 普洱市咖啡栽培始于19世纪末，1988年开始产业化发展，2015年全市咖啡种植面积75.7万亩，投产40.23万亩，产量3.99
波旁咖啡（法语：CafBourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（leBourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品 名：Costa Rica Sonora Alberto Guardia Yellow Catuai Natural 产 地：Central Valley 庄 园：Sonora 品 种：Yellow Catuai 处 理：日晒 风味描述：微微柚子、柠檬酸感、瓜、
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